麻酱拌白菜心怎么做

主料:大白菜(小白口)400克. 辅料:金糕100克. 调料:芝麻酱50克,白砂糖50克. 麻酱拌白菜的特色: 香甜脆嫩,麻酱味浓郁. 做法: 1.大白菜去帮留菜心横着切成丝放在盘内:金糕切成丝放在白菜丝上面: 2.在盘中加入麻酱.白糖,拌匀即成.

材料: 牛肚领500克,石灰100克,热水1000克,净姜.净葱.花椒粉.辣椒油.味精.料酒.精盐各适量. 做法: 1.石灰用热水1000克搅化,将牛肚放入泡2小时,用刀刮尽黑皮,用水洗掉石灰味,将葱切成马耳形,姜切大块: 2.将净牛肚用水煮熟,用凉水冲凉,片去油和筋,再用葱段.姜块.料酒.精盐.水将牛肚煮烂,用原汤泡2小时,捞出晾凉: 3.将牛肚片成薄片,用精盐.味精拌匀,等盐化后再加辣椒油.花椒粉.葱,拌匀即可.

麻酱拌豆角的做法: 1.豆角洗净切段,红椒切圈. 2.蒸锅中加水,放入豆角蒸熟取出. 3.加入蒜泥.生抽.麻汁.醋.红椒.盐.鸡精,搅拌均匀即可.或者再把芝麻酱用冷开水调成糊状,把花椒油烧热,加入精盐.味精.姜末浇在豆角上,拌匀即可装盘. 麻酱拌豆角是山东一带的特色风味名菜,属于鲁菜系.色泽翠绿,鲜香适口.

香菜和葱拌在一起做饺子馅营养非常丰富. 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气是挥发油散发出的.能祛除肉类的腥膻味,因此在菜肴中加香菜,即能起到祛腥膻.增味的独特功效.香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹.另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用. 香菜有损人精神.对眼不利的缺点,故不可多食.久食. 患口臭.狐臭.严重龋齿.胃溃疡.生疮者少吃香菜,香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用. 多食或久食香菜,会耗气

菠菜拌花生米怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 菠菜择净洗净备用,花生炸好晾凉. 菠菜下热水焯熟. 放入凉白开,换两遍水彻底泡凉. 菠菜捏去水分,加入花生.芝麻.辣椒油小米椒拌匀. 加入醋.香油.味精.盐拌匀即可.

土豆拌豆皮清爽可口,最近很多朋友咨询关于土豆拌豆皮怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 土豆切丝,切好的土豆拿清水洗一下. 水开下土豆,再下胡萝卜丝,煮38秒下豆皮. 捞出来,冲凉,挤干水分,装入盆中备用. 加蒜末.辣椒粉.芝麻,热油炸香. 再放上生抽.白醋.花椒油.盐.白糖. 再放上点香菜,抓拌均匀. 这样美味的土豆拌豆皮即可做好.

生鸡蛋拌饭怎么做 准备好米饭和新鲜鸡蛋 开水倒入焖烧杯,连着蛋壳一起焖,十分钟取出 准备刚煮熟的米饭 把闷好的鸡蛋放到米饭上面 加适量酱油和黑胡椒,有橄榄菜也可以加橄榄菜 搅拌均匀即可食用

1.拌面的主基调汤汁:香葱末.生姜末.鸡精粉.精盐.生抽酱油.味精.香油.清汤(水也可). 将上述材料汇于一个锅内,熬开10分钟,关火凉凉待用. 2.拌面的加味调料:食醋.蒜末水.辣椒碎(或韩国拌饭辣酱).辣椒红油.炒芝麻碎(或芝麻酱).熟花生碎等. 3.拌面的调色蔬菜:香菜末.大葱丝.红椒丝.黄瓜丝.生菜条(块)等绿色蔬菜,生的要焯水做熟. 4.操作:用粗细均匀的圆形或方形面条,煮至刚熟(九成),捞至冷水中投凉,再捞出控干水分,放入大碗中,先浇上汤汁,然后根据自己的喜好随意添加调料及蔬菜.这样

黄瓜拌粉做凉拌类型比较好吃. 材料:黄瓜,粉丝,盐,醋,辣椒粉,芥末油,蒜末,味精,香油. 做法步骤: 1.往锅放水煮沸,开锅后将粉丝放入,等粉丝煮软后捞出. 2.将捞出的粉丝放入盆中,用凉水冲洗两遍,泡在盆中备用. 3.将黄瓜切成细丝,放在盘中. 4.将粉丝捞出放在黄瓜上面,之后加入蒜末. 5.再放入放辣椒粉.盐.醋.味精.香油.芥末油. 6.搅匀即可食用.