培根蒜香杏鲍菇最正宗的做法

1.准备食材: 2.杏鲍菇撕成小条: 3.加入1克盐腌十分钟: 4.鸡蛋打散: 5.加入面粉.淀粉.椒盐粉搅拌均匀: 6.搅拌好的样子: 7.放入腌好的杏鲍菇搅拌均匀: 8.锅里放入油,油温七成热的时候,把菇一条条放入: 9.第一次炸好的样子: 10.第一次炸好后重新回锅再炸一次出锅.

什么东西都有它的短处,腊八蒜炒杏鲍菇也不例外,虽然它们的营养价值很高,但是腊八蒜因为有刺激胃酸分泌的作用,因此,患有胃溃疡及胃酸分泌过多者不宜食用. 此外,已经患有较严重腹泻者,应和腊八蒜划清界限,因腊八蒜会加重对肠黏膜的刺激,进而加重腹泻的症状.其实,腊八蒜是没有毒,蒜里面含有丰富的维生素,与醋酸结合有健体之功效,但吃多了会产生抗物酶,这就会让人精神疲惫.

1.腊八蒜酸甜可口,有蒜香又不辣,有解腻祛腥.助消化的作用: 2.还能诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生. 3.腊八蒜的抗氧化活性优于人参,常食能延缓衰老, 4.经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用,则能有效地防治铅中毒. 5.另外,腊八蒜还含有一种叫硫化丙烯的辣素,其杀菌能力可以达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用. 6.可以起到预防流感.防止伤口感染.治疗感染性疾病和驱虫的功效. 7.杏鲍菇提高人体免疫功能. 8.杏鲍菇还对人体具有抗癌.

在炒腊八蒜杏鲍菇之前,一定要用腌制好的腊八蒜,那么在腊八蒜的腌制过程中也要注意哦,怎么样才能让腊八蒜的味道好,有口感,而且颜色翠绿. 腊八蒜很好腌,首先买个罐头吃干净,把瓶子刷干净空干水分,绝对不能有水,然后把干净的蒜瓣放进去倒上醋盖上盖子就好了,好吃的关键在蒜和醋上,腌的时候用刀把蒜底部切掉,既干净又腌的快,醋我用的是上好的米醋,腌出的蒜酸酸甜甜,山西醋腌出来就太酸不好吃. 除了腊八蒜要好之外,杏鲍菇也应该注意,才能让两者做到完美的搭配.杏鲍菇有一种特殊的香味,一般要过油再炒才好吃,但是在家里

1.主料:杏鲍菇1个,土豆2个, 2.辅料:植物油适量,葱10克,酱油1/2汤匙,姜10克,蚝油1汤匙,蒜2瓣,淀粉1/3汤匙,食盐2克. 3.土豆片烧杏鲍菇的做法:土豆去皮洗净,杏鲍菇切片. 4.土豆切0.5厘米厚的片,放水中浸泡一下,捞出沥水. 5.碗内加入淀粉,酱油,盐,半碗水,搅匀调成碗汁. 6.锅加水烧开,下入杏鲍菇焯水至变软,捞出沥水待用. 7.锅加油烧热,下入土豆片炸至金黄,捞出沥油待用. 8.锅留少许油,下入葱姜蒜爆香. 9.下入杏鲍菇翻炒均匀,下入蚝油. 10.加入土豆片翻炒均

食材:胡萝卜半根.杏鲍菇200克.青椒1个.大蒜2瓣.蚝油1勺 步骤: 1.胡萝卜去皮洗净,先切片再切丝. 2.杏鲍菇洗净先切片,再切丝,青椒对半切开,去籽切丝,大蒜切末. 3.锅中加入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入胡萝卜丝.杏鲍菇丝炒软,然后放入青椒炒断生,放入蚝油1勺.盐1勺.鸡精半勺炒匀即可.

主料:牛肉.杏鲍菇. 配料:葱.姜.蒜.水淀粉腌肉. 辅料:酱油.料酒.淀粉.油碗汁:酱油.老抽.蚝油.糖.盐. 做法: 1.牛肉切片,用腌肉料抓匀,放冰箱中冷藏1小时: 2.杏鲍菇用手撕成小段.准备蒜瓣.姜片.葱花: 3.调碗汁:酱油.老抽.蚝油.糖.盐: 4.锅中放油,油温后放牛肉滑散.炒至牛肉变色,盛出备用: 5.用炒牛肉剩下的油爆香姜.蒜: 6.放入杏鲍菇炒软: 7.放入牛

1.杏鲍菇炒肉 操作简单,把肉切成条,热水焯一下,然后用上常用调料直接翻炒就可以,这是比较常见的一种吃法 2.干煸杏鲍菇丝 杏鲍菇撕成细条,直接放点花椒,盐进行翻炒即可,炒至金黄色即可出锅,这是一道非常简单易学的传统菜谱. 3.清炒杏鲍菇 主料只有杏鲍菇,放些调味品直接翻炒,然后可以加点高汤焖一下,出锅前放点彩椒,好看简单又营养美味. 4.香煎杏鲍菇 杏鲍菇切成片,锅里放点油,直接把杏鲍菇放在锅里煎,撒上点椒盐,煎至两面焦黄就可出锅,很原始的吃法.

一.材料 主料:杏鲍菇250克.五花肉250克.青椒200克: 辅料:油适量.盐适量.葱适量.姜适量.辣椒适量.酱油适量. 二.做法 1.青辣椒切丝: 2.杏鲍菇切片: 3.热锅放油,放入葱.姜.辣椒煸炒,放入肉片,稍微放些酱油: 4.放入杏鲍菇煸炒: 5.煸炒到杏鲍菇变色,放入盐: 6.放入青辣椒丝翻炒: 7.出锅.