请问青菜怎么做才好吃啊

原料:青菜400克、盐4克,味精少许。

做法一:

将青菜择洗净后沥干水分,切成段。再用热水瓶的开水烫一下沥干。锅置火上,放油烧至五成热,随即放入青菜,加盐煸炒片刻,放味精,翻炒均匀即可。

做法二:

将青菜择洗净后沥干水分,切成段。锅内水烧开,水里加点盐,放入青菜2分钟,捞起沥干备用。水倒掉,锅内放少许油,烧至8成热时放入大蒜爆香。放入青菜,水2小勺,炒15秒。放入耗油,炒15秒,出锅装盘即可。

时间: 2024-11-05 04:59:37

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请问罗宋汤怎么做才好吃

材料:胡萝卜.土豆.洋葱.姜.蒜.牛肉.番茄.盐.生抽.料酒.玉米淀粉.胡椒粉.葱. 做法: 1.先准备材料,胡萝卜切圈.土豆切块.洋葱切块.姜.蒜切粒. 2.牛肉切成2厘米长的块,加入料酒.生抽.胡椒粉.玉米淀粉拌匀,腌20分钟. 3.番茄用刀划十字,用开水泡2分钟切块. 4.热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味.再加入牛肉翻炒2分钟,再加入生抽. 5.加入适量冷水,大火煮开,小火慢炖20分钟. 6.熬出浓浓的汤汁,加入适量的盐.糖.胡椒粉翻炒均匀. 7.最后起锅.撒上葱花即可.

请问粉蒸羊肉怎么做才好吃

原料:羊腩100克.葱2根.香菜10克.荷叶3张.花椒粉少许.红糖1茶匙.绍兴酒1大匙.盐1茶匙.蒸肉粉3大匙. 制作过程: 将羊肉在水中浸泡2小时,清洗干净后切成长5厘米.宽3厘米的长方块.葱和香菜洗净后切末.羊肉与葱.菜.味料同拌,边拌边掺蒸肉粉,直至搅拌均匀.荷叶在水中浸泡半小时后,将一张荷叶切成两半.把拌好的羊肉放在荷叶上卷成春卷状,入蒸笼蒸2小时.排入整张荷叶中即可.

海鲈鱼要怎么做才好吃

鲈鱼富含蛋白质.维生素.钙.镁.锌.硒等营养元素;具有补肝肾.益脾胃.化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用.那要怎么做才好吃 将海鲈鱼清洗干净,用食盐抹遍鱼身.并放入料酒腌制10-15分钟. 将香葱头,姜,蒜洗净,切成碎末,备用. 将香葱的青色部分(即叶子)切段.取一些生姜洗净,切成片. 拿一个大盘.底部铺满葱段,姜片.将腌好的鱼放在上面.在上面铺一层葱段和姜片. 蒸锅上汽后.将摆好的海鲈鱼放上去,蒸8-12分钟.拿一根筷子轻戳鱼身,能骨肉分离,就表示蒸好了 热锅下油.先放姜蒜末爆出香味

苦菊怎么做才好吃

苦菊怎么做才好吃,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家. 拌苦菊是一道凉拌菜品,主要制作原料为苦菊,花生,盐,这道菜清香细腻,甜蜜可口,做法简单. 平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟,去皮,敲碎,苦菊洗净沥干水分备用. 掰段,放入碗内,生抽,醋,白糖,香油,鸡精,调成酱汁. 将花生碎放入,倒入酱汁,搅拌均匀即可.

家常白萝卜丝炒肉如何做才好吃

萝卜丝炒肉营养丰富,又柔软爽口,甜而不腻,许多人都喜欢吃,到底如何做才好吃,下面分享给大家 白萝卜切成丝. 瘦肉切成丝 干红辣椒切成小段,生姜切成丝,大蒜切成片,香葱切成小段. 大火茶油5克入锅,放入瘦肉丝,大火炒2分钟. 放入萝卜丝,大火炒2分钟后转文火炒2分钟. 加入开水150克,煮3分钟后. 加入食盐3克,待水收干,加入生姜.干红辣椒.大蒜.香葱 翻拌几下 起锅装入菜碗,就可以开始吃了.

泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜

制作泡萝卜需要先将萝卜清洗干净并切成块,准备蒜片.姜丝.小米辣.泡椒,萝卜用盐腌出水分,用泡椒水.白醋和白糖调成料汁,在萝卜中加入蒜片.姜丝.小米辣.泡椒,倒入料汁,装入保鲜盒并放入冰箱冷藏,第二天即可食用. 泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜 制作泡萝卜所需食材:萝卜.姜.蒜.小米辣.泡椒.白醋.糖 1.处理食材 首先我们需要将萝卜切成块,大蒜切成片,姜切成丝,小米辣切成小段. 2.盐腌萝卜 切好的萝卜先用盐腌一些,二十分钟左右将腌出的水倒掉. 3.调制料汁 准备40克泡椒水,加入40克白醋和12克

丸子馅儿怎么做才好吃

许多人喜欢吃丸子,炸丸子或者蒸丸子都需要用到丸子馅儿,今天就教大家丸子馅儿怎么做才好吃,让你做出的的丸子更好吃. 选择一斤肉馅,放入盆中. 肉馅里加入葱姜末.盐.味精.十三香,味精也可以不放,根据个人喜好决定. 一斤肉馅,加入一两的清水. 朝着一个方向,搅拌肉馅,搅打上劲. 挖一勺肉馅,倒扣不掉,说明搅打完成. 用勺子配合,做出丸子形状,即可用来炸丸子了.

烧烤怎么做才好吃呢

在城市中到晚上时街道都摆上生意,这时候各种人群都出来散步.约会等等,这时卖烧烤正是适合那些人群的胃口.那么想做烧烤的生意怎么做才好吃呢,下面我就把我的做的方法给大家. 先拿一个盆来装已切好的猪肉. 然后用盐巴.味精.香油.老干妈.老抽.烧烤放盆里勺掠. 好了之后放在烧烤工具. 然后生火种之后进行慢慢烤. 熟了之后放在盘子里. 这样就可以吃了,而且好吃又香,如果觉得有用请点赞或投票.

新鲜鱿鱼怎么做才好吃

新鲜鱿鱼口感很好,用于做菜,会让人有鲜甜的体验,那么新鲜鱿鱼怎么做才好吃? 葱清洗干净,去掉根部,切成小长段,备用.把姜清洗干净,去掉外皮,切成姜片,备用. 荷兰豆清洗干净,去掉茎,沥干水分,备用. 将买来已切好的新鲜鱿鱼清洗干净,在锅里放入适量的水,水烧开后,鱿鱼倒入水中,煮熟,倒出,沥干水分,备用. 锅里放入适量的油,油热后,放入切好的姜片,翻炒片刻. 将鱿鱼倒入锅中,不断地翻炒.翻炒的过程中,加入适量的酱油的盐. 将荷兰豆倒入锅中,与鱿鱼和姜片一起,不断翻炒.炒的过程中,用淀粉加水调成水淀