红枣里面夹糯米圆子怎么吃

红枣夹糯米圆子的做法步骤如下:

1、糯米粉加温水;

2、加入少量糖;

3、揉成面团;

4、将面团分成小份;

5、搓成小球後塞入去核红枣中;

6、将塞入糯米小球的红枣放入锅中蒸10分钟取出;

7、锅中放入少量水;

8、放入糖,勾芡;

9、将芡汁撒在盤中的红枣上即可。

时间: 2024-10-02 08:36:57

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如何做红枣夹糯米

红枣换个花样做着吃,健康又美味,下面让我们一起学习红枣夹糯米的做法吧! 先将红枣洗净,然后去核备用. 糯米粉加水揉成团. 把揉好的糯米团分小块,然后塞进红枣里. 放进锅里蒸15分钟左右. 蒸好以后浇上蜜糖. 然后撒上芝麻,美味的红枣夹糯米就做好啦.

怎样做糯米圆子

配料:糯米.酱肉.葱.老姜.胡椒粉.盐.味精.鸡蛋. 做法: 1.糯米用冷水浸泡3到4小时. 2.垫上纱布后上蒸笼蒸熟,冷却后备用. 3.酱肉煮熟后切成肉颗粒. 4. 姜末.葱花.胡椒粉.味精.盐.生鸡蛋放入糯米饭中搅拌均匀.注意:糯米饭一定要冷却,不然鸡蛋就熟了. 5. 用手将拌好的糯米团成圆子,直径3至4公分,放入蒸锅中,水开后蒸十分钟左右即可.注意:糯米圆子一定要捏紧,以免在蒸的过程中散了. 6.吃不完的可以放入冰箱冷藏,食用时取出蒸熟即可,长期不食用须冷冻.

糯米圆子的正宗做法

糯米圆子,是用糯米包裹的肉沫制作而成.颗颗白色的糯米饭粒包裹着紧实的肉丸,晶莹剔透,好看极了.咬上一口,糯米和肉丸子的香味混杂在一起,糯香软黏.让人忍不住大快朵颐. 肉沫,四分肥六分瘦,里面加入芝麻油,盐,鸡蛋,蒜,姜沫,搅拌均匀,待用. 生糯米洗净,用水泡发,待用. 倒去糯米多余的水份,把肉沫滚成小团圆形. 完全的包裹着肉丸子,尽量包的紧实,蒸的过程中糯米会掉下来一点点的. 一个个肉丸子都滚上糯米. 蒸锅上水,先空锅大火烧开,蒸屉上可以垫上蒸布,或者抹上一层油,防止粘连. 放入包裹好的糯米肉丸

做糯米圆子粘手怎么办

做糯米圆子时粘手,可以在手上蘸一些凉水,手上有水后,糯米圆子就不会沾手了,也可以把馅弄圆,放入糯米里滚,滚成圆形后,用手使劲按按把米粘牢,这样就做好糯米圆子了. 糯米圆子是传统名点,属徽菜系,是安徽一带春节前必备的的年节食品,春节家宴招待亲友的一款美味佳肴,该菜方便便捷.便于保存,糯米圆子寓意着团团圆圆.美满幸福.

糯米圆子太稀怎么办

糯米圆子太稀就加点面粉即可.糯米圆子是传统名点,属徽菜系,是安徽一带春节前必备的的年节食品,春节家宴招待亲友的一款美味佳肴,该菜方便便捷.便于保存,糯米圆子寓意着团团圆圆.美满幸福. 材料 1.圆糯米2杯,水2杯,2.豆沙馅300公克,3.熟黄豆粉200公克,黑糖蜜少许. 做法 1.将圆糯米洗净,泡水2∼4小时,沥干水分,再加入2杯水放入电锅内煮熟(方式与煮饭相同). 2.糯米饭趁热用棍子捣烂,待凉后分成3份,每份各铺平成厚0.3公分的长方形片状. 3.在每片糯米饭片中间放上100公克的豆沙馅,

红枣瓜子里面的干红枣能吃吗

红枣瓜子里面的干红枣能吃,干红枣是指新鲜的大枣经过晾晒和人工处理的干燥且容易保存的红枣,烘干后的大枣由于水分降到极低,食用过多会从身体内吸收水分,导致上火,使用时应适当或及时补水. 优质干红枣颗粒均匀,呈紫红色,表皮有光泽,皱纹细浅无破损,用手摸,会感觉坚实,表面光滑.切开后,会发现切面较为平整,枣核小,松紧度适中.

搓糯米圆子怎么不粘手

搓糯米圆子时,往手里沾些面粉再搓或者多搓一会,搓到不粘手的时候即可.糯米圆子是安徽一带春节前必备的一道菜肴,春节家宴招待亲友的一款美味佳肴,该菜方便便捷.便于保管.糯米圆子寓意着阖家团团圆圆.美满幸福.

糯米圆子软了怎么办

糯米圆子如果变软的话,我们可以将糯米圆子放入冰箱冷藏室内,冷藏一段时间之后,糯米圆子就会恢复弹性,变得劲道弹牙.并且口感会比原来的糯米圆子更好.糯米圆子是传统名点,属徽菜系,是安徽一带春节前必备的的年节食品,春节家宴招待亲友的一款美味佳肴,该菜方便便捷.便于保管,糯米圆子寓意着团团圆圆.美满幸福.

糯米圆子太粘了怎么办

糯米圆子太粘了可以撒少量的糯米粉,然后用手搓揉至软硬适中,如果在搓揉过程中还是粘手,可以继续撒点糯米粉,少量多次的撒,直到软硬适中就可以了. 糯米圆子是传统名点,属徽菜系,是安徽一带春节前必备的的年节食品,春节家宴招待亲友的一款美味佳肴,该菜方便便捷.便于保管,糯米圆子寓意着团团圆圆.美满幸福.