王鱼怎么做清淡好吃

主料:王鱼600克.辅料油适量.盐适量.姜适量.蒜适量.醋适量.料酒适量.糖适量. 步骤: 1.鱼去鳞和内脏在两面斜切口: 2.锅热放油: 3.油热将鱼放入煎: 4.一面煎成金黄色翻面煎另一面: 5.准备姜.蒜切片: 6.碗里放醋.料酒.酱油.糖等调料: 7.将准备好的调料放锅中,盖盖小火焖一会: 8.加适量的水: 9.放适量的盐,炖至汤很少,盛盘即可.

回王鱼的做法: 1.鱼去鳞和内脏在两面斜切口. 2.锅热放油. 3.油热将鱼放入煎. 4.一面煎成金黄色翻面煎另一面. 5.准备姜.蒜切片. 6.碗里放醋.料酒.酱油.糖等调料. 7.将准备好的调料放锅中,盖盖小火焖一会. 8.加适量的水. 9.放适量的盐. 10.炖至汤很少. 11.盛盘美味的回王鱼就做好了.

冰冻过的鱼用来清蒸好. 家常"蒸鱼"好吃好做窍门如下: 1.撒盐法:将鱼洗净后控干,撒上细盐,均匀地抹遍鱼身,如果是大鱼,应在腹内也抹上盐,腌渍半小时,再制作.经过这样处理的鱼,蒸熟不易碎,成菜能入味. 2.加鸡油法:做清蒸鱼时,除了放好作料外,再把成块鸡油放在鱼肉上面,这样鱼肉吸收了鸡油,蒸出来后便滑溜好吃. 3.沸水上屉法:蒸鱼时,等水沸后再上屉蒸,而且要将锅盖盖严.这样蒸出来的鱼便会新鲜可口,香味纯正.

柚子和鱼的吃法,柚子维生素和钙铁,对于治疗咳嗽,哮喘,痰多有功效.做个柚子炖鱼吧.用料:葱适量,姜适量,食盐适量,味精适量,料酒适量,砂锅一个1.鱼除麟去内脏,清洗干净,用葱姜盐,倒入料酒腌制一会2.柚子去皮,只用肉3.柚子肉装入鱼肚子里,放入砂锅,把剩下的葱姜也放入砂锅,放水放适量盐,开始炖,炖熟就可以了

土杀鱼红烧好吃.例如红烧土杀鱼做法如下: 食材:土杀鱼适量.食盐适量.醋适量.葱适量.姜适量.蒜适量.料酒适量.老抽适量.蚝油适量.植物油适量.蒸鱼豉油适量. 步骤: 1.土杀鱼放入适量醋和料酒清洗干净,使用盐腌5分钟: 2.向锅内放入油,将土杀鱼放入,然后使用小火煎到两面微黄: 3.将土杀鱼拿出,锅里再放入油,放入姜.蒜.大葱爆香,再放入煎好的土杀鱼,加入老抽翻炒上色,加入水或者高汤超过鲶鱼表面,加入料酒焖煮: 4.焖煮十分钟后,加入蒸鱼豉油,使用蚝油翻炒,然后撒上香葱即可出锅.

酥鱼好吃又常见的做法: 主料:带鱼500克. 辅料:番薯粉适量.鸡蛋一个.姜适量.葱适量.鱼露少许.料酒适量.鸡精适量.盐少许. 步骤: 1.将带鱼洗净,切小块: 2.将带鱼用鱼露.姜.葱.料酒.盐和鸡精,腌制一到两个小时: 3.将鸡蛋打散,把腌制好的带鱼,均匀裹上鸡蛋: 4.再裹上番薯粉: 5.在锅里倒入适量油,烧到七八分热,放入带鱼: 6.炸至带鱼一面金黄,然后翻面: 7.两面均呈金黄色,即可.

1.取一大碗,加入面粉.鸡蛋一个.盐巴少许,倒入清水,调成糊糊就可以了,静止10分钟后,把鱼放入,裹上一层糊糊 2.锅里倒入油,大火,等油开始冒大泡泡后,依次放入鱼,炸至两面金黄就可以了 3.常见的鱼有蓝条虾虎鱼.六点虾虎鱼.栉虾虎鱼.橙色虾虎鱼.海鞭虾虎鱼.白背虾虎鱼.小虾虎鱼等.其中小虾虎鱼是2005年被澳大利亚生物学家证实的世界上最短命的脊椎动物.

1.材料.五昌鱼一条,豆鼓少许,豆瓣酱,花椒,料酒,老抽,姜蒜末,味精,香醋,葱花. 2.买鱼的时候要把鱼整理干净,在鱼身上划斜口.拿回家再洗净控干水,用盐,豆粉,料酒码味待好. 3.热锅多倒一点油,6成热时把鱼放进去油炸.如果是清油要等油泡散了,小火关小,才能放鱼.炸至两面要发黄的时候捞出,放进盘子里.剩余的油放进...热锅多倒一点油,6成热时把鱼放进去油炸.如果是清油要等油泡散了,小火关小,才能放鱼.4.炸至两面要发黄的时候捞出,放进盘子里.剩余的油放进豆瓣,姜蒜末,花椒,豆鼓,少许老抽掺香

材料:三文鱼.柠檬汁.蜂蜜.鱼露.蒜.老抽.生抽.淀粉.食用油. 做法: 1.把柠檬汁置于盆中,然后倒入1勺蜂蜜和1勺鱼露拌匀,把三文鱼放入盆中腌制15分钟: 2.锅内倒油加热,蒜切碎备用: 3.将腌制好的三文鱼放入锅中煎至两面金黄,肉质变成粉红色盛出放于碟中: 4.将蒜蓉.老抽.生抽.淀粉倒入腌过鱼的汁水中搅拌均匀,倒入油锅中用小火慢慢加热至汤汁粘稠: 5.把汤汁倒入滤网中过掉残渣,将过滤好的汤汁淋到煎好的三文鱼上即可.