发酵的面团上长小白毛还能吃吗

平菇上长了一层白毛还能吃的.平菇是菌类.蘑菇长白毛不是病菌,也不是发霉变质,而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子,它是无毒的,是蘑菇老化的表现.不要把蘑菇放到老化再吃,那样营养和口感都不好. 平菇的密封保存,平菇在常规环境里可贮存3至5天,温度增高,湿度也要增加,菇量不多时,可将平菇放于装有少量冷水的缸内,并将缸口封严,气温即便达到15摄氏度到16摄氏度,也可保鲜一周左右.将平菇置于冷水,将菇完全浸于冷水中,但水必须干净卫生,水的含铁量应低于2毫克每升,这样平菇才不会变黑.或者把新鲜蘑菇用开水

杏鲍菇长白毛还可以吃.杏鲍菇在一定的时间内存放对口感和营养的影响比较小,但是会长出来一些菌丝,给人一种发霉的感觉,不过这并不影响杏鲍菇的食用,只需要将外层的白毛清洗掉就可以了. 杏鲍菇外层的白色绒毛为气生菌丝,对于杏鲍菇本身的质量还有营养成分没有影响,所以在清洗的时候,只需要清理干净白毛就可以. 如果杏鲍菇在冰箱内存放的时间太长,白色的绒毛长太多,可以将杏鲍菇充分清洗干净,然后再用开水将杏鲍菇焯水处理,这样可以起到一个消毒的作用. 正常来说,杏鲍菇放三到五天是不会长白毛的,在冰箱内放七到十天,也

1.蘑菇上面长了一层白毛还是能吃的.因为那个白毛不是病菌,也不是发霉变质,而是蘑菇老化后散发出的白色孢子,它是无毒的,不会对人体有害. 2.食用之前洗干净,再用开水焯熟再吃比较好.虽然能吃,但是营养和口感都不是很好,建议现买现吃.如果蘑菇已经变质了,不建议再吃.

米酒长黑毛最好不要吃了,长黑毛是因为酿酒时候的米粒带黑点.在酿酒前,如果发现饭粒粘上空气中很小黑粒,如果确定还不是长毛,最好尽早把饭粒捡出扔掉,不然酿酒的时候带黑点的饭粒很容易长黑毛. 米酒,又叫酒酿,甜酒.旧时叫"醴".用糯米酿制,是汉族传统的特产酒.主要原料是江米,所以也叫江米酒.酒酿在北方一般称它为"米酒"或"甜酒".用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒.其酿制工艺简单,口味香甜醇美.含酒精量极低,因此深

水果长白毛是不能吃的,这说明水果发霉了,上面有很多细菌吃下去容易感染造成腹泻,呕吐等. 孢子霉菌还易通过空气等介质,直接影响好的水果,让新鲜完好的水果出现发霉发烂现象,为此发霉水果不能吃.

蘑菇上长白毛是还能吃的 1.对于平菇放的时间长表层长出一层毛,对于不严重的来说可以使用的,用开水微烫一下即可食用,但是请注意对于长时间放置,性质比较恶劣的就最好不要使用,也是为了咱们的健康而言的. 2.平菇作为菌类食用对身体是非常好的,可以增强细胞功能,抵御各种疾病的免疫力,镇痛,镇静的功能,以及止咳化痰等特效,所以来说多吃平菇是好的,平菇表层有白毛,只要不腐烂,不严重都可以食用. 3.平菇长白毛不是病菌,也不是发霉变质,而是平菇放时间长了本身散发出的白色孢子,它是无毒的,是平菇老化的表现.

酒酿上面一层黑色的毛不可以吃的.如果制作过程出现长绿毛.黑毛的情况,说明酒酿变坏不能食用. 酒酿发酵的过程就是真菌(酒曲)生长的过程,会有一些白毛现象(有时是因为发酵时间过长),除去毛毛,酒酿还是可以吃的.如果做出的酒酿都长满了长毛,又是五颜六色的,估计是哪个操作环节沾生水或油而不干净了,就不要吃了. 甜酒含有多种维生素.葡萄糖.氨基酸等营养成分,而且酒精度不高,很受人们欢迎,在甜酒酿造的过程中长黑毛,说明被霉菌污染,要产生毒素的,人喝了容易引起中毒,还是扔掉不喝比较安全.

香蕉柄有白毛就不能吃了,若仅仅是香蕉柄有白毛,而里面的果肉没有腐烂,也不要吃了.因为香蕉柄有白毛是我们肉眼可见的发霉,能看到的已经是成熟的菌群了,一般细菌只有在可以繁殖之后才会显色,且很多都是细菌的孢子的颜色,我们肉眼看不见的细菌以及产生的毒素已经渗透到了果肉中,所以发现香蕉柄有白毛,就不要食用了.许多青霉能产生展青霉素,它们主要生长在香蕉上,会通过香蕉的汁液渗透.扩散到香蕉的其它部位,导致其他部位也出现微生物的代谢物,只不过肉眼不可见.展青霉素对人及动物均具有较强的毒性作用,展青霉素对呼吸有妨

牛肉干长白毛是不能吃的.因为长毛就说明牛肉干已经霉变了,霉变食物会产生黄曲霉毒素,它是一种毒性极强的物质,进入人体以后主要对人的肝脏组织进行破坏.很多人以为发霉的食物只有一部分被霉菌感染了,只要把这部分切掉,剩下的部分还是好的,也可以继续吃.其实并非如此.一旦食物开始霉变,还没有完全变质的那部分也已经进入到微生物新陈代谢的过程中,已经产生了大量肉眼看不到的细菌和毒素.如果我们吃下去,很可能会出现急性中毒.发烧.腹痛.呕吐.厌食等.