辣椒炒粉条怎么做好吃

制作方法如下:

1、先将粉条泡发好后,用刀切成断,待用。

2、青椒切成丝状,待用。

3、葱切成末,蒜切成片,待用。

4、锅内倒少适量的油,开火。

5、油热至8成熟时,倒入葱末、蒜片爆香。

6、爆出香味时,加入红泡椒。

7、再放入切好的青椒。

8、最后放入泡好切断的粉条入锅翻炒,如怕粘的话,可以加入适量凉开水或泡椒水9再放入盐、鸡精、五香粉、老抽调味,即可出锅盛盘。

时间: 2024-08-23 09:28:37

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食材: 圆青红辣椒五个.鸡腿或鸡翅根3个.尖辣椒2个.盐三分之一勺.老抽酱油 步骤: 1.圆青红辣椒切小块,尖辣椒切丁. 2.鸡腿或鸡翅根放入锅中加凉水大火烧开,棹一下. 3.鸡腿或鸡翅根捞出,把好切的部分用刀剥离. 4.锅中加油,油热后放入鸡腿肉,大火翻炒几下,至鸡腿颜色稍微焦黄即可.

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