烤馒头的做法

1、将面粉加酵面和适量清水,揉合成面团,经发酵至十成开,加适量碱粉,与面团揉匀,并使去掉酸后,掐成10个面坯,逐个揉搓成半圆形馒头生坯,饧15分钟。

2、锅内水烧沸,将饧好的馒头生坯摆入笼屉内,旺火蒸20分钟成熟后取出晾凉。

3、将凉馒头放烤盘内,入烤箱,将馒头烤至发棕黄色,取出即成。

时间: 2025-01-03 10:54:24

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烤馒头片儿做法图解

1.我用的老面馒头,老面馒头更劲道,切成片后不会软塌塌.再准备鸡蛋和面粉,鸡蛋打散和面粉搅拌一起,放入盐,油,搅拌均匀. 2.再把馒头片切成一片片,厚薄随你喜欢,没有太多要求. 3.再把馒头片浸泡在鸡蛋液中,让馒头充满沾满蛋液.然后按顺序一个一个摆盘,直接摆放在烤盘上. 4.放入烤箱上层,只需要打开烤箱上层的温度.烤箱无需提前预热,调至150度,烤10分钟即可. 5.烤完后,再放在烤箱中焖了两分钟,然后取出.喜欢吃甜的朋友可以沾白糖吃,也可以把白糖放入鸡蛋液中.

烤馒头片儿做法是什么

1.准备好馒头. 2.将刀在冷水上冲一下,再切馒头片. 3.将蒜瓣剁成蒜泥,将鸡蛋打散,准备好其它调料. 4.将蛋液均匀的刷在馒头片上. 5.稍稍等一会儿,等蛋液吸收后,再刷一层玉米油,静置几分钟,待吸收.预热烤箱,上下火180度,热风烘烤键,预热十分钟. 6.玉米油吸收后,涂上一层披萨酱,撒上蒜泥和孜然粉. 7.将馒头片均匀的排在烤网上. 8.将馒头片放入预热好的烤箱中层烘烤,22-25分钟左右,馒头片表面金黄即可. 9.烤好的馒头片,再抹上点番茄酱或者是沙拉酱即可.

烤馒头怎么做

烤馒头的做法是: 1.把馒头用刀修去两边,切成两半: 2.用竹签把馒头穿起来: 3.把盐,孜然粉,辣椒粉,味精,花椒粉,糖粉和鸡粉对在一起,和匀备用: 4.馒头均匀的刷上熟菜油,使它烤黄: 5.放在烤架上进行烧烤,一面烤好后烤另一面,烤制微黄: 6.撒上调制的烧烤粉即可.

烤馒头片的做法

食材用料:馒头两个.大蒜两瓣.黄油适量.披萨酱适量.罗勒碎少量. 烤馒头片的做法: 1.馒头切片,大蒜捣成泥状. 2.黄油隔热水化开. 3.将蒜泥.罗勒碎一起放入黄油中拌匀,均匀刷在馒头片上. 4.静置十分钟,让馒头吸入调料.接着再刷上一层批萨酱,再静置五分钟. 5.烤箱200度预热8分钟,放入馒头片,网格中层上下火200度20分钟.烤好取出即成.

烤馒头片的做法 烤箱多少度

210度,上下火,烤10分钟即可. 具体需要以下几个步骤: 1.馒头切片,涂上花生油. 2.烤箱180度预热2分钟. 3.放入馒头片,210度,上下火,烤10分钟. 每100克烤馒头所含热量约为267大卡,低饱和脂肪酸,富含钾,有利减肥.但切忌过量食用,过量食用烤馒头片容易上火. 烤馒头片可用番茄酱,果酱,披萨酱,沙拉酱,花生酱,腐乳等等(可依个人口味而定). 烤馒头片还可搭配小米粥,八宝粥,花生粥等各种粥类食用.

烤馒头片的酱

酱烤馒头片的做法如下: 1.将凉馒头切成厚片. 2.准备蒜蓉辣酱和甜面酱,1比1,即10g蒜蓉辣酱10g甜面酱混合均匀后制成馒头刷酱. 3.找一只平底锅,放入少量食用油,大火烧热后,转小火,放入馒头片. 4.制过程中,用铲子轻轻按压,翻面.直制两面馒头金黄. 5.趁热,在一面馒头片上抹上酱汁后,再洒上适量芝麻和孜然粒,小火慢慢在烤30秒,关火取出,就可以食用了.

家用微波炉烤鸡的做法

烤鸡我们都喜欢吃,一般是用烤箱烤出来的.如果家里没有烤箱,我们也可以用微波炉代替,下面给大家分享一下家用微波炉烤鸡的做法. 简要答案 微波炉烤鸡制作方法如下:将鸡用盐,生抽,料酒,耗油等涂抹均匀,放入冰箱冷藏一夜,然后放入微波炉中用高温转30分钟左右,中间需要关火拿出来一次进行翻面. 工具/材料 整只鸡葱姜蒜盐生抽料酒耗油 具体内容 将盐.生抽.料酒.胡椒粉.芝麻油和白砂糖混合均匀,然后均匀涂抹在鸡的身上,将葱姜塞进鸡肚子里. 之后,盖上保鲜膜,放入冰箱腌一下午或者一晚上. 接着,我们将鸡取出,

火龙果馒头的做法

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