洛阳哪家驴肉汤最好喝

用熟驴肉做驴肉汤的方法为: 原料:熟驴肉500克 .料酒25克 .精盐5克 .味精3克 .葱段10克 .姜片10克 .花椒水.猪油各少许. 熟驴肉做驴肉汤的做法步骤: 1. 将熟驴肉切片. 2. 烧热锅加入少许猪油,将葱.姜.驴肉同下锅,煸炒至水干. 3.烹入料酒,加入盐.花椒水.味精,注入适量水,烧煮至驴肉熟烂,拣去葱.姜,装盆即成.

焦作驴肉汤好喝的店有: 1.开封化三驴肉汤焦作总店: 地址:焦作市解放区月季公园焦作卫生医药学校东南. 附近公交站点:卫生医药学校站. 2.东云阁驴肉汤餐饮: 地址:焦作市孟州市东河阳大街王府家宴左. 附近公交站点:申阳站. 3.司马家驴肉汤馆: 地址:焦作市中站区佰利佳苑南门东15米303商铺. 附近公交站点:佰利联小区. 4.汤客驿站驴肉鲜汤餐饮: 地址:焦作市温县妇幼保健院向东100米路南. 附近公交站点:温县客运站. 5.神农山怀府驴肉馆: 地址:焦作市沁阳市306省道附近. 附近公交站

从营养角度讲,驴肉汤的营养高,因为驴肉蛋白质含量高,而羊肉脂肪含量高:驴肉汤是河南洛阳著名的传统小吃.史料记载驴肉有甘酸而平,安心气,解心烦,止疯狂,补血益气等特点.可缓解远年劳损及风眩等症,可煮食,或以汁做粥食,故驴肉汤对神志失调的患者较为适宜.羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉.辣椒油.花椒面.盐.等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃.制作过程主要是将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮.煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放

喝驴肉汤不上火,可以喝的.驴肉是高蛋白.低脂肪.低胆固醇的肉类.每百克含蛋白质18.6克,脂肪0.7克,钙10毫克,磷144毫克,铁13.6毫克,还含有多种维生素及微量元素.所以驴肉汤是很滋补的食品. 驴肉汤的做法: 烧热锅加入少许猪油,将葱.姜.驴肉同下锅,煸炒至水干,烹入料酒,加入盐.花椒水.味精,注入适量水,烧煮至驴肉熟烂,拣去葱.姜,装盆即成.

洛阳不翻汤是一款颇具河南洛阳地方特色的民间小吃,口味是属于酸辣咸香,醒酒开胃,回味无穷,洛阳人亦称其为"九府门不翻汤",距今已有120余年的历史.在鏊子上烙成薄饼再佐以金针.粉丝.韭菜.海带.香菜.虾皮.木耳.紫菜等,加入精盐.味精.胡椒.香醋等调料制作而成.

洛阳小碗汤的配料有:香菜.葱花.姜末.勾芡面粉少许,食盐.味精.鸡精.胡椒粉.料酒.酱油.香油等适量.洛阳小碗汤的做法如下: 用料:扁垛250克,老豆腐100克,熟牛肉100克,豆腐皮50克,腐竹50克,小酥肉30克,小焦炸丸30克,大肠20克,黄花菜20克,青豆20克,老汤1500克,香菜.葱花.姜末.勾芡面粉少许,食盐.味精.鸡精.胡椒粉.料酒.酱油.香油等适量. 步骤: 1.将准备好的扁垛.老豆腐.大肠切成丁,豆腐皮.腐竹切成片,熟牛肉切成片丁: 2.倒入适量食用油,待油热后将姜末.黄花菜

驴肉汤原料:驴肉300克,豆豉20克,黄酒,姜片,葱段,五香粉,味精,精盐,麻油各适量. 驴肉汤的做法: 1.将驴肉洗净后切成块. 2.豆豉洗净后去杂质,和驴肉同放入锅中. 3.加精盐,葱段,姜片,黄酒和清水适量,用大火煮沸后转用小火煎熬1小时左右. 4.至驴肉熟烂时,加味精,五香粉,麻油调味即成. 驴肉汤功效:补益心血,安神定志,适于甚神志不安,忧闷不乐及妇女更年期综合症.

1.板栗一般是炖肉汤比较好喝一点. 2.炖肉汤可以促进食欲,而且肉的浓香,搭配上板栗的软糯,是一道口感很好的菜肴. 3.炖肉汤推荐花生板栗炖排骨,花生的清甜搭配上板栗的香甜,再加上醇厚浓郁的排骨汤,喝起来很美味.

猴头菇是一种非常名贵的菌类,它的肉质肥厚鲜嫩,非常适合用来煲汤,可以用猴头菇做猴头菇排骨汤,猴头菇瘦肉汤等,用猴头菇煲瘦肉汤,只需准备好猴头菇.瘦肉,先将猴头菇泡水清洗干净,将猪肉切成小块放在炖盅中,放入猴头菇和姜块,隔水炖2小时即可. 猴头菇怎么炖汤才好喝 猴头菇瘦肉汤 材料:猴头菇.瘦肉.姜.盐 1.将猴头菇用水泡软后,清洗干净,剪成小朵. 2.瘦肉清洗干净后,用刀切成小块后焯水捞出备用. 3.将猴头菇.瘦肉.姜片,放在炖盅里,在加入适量的水,隔水炖2小时. 4.最后加入适量的盐调味即可.