如何做出好吃的鸡块配面卷？一起来看看具体的方法。
温水加酵母粉，和成面团。
醒面60分。
鸡切块。
鸡块焯熟。
加入姜片、料酒。
将鸡肉块控干。
姜切丝。
鸡块加入盐、老抽。
加入姜丝。
加入花椒。
加入胡椒粉。
拌匀腌制。
胡萝卜切块.
土豆切块。
蒜切末。
葱切段。
炒锅放油，加入花椒、将葱姜蒜放入锅中。
鸡块放入锅中，翻抄。
加入白糖。
加入生抽、辣椒面和热水。
放入胡萝卜。
加入土豆。
焖十分钟。
将面擀成椭圆。
刷油。
对折再对折,切成小段。
用筷子压后拧成小条。
面放入锅中，加入盐。
焖至成熟。
鸡块配面卷制作完成。
时间： 2024-09-02 21:05:07