豆腐香菇牛肉一起炒怎样

主料:香菇 150克、牛肉 250克、豆腐150克。

辅料:青红尖椒各1个。

做法:

牛肉切丝,用姜粉、麻辣鲜、盐、嫩肉粉、料酒、淀粉腌制30分钟;香菇去蒂洗净,挤掉水分,切成薄片;豆腐和青红尖椒切成小块;炒锅放2汤匙油,烧热,下牛肉炒匀;牛肉炒匀,放少许白酒,炒至完全变色;出锅备用,原锅下香菇,不要放油,炒匀,如果觉得干,就倒入牛肉里的汤汁;炒到香菇不干了,并且开始变软了;放入豆腐和牛肉炒匀,炒至汤汁浓稠即可。可以根据个人口味再加点盐和鸡精。

时间: 2024-09-07 21:04:23

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香菇牛肉的做法

1.首先将香菇切片,牛肉切片. 2.黄瓜切片,葱切碎. 3.在锅中倒油,放入葱花爆香,倒入牛肉片翻炒,加入香菇,黄瓜,出锅前加盐和鸡精调味即可. 香菇牛肉的牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉.增强力量特别有效.在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久.

黑鱼可以和豆腐香菇木耳一起煮吗

黑鱼豆腐香菇木耳汤清养肺胃.宽肠降浊(降血脂). 做法:1.黑鱼去鳞.内脏洗净,在鱼身两面划几刀: 2.生姜切成片状: 3.豆腐切成小块: 4.香菜切成段状: 5.汤锅冷锅凉油加热至适宜温度: 6.把鱼放到锅中煎制: 7.鱼身一面煎好,翻过来煎另一面: 8.煎好的鱼盛出来: 9.锅中再另加少许的油: 10.放入八角和姜片炒香: 11.把煎好的鱼和香菇木耳倒回锅中: 12.往锅中加一些水,刚能没过鱼即可: 13.大火把水烧开: 14.小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色: 15.把切好的豆腐块加到鱼汤里,炖

牛肉要炒几分钟

牛肉要炒20分钟才可以熟.同时牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜. 牛(拉丁学名:Bovine),属牛族,为牛亚科下的一个族.染色体数为56的野牛.60的黄牛和58染色体的大额牛,杂交有可育后代,为哺乳动物,容易发生罗伯逊易位(丝粒融合)改变染色体数降低生育率,草食性,部分种类为家畜(包含家牛.黄牛.水牛和牦牛).体型粗壮,部分公牛头部长有一对角.牛能帮助人类进行农业生产.

农心香菇牛肉辛拉面是辣的吗

农心香菇牛肉辛拉面是辣的.辛拉面是韩国最经典,畅销时间最长的一款拉面,微辣口感老少皆宜.面条筋道.汤头鲜美.爽口的辣味,特有的汤汁,是农心反复研究出来的,调味包采用新鲜的香菇,辣椒,葱,大蒜等制作而成.汤料是高浓缩牛肉提取物添加新鲜蔬菜制成,汤汁的口感源自韩国传统家庭料理.面饼采用韩国种植的小麦细磨而成,口感劲道,很耐煮.

西红柿炒熟牛肉怎么炒

1.准备材料:牛肉番茄姜葱. 2.番茄用开水烫一下(开水烫后去皮容易),去皮后切成块. 3.切好牛肉番茄,姜切片,葱切碎.切牛肉要横着纹路切,这点也是很重要的哦. 4.接下来是整个过程中最重要的步骤了:热锅下油,油比炒猪肉要多点,热至油起白烟,下牛肉快速翻炒至八成熟,牛肉外表变色即可,起锅备用.炒太久牛肉就变老了. 5.放少许油把番茄炒至八成熟后,放入刚才炒好的牛肉. 6.放入牛肉翻炒至牛肉刚刚熟即可,下葱花盐后,一道营养丰富美味的菜肴就成功了.

香菇牛肉粥的做法

将水发香菇去梗洗净,挤干切丝.牛肉洗净切丝.粳米淘洗干净.葱切末,姜切片,备用.将香菇.牛肉.粳米共同放入锅内,加水3杯,用小火熬至肉烂米熟.加葱末.姜片.猪油.盐.味精再煮3分钟即可. 香菇牛肉粥是烹调简单.营养美味的食品.它的用料少,制作时间工艺简单,口味咸鲜,男女老少皆宜.该食品富含多种营养元素,用于养身补虚.开胃调理等.

牛肉粒炒饭的做法

1.牛腩用清水泡去血水,切成小粒. 2.调入适量的盐.蛋清.生粉.料酒和黑胡椒抓匀,再打入点清水和菜油抓匀腌渍10分钟. 3.杭椒切成小圈儿,土豆去皮切成小粒. 4.热锅凉油,加入葱花和姜片炒出香味. 5.倒入腌好的牛肉粒,翻炒至肉色发白,再加入适量的老抽大火翻炒均匀. 6.加入杭椒和土豆粒,调入适量的盐和鸡精,继续大火翻炒均匀. 7.加入米饭,继续大火翻炒均匀即可出锅,喷香的牛肉粒炒饭就做好了.

湖南炒牛肉怎么炒

湖南炒牛肉特色,鲜香可口,略带酸甜味. 操作如下. 1.牛肉洗净切成末,霉干菜洗净,挤掉水分,也剁碎备用: 2.锅中放油,用葱.姜爆锅,放入牛肉翻炒至松散,烹放料酒.酱油.霉干菜,继续翻炒,加入味精.白糖.香油炒匀,出锅即成. 注意. 1.要选用优质.鲜嫩精牛肉.优质霉干菜: 2.牛肉要切成粒末,不要剁泥: 3.掌握好火候,不要炒老.

洋葱和牛肉一起炒可以吗

洋葱可以和牛肉一起炒.洋葱炒牛肉,牛肉中丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物,无论中餐还是西餐,洋葱使用都非常普遍,洋葱的营养极其丰富. 制作材料:牛肉(肥瘦)200克.洋葱(白皮)15克.番茄汁15克.白砂糖5克.淀粉(豌豆)4克.胡椒粉1克.植物油30克. 制作流程: 1.洋葱去老皮洗净切成块: 2.牛肉洗净切片: 3.淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克: 4.将芡汤15毫升.茄汁.白糖.湿淀粉.胡椒粉调匀为碗芡: 5.烧锅放油,将牛肉放