大公鸡炖鸡汤做法

乌鸡白凤丸大蜜丸是一种月经不调类非处方药药品,由乌鸡.鹿角胶.鳖甲.牡蛎.桑螵蛸.人参.黄芪.当归.白芍.香附等制成. 主料:乳鸽一只.乌鸡白凤丸2小袋.盐适量. 乌鸡白凤丸炖乳鸽做法步骤: 将乳鸽洗净:把洗好的乳鸽和两小袋乌鸡白凤丸一起放入炖盅里,再往炖盅里加入适量的水:放在蒸锅中大火烧开,转小火炖一个半小时左右:炖熟后,加入适量盐调味即可.

1.煲鸡汤前,可以把洗干净的鸡,放入淘洗大米的水中浸泡十几分钟.这样一来可以去除鸡皮上的异味,二来又可以让鸡肉变得更鲜嫩. 2.鸡切块,焯水捞出,姜切片备用. 3.将鸡放入锅内加水,姜片,料酒,醋,红枣,盖上锅盖. 4.大火烧开,改用小火继续炖50分钟左右,用盐调味即可.

1.三黄鸡收拾干净,剁小块;生姜去皮.切片大葱撕成条状备用; 2.锅烧热倒1茶匙油,爆香姜片,倒入鸡块翻炒至无血水. 3.盛入砂锅中,加凉水1500毫升. 4.放煤炉上;大火煮开,小火慢炖40分钟. 5.土豆洗净切小块. 6.土豆块放入砂锅中,加入盐,炖15分钟:炖好的鸡汤盛入碗中,撒上胡椒.葱丝即可食用.

1.焯水.这一步是做肉类汤必须的过程.水烧开,将鸡倒入煮开后捞起.去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊. 2.煲.煲里一次性加足冷水(煲的过程中是不可以再加水的),放入焯过水的鸡.姜片.莲子.广东米酒(适量),大火烧开,转小火煲1小时. 3.加入茶树菇.枸杞.红枣继续煲45分钟左右,加入盐.鸡精.胡椒粉,美味的鸡汤就好了.

1.灵芝鸡汤材料:赤灵芝30克.淮山20克.杞子10克.桂元肉15克.陈皮1/4个.去核红枣数粒.罗汉果1/4个.鸡1只. 2.制作方法:鸡去皮洗净,出水,备用.陈皮浸软去果瓤.锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用. 3.特点:增强免疫力,调节分泌,防止衰老.

1.买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡脖子上的淋巴也去掉:把自己喜欢的蘑菇洗净,切块备用:红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用. 2.在锅中注入足够量的清水,冷水下入整鸡,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片.泡过的红枣和枸杞,还有香菇.你用的是干香菇吗,那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮,香味更浓,这样的话可得仔细清洗香菇. 3.柴鸡.乌鸡的话小火煮2小时,三黄鸡1个小时足以了,喝前撒些盐调料即可.

1.准备蒜500毫升,葱10克,姜10克,鸡500克,山药200克,料酒10毫升,盐10克. 2.鸡肉切块,葱姜切片,山药切块. 3.山药焯水,鸡块焯水. 4.鸡肉500克和姜10克,葱10克,放入锅中. 5.加水500毫升,水开放入料酒100毫升. 6.大火煮15分钟后小火煮. 7.放入山药,煮至用筷子戳开为止,加盐10克即可.

1.土鸡半只,处理干净后,斩成鸡块 2.红枣洗净备用 3.鸡块冷水入锅焯熟 4.过一遍冷水 5.枸杞清水浸泡备用 6.锅中放入鸡肉和红枣 7.慢慢煲约2个小时左右 8.加少许盐继续煲5分钟,最后放入枸杞 9.美味出锅了

杏鲍菇炖鸡汤做法如下: 1.准备食材公鸡1只.杏鲍菇3根.胡萝卜1根.食盐适量.葱适量.姜适量.料酒30毫升: 2.将鸡切成小块,将胡萝卜和杏鲍菇滚刀切备用: 3.鸡块冷水入砂锅,水加到最高水位线,淋入30毫升料酒,大火烧开,撇去浮沫: 4.加入葱姜,盖上盖子,转小火炖1个小时,记得注意看护,防止溢锅,可架根筷子在盖子下: 5.小火炖1小时候加入胡萝卜和杏鲍菇,再同炖15分钟左右,加盐调味即可出锅.