干百合煮不烂什么原因

红豆煮不烂大部分是因为没有提前浸泡.一般来说,红豆煮之前,需要提前浸泡十个小时以上,这样才比较好.煮红豆的时候,一定要选择保温性能好的锅,砂煲或者铸铁锅都是不错的选择. 想要让红豆煮的比较烂,这个时候还可以将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后,拿出来再煮,就非常容易煮烂了.此外,先煮开水,让水沸腾,再放入红豆,也能加速红豆煮透. 红豆如果没有经过浸泡直接煮,是非常难烂的,可以先将约300g红豆和1000cc的水一起煮开,待冷却后放入冰箱冷冻库2小时左右,再取出来煮,效果会好很多. 红豆可以在凉水或者是

该红薯粉原料不是红薯淀粉,而是廉价原料加入食品胶一类的添加剂.

自己包的饺子一煮就烂的原因有以下几个: 1.饺子包的馅过多,并且饺子皮过于薄导致一下锅就被煮烂: 2.锅里的水太少,饺子太多导致下锅就烂: 3.饺子皮太软,包饺子的面没有劲致使一煮就烂: 4.锅里的水煮沸后没有及时搅拌,造成饺子粘锅,从而导致煮烂: 5.饺子没有捏紧导致一煮就烂: 6.没有在煮锅里加盐致使一煮就烂.

莲子煮不烂的原因有: 1.莲子的表皮有一层角质,随贮存时间的延长会日益增厚,所以不容易吸水膨胀.如果买来的莲子是隔年的陈货,煮不烂的可能性就相对较大. 2.浸泡时间过长,所以,莲子只能短时间浸泡10钟左右或不浸泡. 3.与加糖的时间有关.如果加糖的时间过早,莲子中的水份会被解析出来,导致莲子变得干瘪难以煮烂.

1.没提前泡发.正常的干百合自然温度下泡1小时后,下锅后很容易就煮软烂了.若是煮不烂则可能是没有先泡发,泡过之后的百合很容易煮烂. 2.煮的时间较短.干百合一般煮的时间在30分钟-1个小时,如果仅仅只是煮几分钟就出锅了,这样的百合基本还是硬的,需继续开火煮至软烂为宜. 3.品质不好.好的干百合煮后应该是软糯甘甜的,如果吃着发硬味道苦,那么和百合品质不好有关,最好不要食用.

绿豆煮不烂是因为其中掺杂了绿豆的变种,这种绿豆俗语叫做铁绿豆,极其不容易煮烂,也不容易发芽,这种绿豆属于野生的或者是绿豆的变种.为了避免这种情况的发生,建议炖煮绿豆的时候选用高压锅.

青豌豆煮不烂可能是因为煮的时间不够,还有可能是没有提前浸泡.青豌豆不是很容易煮,如果想要煮,最好是将其提前浸泡,用锅煮的时候,先大火,然后再转小火,一直到煮熟为止. 如果是新鲜的青豌豆,这样的豌豆还是比较容易煮熟的,放入锅中加水煮十分钟就可以了. 豌豆如果煮不熟,可以将其用凉水完全浸泡,然后再煮,这样效果会更好一些.浸泡的豌豆还可以和其他的食物一起煮,这样煮的会更快一些. 新鲜的豌豆还可以放入电饭锅蒸笼上面蒸着吃,这样更方便,还可以加入一些佐料,让豌豆吃起来口感更好. 吃不完的青豌豆可以直接放入

干百合煮出来是酸的的原因也可能是因为干百合是购买前是熏过的.这样的干百合样子看起来白白或略带微黄,解决方法是在食用前,要经过充分浸泡.换水.冲洗,直至品尝无酸味才可以用来煮.

1.复杂的煮法,在煮海带之前先把海带隔水蒸上半个小时再去煮,这样海带一煮就烂了.因为蒸完后的海带已经是半生半熟了,所以煮起来要不了多长时间,但是这样做有一个缺点,那就是麻烦又费时间. 2.方便的煮法,在煮海带之前用淘米水或者盐水进行浸泡,水里面加点醋,泡上1个小时左右再进行煮,那样也能很快煮烂.这种方法比较简单便捷,非常适合使用. 3.科学的煮法,在煮海带的过程中可以放一些菠菜,这样也会很快煮烂.因为菠菜中含有草酸,可以使海带快速变软,更容易煮烂.这种方法效果比较好,缺点就是可能会影响口味.