温州糕点小吃有哪些

1.矮人松糕:矮人松糕是以纯糯米粉制作的食品,为浙江省温州的传统名吃,又是瓯菜名点,因创制人谷进芳矮小而得名.松糕既松又软,甜中有咸,清香可口,不粘牙. 2.长人馄饨:长人馄饨是浙江温州传统名小吃,传说"长人馄饨"源于1930年左右,当时乐清人陈立标来温州以馄饨摊开始经营,沿街叫卖.制作精细,馄饨皮很薄,用盐适当,馅肉用新鲜瘦肉.盖料更讲究,有紫菜.蛋丝.肉松.青菜.浸酒虾米,尤其是汤清见底,形似花朵,美味爽口,深受大家欢迎.由于个子很高,人们都称馄饨为"长人馄饨"

温州九层糕用糯米.粳米,除此还有黑糖.红糖.白糖等.九层糕,又名九重糕,千层糕,中元糕等,取长长久久,步步高升之意.是沿海地区一种传统的中国特色糕点小吃之一.古书云,天地之至数,始于一终于九焉.认为九乃是最高数,九九归一,一即是最大数也表示多,九层糕名意为多层糕,多重糕,故民间称为九层糕实为一层,九层或一十一层,应长长久久永永远远之意.

钵仔糕是广东地区的汉族传统糕点小吃.主料是粘米粉和澄面,味甜.钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕.老式钵仔糕在以前比较多,现在多见的是水晶钵仔糕. 传统的钵仔糕为广东小吃之一.首创于广东省台山县,已有数百年的历史.清朝咸丰间(公元1851-1861年)成书的<台山县志>载:"钵仔糕,前明士大夫每不远百里,泊船就之.其实,当时驰名者只一家,在华丰迂桥旁,河底有石,沁出清泉,其家适设石上,取以洗糖,澄清去浊,以钵盛而蒸之,非他人所用."故后人采用钵仔来蒸糕之法一直传下

1.钵仔糕是广东省的地方特色传统糕点小吃之一,其主料是粘米粉和澄面,以爽滑可口,口味丰富著称,钵仔糕可以分成两大类,老式钵仔糕和水晶钵仔糕,老式钵仔糕在以前比较多,现在多见的是水晶钵仔糕,传统老式砵仔糕现在已经很少见,街边看到的大多都是透明不那么厚实的砵仔糕,传统砵仔糕吃上去感觉更加地满足实在,广州还有其他传统砵仔糕店面: 2.云吞面又称竹升面,是广州特色小吃,起源于广州,粤菜系.主要分汤面.捞面.炒面,云吞面是一种在中国十分普遍的食品,以煮熟的云吞和竹升面,加入用大地鱼.虾皮.瑶柱.鸡煲成的清

1.砵仔糕:钵仔糕是广东省的地方特色传统糕点小吃之一.其主料是粘米粉和澄面,以爽滑可口.口味丰富著称.钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕.老式钵仔糕在以前比较多,现在多见的是水晶钵仔糕. 2.陈皮鸡:陈皮鸡是广东一带的地方传统名菜,属于粤菜系.此菜软烂汤浓,鲜香麻辣.使用成熟了的桔子皮,阴干或晒干制成.表皮鲜橙红色.黄棕色或棕褐色,质脆,易折断. 3.濑粉:濑粉,是广东省著名传统小吃,是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条.开平.恩平等地还把濑粉作为中秋节传统小吃,在香

揭阳乒乓果.揭阳乒乓果是一道美味可口的潮州特色小吃.相传始于南宋未年,后明清时已在潮州一带扬名,并传名海外,食材选用鼠曲草,糯米等口味图特,香气浓烈.揭西擂茶,是广东揭西一带的传统名点.揭西的客家人素有煮擂茶的习俗,夏秋季节,天气酷暑,人们劳作之后,经常不大想吃饭,往往以擂茶为午餐.神泉鱼丸,是用鱼肉斩茸,加蛋清.淀粉搅拌上劲,挤成小丸子,入微沸水中煮熟而成.口味清爽不油腻,有鱼味而不见鱼,做汤菜只见碗中如繁星点点.隆江绿豆饼,选择优质面粉深加工后,配备营养丰富的绿豆馅,并运用专用的配料,加工而

1.萝卜糕. 萝卜糕是中式传统的糕点,在福建闽南.广东等地区的汉族特色糕点.采用在来米粉,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕.肉圆.碗粿时用到. 2.芋头糕. 芋头糕是广东潮汕地区.广州.阳江.佛山等地汉族特色糕点小吃,也香港和澳门地区茶楼卖的点心,材料有粘米粉.芋头.虾米.冬菇.腊肠和腊肉. 3.黄金糕. 黄金糕本名叫蜂窝糕,发源于南洋,是南洋娘惹糕的一种,黄金糕是该糕流传至广东之后的别名.此糕的重要原材料就是南洋木薯,成品象蜂窝状所以叫蜂窝糕,切片后呈鱼翅丝状

1.长人馄饨:浙江温州传统名小吃,制作精细,馄饨皮很薄,用盐适当,馅肉用新鲜瘦肉. 2.猪脏粉:温州著名的地方小吃,主要由猪肠.猪血.粉干等配料配制而成. 3.纱帽河锅贴:中国著名的传统小吃,属于煎烙馅类的小食品.制作精巧,味道可口. 4.大王灯盏糕:温州特色小吃,外皮脆松,肉馅爽口,用料考究,,美味好吃. 5.陈翁记豆腐脑:甜味的豆腐脑入口即化,甜甜的味道配上薄荷,让人回味无穷.

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