如何做煮茡荠

茡荠的做法如下 宫爆素丁: 材料:荸荠6粒,胡萝卜1个,洋菇6粒,小马铃薯1个,罐头玉料粒2大匙,毛豆.花生各1匙,黑木耳50克,大蒜5瓣. 方法: 荸荠去皮,切丁,胡萝卜,马铃薯分别去皮,切丁,放入滚水氽烫,捞出冲凉:毛豆,洋菇分别洗净,放滚水烫熟,捞出.切丁,黑木耳泡软,冲净,切小块,大蒜去皮,切末:干锅烧热,放入花生炒香,盛起备用:锅中倒入2匙油烧热,爆香蒜末,放入材料拌炒,最后加入毛豆拌匀,盛出,撒上炒香的花生即可. 海蜇荸荠汤: 原料:海蜇皮50克,荸荠100克. 制作方法:将当归切成

做法如下: 主料:虾半斤. 辅料:花椒适量.精盐1勺.水适量. 步骤: 1.用虾剪去虾须,清水冲洗一遍. 2.往锅中放水,等水一烧开,放入适量花椒. 3.倒入虾,煮2至3分钟,放入一勺盐,出锅.

煮八梢的做法: 1.八梢一百克,盐三克,料酒五毫升,醋五毫升,香油三毫升,葱十克,味精,姜: 2.选择鲜活八梢,将八梢去除牙,眼和内脏洗净,放入开水锅烫至嫩熟: 3.凉后切段,头部切成两半,八个爪子切开: 4.葱.姜切成丝,醋,盐,味精,香油,料酒调成汁: 5.将熟八梢,葱,姜放入盘内,加调料搅拌.

材料:鸡架.冬瓜.盐.枸杞.姜.葱.胡椒粉,做法如下: 将鸡架清洗干净,切成小块:将冬瓜切成小块,枸杞加入清水浸泡:在锅内加入清水,等水开后放入鸡块,焯水:将焯好水的鸡块捞起,用清水清洗干净:将葱打成结,姜切成片,锅中放入适量的水,放入葱.姜和焯好的鸡块:用大火煮开,然后转中小火煮一个半小时:加入切成片的冬瓜,适量的盐,继续煮10分钟:加入泡好的枸杞,胡椒粉,继续煮5分钟:用碗盛起即可.

材料:雪梨一个.冰糖6g.适量水. 做法:1.将雪梨洗净,去皮.2.去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感.3.将处理好的梨,切成滚刀块.4.锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化.5.冰糖化完后,把梨块放进去.6.大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可.

原料: 啤酒两罐.红枣5颗.枸杞10颗.姜3片.干醪糟两勺.水两勺.冰糖少许.橙子一个,连皮切成八瓣. 步骤: 1.红枣撕开,去核: 2.将所有原料放入锅中,搅匀,中火煮至沸腾即可.也可以将啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分钟,再加入啤酒煮沸: 3.倒入杯中,稍凉后即可饮用.

煮田螺的方法步骤如下: 1.田螺用清水加芝麻油.洗干净备用. 2.姜蓉,蒜蓉,葱花,辣椒酱,火锅底料备料. 3.热油锅爆香,姜蓉,蒜蓉. 4.放辣椒酱,回锅底料入锅爆香. 5.放田螺入锅翻炒,给料酒,糖,盐,生抽,半碗水,搅拌均匀,大火煮. 6.不停翻炒让田螺均匀受热,煮五分钟. 7.五分钟后,看汤汁收汁,给葱花,鸡精. 8.关火出锅.

1.清热化痰,除肺胃热.荸荠的鲜汁对热性病有颇好的疗效,如肝肺有热气.眼球赤红.口干鼻热.喉间有痰和咳吐困难等,饮用鲜荸荠汁能收到润喉清热的效果. 2.抗菌,防癌,降压.荸荠特有的荸荠荚成分,对金黄色葡萄球菌.大肠杆菌.产气杆菌及绿脓杆菌均有抑制作用.另外,还含防治癌症的有效成分,对降压亦有功效. 3.治下痢.炎夏时容易发生暑热下痢,饮用荸荠汁,或加鲜藕汁.梨汁同服,可收到辅助治疗之效.

荸荠又称马蹄,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参.荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质.脂肪.粗纤维.胡萝卜素.维生素B.维生素C.铁.钙.磷和碳水化合物,可以用来烹调,可制淀粉. 荸荠本身含有的荸荠英具有显著的抑菌功能,其质构热稳定性也是荸荠的一个显著特性.荸荠可以加工成罐头.马蹄糕.荸荠饮料等多种产品,同时,在加工中产生的荸荠皮渣含有丰富的纤维和色素,可以进一步被加工利用.