辣爆花甲的做法

湖南酱香酸辣萝卜皮的做法步骤: 主料:白萝卜皮300克,小米椒20克,辅料盐适量,味精适量,醋适量,酱油适量. 步骤: 1.将白萝卜皮洗净. 2.切成菱形,放入碗中,放小米椒. 3.放适量盐. 4.放味精. 5.放适量醋. 6.放酱油. 7.拌匀.湖南酱香酸辣萝卜皮就好了.

甜辣干拌面的做法如下: 1.火腿切三片,锅里刷一点点植物油,开始小火煎. 2.煎到两面微微金黄,把火腿推到一边,开始煎蛋,模具内部抹植物油,放在平底锅上,然后把鸡蛋打到模具里,小火慢慢煎. 3.煎至鸡蛋成型后,就可以把模具去掉了. 4.锅中加水烧开,放入面块进去煮,这个面熟的很快,1分钟左右就可以,这样一拌佐料味道就吸进面里面了. 5.把面捞出来,沥干水分,放入甜辣酱,拌匀,拌好以后,油亮油亮的. 6.生菜切细细丝,摆上火腿,码上太阳蛋,放上生菜,一碗干拌面就可以开吃了.

辣菜丝的做法如下: 主料:芥菜头. 辅料:萝卜. 调料:醋,盐,白砂糖. 做法: 1. 芥头洗净,用锉丝器迅速将芥头锉擦成丝: 2. 放入坛罐加醋用力揉搓: 3. 然后放入三大块萝卜厚片压起来,即封上坛口: 4. 憋12小时以上: 5. 取出部分辣菜余下的继续封口保存: 6. 加盐.味精.少许糖调味食用,或加香油拌食.

辣炒香螺的做法: 1.准备香螺原料,清洗干净. 2.蒜拍一下,干辣椒一切二,姜切片. 3.锅里烧油,煸炒蒜姜干辣椒,出香味倒入泡椒,香螺. 4.旺火煸炒,倒入蒸鱼豉油,盐,水,大火煮开.中火煮5分钟. 5.收汁,加入芹菜,洋葱,大火煸炒微微干即可. 如果很重口味的话,可以放火锅底料或者郫县豆瓣.

主料: 猪头肉200g 辣椒200g 辅料: 油适量 盐适量 酱油适量 辣炒猪头肉的做法 1.猪头肉切片 2.辣椒切片 3.锅中放适量油,爆锅,放入猪头肉煸炒 4.倒入辣椒炒熟即可

主料:土鸡一只. 辅料:盐.味精.红椒.辣椒粉.胡椒粉.酱油.姜.蒜苗.料酒.葱. 酸辣长征鸡的做法: 1.将所有盐.味精.红椒.辣椒粉.姜.胡椒粉和酱油调匀成酱汁,蒜苗切丝备用: 2.土鸡腿去骨后在其内侧,均匀地洒上盐及料酒,再用铝箔纸将土鸡腿肉卷成圆筒状: 3.把开口处卷紧后,放入蒸锅中蒸约25分钟至熟后取出,放入冷开水中泡凉: 4.再将作法2的成品,撕去外层的铝箔纸,取出鸡腿肉后再切成片状摆盘: 5.最后再浇淋上调好的酱汁,撒上葱.蒜苗丝即可.

"夏日必吃酸辣凉拌面,做法简单,无敌过瘾,你确定不来一碗.唯有美食与你不可辜负" 准备食材 碗中加入葱花蒜末.芝麻.辣椒粉,淋上热油 加入生抽2勺.蚝油2勺.白糖1勺.白醋1勺.食盐适量,搅拌均匀 面条煮熟后冷水冲凉 放入碗中.加入黄瓜丝.花生米.香菜搅拌均匀,即可开吃 酸辣凉拌面成品图

鲤鱼的肉质鲜美,细滑,鲤鱼还含有丰富的蛋白质和矿物质,所以深受人们喜爱.在这里介绍香辣鲤鱼的家常做法,希望大家能够喜欢. 选用新鲜的鲤鱼,选鲤鱼时,要活动力强没有伤的.买的鲤鱼要去鳞去鱼鳃.把鱼剁成块状清洗干净. 准备好八角,花椒,干辣椒,葱姜切片,干辣椒切丝,蒜切沫.豆腐皮切片 锅中放入适量水烧热,放入料酒姜片.把鲤鱼块放入锅中焯水.(放料酒是去除鱼腥味) 锅中放油烧热,把八角,花椒,姜葱,辣椒丝放入锅中炒香,放入两匙辣椒酱搅拌均匀. 准备好温水倒入锅中,大火煮开,使其水和配料融合.然后滴几滴

辣炒大肠的做法与具体步骤: 主料: 猪大肠500克,干辣椒100克. 调料: 花椒20克,姜片,蒜片,料酒,盐,酱油,糖,鸡精,啤酒,面粉. 做法与具体步骤: 1.将买回来的猪大肠洗净放入盆中,再一些面粉和盐,将一瓶啤酒倒入大肠揉搓,直至大肠上的面粉洗干净为止: 2.接下来将锅中放水,放入洗净的大肠,再放入料酒,姜片煮至沸腾后取出大肠: 3.在锅中重新放水,加入姜片料酒,再将大肠放如锅中,开火,待大肠煮软凉后切小块备用: 4.将干辣椒从中间剪开剪成两段,放入花椒备用: 5.锅中下油,待油温六层热