鸽子能和板栗淮山一起煲汤吗

做法:

1、板栗剥壳,然后放锅里煮一下;

2、煮过的板栗,把板栗的膜剥掉;

3、鸽子肉洗净切块后,放入沸水中焯一下;

4、再将鸽子肉倒入料酒焯;

5、焯过的水倒掉。然后在锅里加新的清水,把焯好的鸽子肉倒进去;

6、加入花椒和蒜头,加入姜片,盖住盖子煮;

7、淮山洗净切块,加入淮山;

8、加入板栗,盖住盖子煮;

9、加入胡椒粉、鸡精、盐,搅拌一下就出锅;

10、盛碗,加入切碎的葱末。

时间: 2024-09-17 03:43:27

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粉葛可以和淮山一起煲汤吗

1.淮山和粉葛是中药的其中一种,其味道甘甜,在中医上具有健胃活血.益气补脾的功效.因此,将两者放在一起煲汤,其效果是非常好,但是最好选择在春季服用,因为春季的淮山和粉葛药效最好. 2.煲汤的烹饪方式能够最大程度保留营养.因此,将淮山和粉葛与其他的食材放在一起煲汤,其营养价值.药用价值都非常高,可以和排骨.猪手.大枣等食材放在一起煲汤. 3.需要注意,淮山和粉葛并不是对所有人都有效果.如果一些人在饮用后出现过敏或者其他的症状后,就要果断就医,以免造成更大的伤害.

干贝可以和铁棍淮山一起煲汤吗

干贝铁棍淮山排骨汤所需材料及具体做法如下: 1.所需原料:排骨.铁棍淮山.干贝.盐.醋.姜: 2.用冷水焯排骨去除血水: 3.准备砂锅,倒入排骨.干贝.姜.盐,开小火慢炖: 4.铁棍淮山洗净,削皮,切块备用: 5.炖一个小时后,倒入山药再炖半小时即可出锅.

猪脚可以和淮山一起煲汤吗

淮山猪脚汤的做法: 材料:猪脚,淮山药,花生油,葱,姜,花椒,八角,干辣椒,料酒,生抽,香菜,冰糖,盐. 步骤: 猪脚清理干净煮熟,斩成小块.葱切断.姜切片,热锅入油,放花椒炸出香味弃之.葱.姜.八角.干辣椒入油锅爆香,放猪脚翻炒.加少许料酒.生抽.冰糖,继续翻炒至微黄.倒入没过食材5cm的开水,转小火炖煮.淮山去皮切块,防止变黑,放盐水里泡.锅中猪脚汤汁熬到一半的时候,放入淮山,加盐,继续小火慢炖20分钟.最后大火收汁,撒入香菜末,出锅.

胡萝卜可以和淮山一起煲汤吗

胡萝卜淮山猪骨汤制作方法如下: 主料:猪骨300g.淮山300g.胡萝卜100g. 辅料:油.盐.葱. 1.猪骨洗净后放入热水内焯水. 2.砂锅内放水,把焯水的排骨捞出后放入砂锅内. 3.淮山削掉皮. 4.胡萝卜切滚刀块,淮山洗净切滚刀块. 5.砂锅内的排骨煮开锅后把胡萝卜块.淮山倒入. 6.盖上锅盖大火煮开后改小火40分钟. 7.喝之前加盐调味撒上葱花即可.

如何做淮山沙骨汤

淮山沙骨汤 主料:淮山.猪沙骨.枸杞子 辅料:盐 做法: 1.淮山剥皮后水洗切件放入水中备用,避免变色: 2.将猪沙骨.淮山和枸杞子一同放入高压锅后加水: 3.盖好锅盖煲约20分钟: 4.煲好后加入适量盐即可出锅.

猴头菇板栗淮山可以一起煲汤吗

食材:猴头菇,栗子,淮山,猪骨,瘦肉. 做法: 1.栗子中倒入开水,浸泡去膜. 2.淮山去皮切段. 3.猴头菇泡水. 4.将猪骨,姜和适量的水放入电饭锅中,选择煲汤键按下. 5.汤煮滚后,撇去浮沫.加入瘦肉,猴头菇. 6.煲到1个半小时,放入栗子,淮山. 7.煲到2个小时,程序终止即可. 8.加盐调味即可享用.

铁棍淮山红萝卜煲猪骨汤怎么做

材料主料:猪骨350克.胡萝卜150克.铁棍淮山150克. 辅料:盐5克.水1000毫升.姜一块. 做法: 1.食材洗净切好. 2.倒入电压力锅. 3.加入适量清水,盖盖子,进入煲汤模式. 4.等大概十五分钟开盖子. 5.煮饭模式煮五分钟. 6.加入适量盐即可食用.

如何煲淮山猪脚栗子汤

材料:鲜栗子26个.淮山50克.红枣4个.猪蹄1对.生姜3片. 烹制: 1.栗子去壳.皮.衣,取肉可略捣碎,淮山.红枣洗净,稍浸泡,且红枣去核: 2.猪蹄宰洗净,去毛,并斩为大件,用刀背稍敲裂,并"飞水". 3.一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改文火煲约2小时,调入适量食盐便可. 此量可供3~4人用.猪蹄.栗子可捞起拌入酱油佐餐用.

鸡与板栗淮山怎么做好吃

淮山板栗鸡汤,原料: 母鸡一只,栗子20克,淮山药1根,当归,红枣,枸杞各少许.做法: 1. 整鸡洗净用刀多去头.爪.尾部,斩大件备用,姜.当归切片. 2. 栗子加水煮15分钟捞出去皮. 3. 鸡飞水去血污,捞出后用水冲去浮沫. 4. 干净的汤锅和紫砂煲加入鸡块.洗净的干淮山.当归.姜片,一次性加足水大火煮开后小火煮2小时. 5. 临出锅10分钟加入栗子.红枣.枸杞即可.