为什么做的糯米紫薯丸子那么稀

紫薯丸子的做法油炸,许多大人小孩都喜欢吃紫薯丸子,那么油炸紫薯丸子怎么做呢?接下来一起来看看吧. 紫薯2根.糯米粉1碗.白砂糖30克.油适量.紫薯洗净,放入锅里隔水蒸熟,去皮,捣碎. 加入白砂糖,拌均,然后把过刷的糯米粉加入,再次拌均.如果紫薯水分比较少的,可以加少许冷水,拌均. 揉搓成光滑的紫薯糯米团.把面团取一个小团,揉搓光滑的小丸子.揉的丸子均匀放入盘子上,丸子与丸子自己要留空隙,避免黏在一起. 热锅,倒入适量的食用油,油温达到180度左右,放入做好的丸子.把紫薯丸子炸至外皮焦脆,酥香.捞

1.材料:紫薯.糯米.白糖.枸杞.牛奶.葡萄干. 2.把紫薯洗净去皮,切小块. 3.加料理机里,加牛奶打成汁. 4.把糯米洗净捞起,加紫薯汁泡2小时. 5.枸杞泡泡洗净. 6.泡好的糯米加枸杞.葡萄干拌均匀,放塔吉锅里加盖. 7.微波炉高火10分钟,拔掉电源,再焖5分钟. 8.取出加白糖拌均匀即可.

1.把紫薯洗净切块,放入蒸锅,水开蒸7~8分钟. 2.把蒸好的紫薯称出去皮,再捣成紫薯泥. 3.然后加入少许的白糖和适量的糯米粉,再少许的水和成面团. 4.把适量的西米放入水里泡30秒,捞出控干水备用. 5.把紫薯面团一个一个揉成小面团,再压扁放入豆沙馅再包好揉成面团,放到西米里均匀的粘上西米. 6.全部包好后放入蒸锅,水开后蒸20分钟即可.

保持紫薯中的花青素的储藏方法大致有两种,即高温储藏法和低温储藏法. 高温储藏法就是在紫薯入窖后,烧火升温到35至38摄氏度,并保持2至3天,将紫薯的黑斑病.软腐病等病菌杀灭.然后再将温度降至10至14摄氏度低温进行储藏.该法效果很好,但成本较高,操作起来较为麻烦,因此对分户储藏的农户来说,药剂处理的低温储藏法较为合适.采用低温储藏法,首先在紫薯入窖前一周对薯窖进行消毒.可用百分之70的托布津1000倍液,或百分之50的多菌灵800倍液,对窖内进行喷雾消毒.在紫薯收获后,要及时处理,及时入窖.可用

紫薯地瓜丸子是一个很好吃的饭前甜点,很多人都喜欢吃,特别是小朋友.其实它的做法也非常简单,我们自己在家里也可以做,下面就给大家说说字数地瓜丸的做法. 简要答案 紫薯地瓜丸子的做法:将蒸熟的地瓜和紫薯碾成泥,将地瓜中加入适量的面团揉成小丸子,包入紫薯馅料,然后炸至金黄即可. 工具/材料 地瓜:1个,紫薯1个,面粉,油适量. 具体内容 将地瓜和紫薯清洗干净,去皮然后切成片. 之后将切好紫薯和地瓜放入蒸锅中蒸熟后捞出. 接着,将紫薯和地瓜分别碾成泥. 之后,将地瓜中加入适量的面团,搅拌均匀. 将地瓜和

食材用料:糯米5两.紫薯泥5两.胡萝卜少许.水适量.做法:1.糯米提前泡发7小时:2.准备紫薯泥:3.把紫薯泥捏成小团子:4.放糯米里裹上糯米:5.摆盘子里:6.上锅隔水蒸20分钟:7.蒸熟后取出来凉点即可食用.紫薯:又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色.它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素.花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水.蛋白质.脂肪.碳水化合物.维生素.矿物质之后的第七大必需营养素.

1.紫薯鸡蛋卷,紫薯蒸熟,加白糖,加适量牛奶压成泥.然后打三颗鸡蛋,加少许糖,适量的面粉,加纯牛奶,搅拌均匀,成糊状.接着提前热锅,不用油,面糊倒入锅中,来回转锅,烤成饼状.烤熟后摊一层紫薯泥.然后卷起来,切成小段即可. 2.紫薯发糕,也同样把紫薯蒸熟压成泥,加两颗鸡蛋,白糖,一斤面粉,3克泡打粉,3克酵母粉,一袋纯牛奶,加适量温水.搅拌糊状,醒发20分钟,倒入碗里或纸杯中,八分满就行.撒自己爱吃的坚果,上蒸锅,水开后蒸15分钟即可. 3.紫薯糯米团子,我们把紫薯削皮以后,切后片蒸熟,压成紫薯泥

紫薯做的点心有:紫薯饼.紫薯糕.紫薯酥.紫薯泥等.紫薯富含蛋白质.淀粉.果胶.纤维素.氨基酸.维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素. 点心是糕点之类的食品.相传东晋时期一大将军,见到战士们日夜血战沙场,英勇杀敌,屡建战功,甚为感动,随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼,派人送往前线,慰劳将士,以表"点点心意".

用紫薯粉做的美食有:面条.馒头.米糕.面包.蛋糕.冰皮月饼等食物.紫薯因其色泽漂亮,硒.铁.青花素.纤维等矿物质维生素含量丰富,而成为大众喜欢食的粗食. 紫薯(Ipomoeabatatas(L.)Lam),属旋花科番薯属草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又称黑薯.紫心甘薯或紫肉甘薯.紫薯是甘薯的一个特殊品种类型,兼有粮食物.经济作物和药用作物的特点,除了具有普通甘薯的成分和功能外,还具有多种生理作用,是食品.医药.化工.轻工.纺织等工业的重要原料.