红糖煲猪肝汤的功效

1.可以预防和缓解缺铁性贫血,因为猪肝汤当中富含有一定量的铁元素,并且都是以二价的铁元素的形式存在,其吸收率相对比较高,对于缺铁性贫血的人,适当喝猪肝汤有很好的补铁效果. 2.从中医食疗的角度上来讲能够养肝明目.补气健脾,所以对于脾胃虚弱.肝虚目昏.小儿积滞.水肿.脚气浮肿的人,适当食用猪肝汤,有很好的养肝明目.补气健脾.增强体质的作用.

1.均衡营养:豆腐猪肝汤中猪肝属于荤食,而豆腐属于素食,二者所有含有的蛋白质.脂肪.淀粉.维生素.无机盐的含量都存在差异,炖成汤一起吃能够互补.均衡地摄入营养素. 2.补铁补钙:豆腐猪肝汤中猪肝的铁元素丰富,有很好的补血.预防和改善贫血的作用.而豆腐中的钙.磷含量很高,能够补钙强身.预防骨质疏松.预防佝偻病的作用.猪肝和豆腐一起炖汤吃,补钙又补铁. 3.改善皮肤:猪肝中含有丰富的维生素A.维生素B族元素,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能维持皮肤健康,食用豆腐猪肝汤对皮肤的健美具有重要意义.

1.提高免疫力:榴莲排骨汤中含有丰富的蛋白质,食用后能够为机体补充蛋白质,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,也是构成白血球和抗体的主要成分,因此还有增强免疫力的功效. 2.均衡营养:榴莲排骨汤属于荤素搭配的一道汤,榴莲中含有维生素C.胡萝卜素等,而排骨中含有维生素E.维生素A等,另外矿物质.蛋白质.脂肪.碳水化合物.纤维素等都有很好的互补作用,食用榴莲排骨汤能够均衡地摄入营养素. 3.增强皮肤弹性:榴莲排骨汤中含有B族维生素.维生素A.维生素C.维生素E等多种维生素,另外,排骨熬汤之后,汤中

土茯苓:含有丰富的落新妇苷.异黄杞苷.胡萝卜苷.琥珀酸,可解毒,除湿,通利关节. 鸽子功效: 1.活血化淤 鸽子是热血动物,为妇科良药.鸽的正常体温为40.5一42.5度,故其血肉具有活血化淤.调理阴阳平衡之作用,可解除女性月经不调.白带赤下.阴部瘙痒等难言之苦:也可预防孕妇流产.早产等妇科顽疾,使妇女们身心健康,光彩照人. 2.预防动脉硬化 鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化.老年人常吃鸽,可防治高血压及由此引起的心血管与心脏病等.而且鸽肉脂肪含量低,对老年人或久病

蛇煲薏米汤的功效:清热除烦.祛风止痛.适用于暑热发闷.泄泻腹痛等症. 蛇煲薏米汤 材料:乌梢蛇约1000克.薏苡仁100克.鸡汤1500毫升.生姜15克.葱10克.精盐4克.料酒15毫升.胡椒粉1克.味精2克.猪油50克. 方法: 首先将蛇宰杀,洗净入锅中煮一下,然后除尽血水,再捞出沥干:沥干后除净蛇骨,切成小丁:将薏苡仁洗净:将生姜拍碎,把葱挽成结状,待用:锅置火上,倒入猪油烧热,加入蛇丁.薏苡仁炒几下,加盐,再加入鸡汤:然后加入姜.葱.胡椒粉.料酒煮30分钟:30分钟后捞出葱.姜,然后向汤中

冬瓜煲鸭汤的功效如下: 冬瓜煲鸭汤可以增加营养,消暑解疲劳,补血益气,养胃生津:冬瓜煲鸭汤可以清火,滋五脏之阳,清虚劳之热,补血行水:冬瓜煲鸭汤可以健脾化湿,增进食欲,滋阴养颜.

黑豆煲鲫鱼汤的功效如下: 1.黑豆是大豆的一种,黑豆除了和黄豆一样,富含蛋白质.微量元素和维生素外,还含有花青素. 2.黑豆是抗氧化剂来源,能清除体内自由基,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动. 3.黑豆煲鲫鱼汤,味道鲜美有营养. 4.据中医介绍,黑豆鲫鱼汤有补肾益脾.乌发明目.通乳养虚.祛湿利尿,降低胆固醇,防止便秘之功效. 5.十分适合老年人.病后虚弱和孕.产妇饮用.

则鱼煲茵陈汤功效:补肾养血.滋阴润燥.健脾益胃助消化.降低血糖.明目.则鱼煲茵陈汤做法简单,适合老年人和孕妇食用. 做法: 1.白鲫鱼宰好洗净,吸干水份,用油煎至两面焦黄. 2.汤锅注满热水,放入鲫鱼.绵茵陈2两.葛花少许.蜜枣3个.姜2片.大火煮开15分钟,转中火煲两小时即可.

红萝卜陈皮煲瘦肉汤的有理气调中,和胃的功效. 所需原料为陈皮10克,瘦肉100克,食盐.味精各少许. 制作: 1. 将猪瘦肉洗净,切丝:陈皮洗净,切丝; 2. 将陈皮丝放入锅中,加水浸泡5-10分钟后,水煎取汁; 3. 纳入瘦肉丝,煮熟后,加食盐.味精等调味即成. 陈皮有行气健脾,降逆止呕,燥湿化痰之功效.因而对于慢性胃炎脾胃气滞所致的脘腹胀满,胃脘疼痛,暖气,反酸,恶心呕吐等症有明显疗效.与猪瘦肉同炖服食,寓药于食,有相得益彰之妙.