请问鹿茸用什么炖比较好吃呢

1.牛肉炖萝卜好吃有营养.做法一:多加汤,汤要煮成清汤,除了吃牛肉和萝卜之外,还要喝汤.这种汤的特点是,味浓,汤清,爽口,很好喝;牛肉和萝卜的味道很清淡.边吃米饭,边喝着汤,再吃上牛肉和萝卜,是很好的享受. 2.做法二:少加汤,在做好的时候,汤要基本收紧.这样做的牛肉炖萝卜,味道浓,因为汤里的精华都进到了牛肉和萝卜当中了.这种做法更宜下酒.

1.腊排骨炖土豆好吃. 2.主料,拿排骨一大块,土豆三个,辅料,干辣椒四个,清水适量,准备适量大蒜,适量花椒. 3.土豆切块备用,腊排骨剁小块备用,锅内放入清水,加入铺好的排骨,大火烧开. 4.捞出排骨用清水冲洗干净,锅内放入排骨,加入清水,姜,大蒜,花椒,辣椒,大火烧开后改小火炖一小时,加入土豆炖至土豆熟即可出锅.

甲鱼和鹿茸可以一起炖,做成鹿茸炖甲鱼. 原料:甲鱼750克,鹿茸片1克,香菜.葱段.姜片.花椒.料酒.酱油.猪油.鸡汤及湿淀粉等适量. 做法: 1.甲鱼杀死后,洗净,用酱油浸泡入味: 2.炒锅置火上,放入油,油烧热后,将甲鱼炸成金黄色: 3.锅内留油,放入葱.姜.花椒制成调味油: 4.把甲鱼置碗内,加入调味油.料酒.酱油.味精.鸡汤.白糖.鹿茸片: 5.将甲鱼蒸熟,将原汤倒出,再和少许原汤烧开,用湿淀粉勾芡,撒上香菜即可.

牛鞭炖枸杞好吃.牛鞭枸杞汤的做法如下: 用料:清水,牛鞭,鸡油,生姜,花椒,料酒,枸杞,盐,味精. 步骤: 1.取牛鞭1千克,去尽表皮,用锐利尖刀插入孔内部剖开洗净,入沸水氽后漂凉,撕去浮皮,刮净杂质,再氽数次,直到没有气味为止: 2.铝锅盛清水 1千克,下牛鞭,鸡油,鸡肉置旺火烧沸,撇尽浮沫: 3.加拍松的生姜,花椒,料酒移至小火上炖,至八成熟: 4.取出牛鞭切成条,将原汤用纱布滤去杂质后倒入锅内,放入枸杞及切好的牛鞭条,继续炖烂为止,上菜时在汤碗中加适量盐和味精即可.

准备食材:鸡翅500克,辅料有油10毫升,盐5克,葱10克,姜5克,料酒10毫升,老抽15毫升,糖5克. 炖鸡翅好吃又简单的做法步骤: 鸡翅切成块:用开水加葱段焯一遍:捞出控干水:锅里放油把姜片煸香:倒入焯好的鸡翅:加老抽,料酒,盐,糖翻炒:加入没过鸡翅的水焖20分钟:汤汁收紧,即可出锅.

山药炖排骨好吃而且营养价值高. 菜谱配料:山药100克,排骨500克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐4克,味精2克,鸡精2克,胡椒粉2克. 制作方法: 1.将山药用温水浸泡一夜.切成片,排骨洗净.剁成段,姜拍松,葱切段: 2.将山药.排骨.料酒.姜.葱同放炖锅内,加入清水2800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟: 3.最后加入盐.味精.鸡精.胡椒粉,山药炖排骨即成.

炖鹿茸时隔水炖三小时就差不多了,我们在炖鹿茸时要先将鹿茸表面的毛去掉并切片,然后把它和洗净.切块的鸡肉放入炖盅里炖.鹿茸是梅花鹿.马鹿头上的角,它是一种名贵的药材,我们平时炖鹿茸时只需适量投放鹿茸即可. 炖鹿茸要炖多久 我们平时在炖鹿茸的时候隔水炖三个小时就差不多了,炖鹿茸的方法非常简单,我们只需要先将鹿茸表面的毛去掉并切片,然后把它和洗净.切块的鸡肉放入炖盅里炖即可. 鹿茸是一种非常名贵的中药,它是梅花鹿.马鹿头上还没有完全骨化的带有茸毛的幼角,人们在取鹿茸的时候通常都是先给鹿麻醉,然后将鹿角

要炖好吃的羊肉会用到葱.姜.蒜.料酒.白萝卜还有各种香料.首先我们要将羊肉焯水并和葱.姜.料酒一起煮五分钟.然后捞出切块和其他材料一起爆炒,最后将它放入调好的汤汁中烧并收汁即可. 想要羊肉炖的好吃,我们可以用上葱.姜.蒜.料酒.白萝卜还有各种香料.这里面葱.姜.蒜.料酒有去除羊肉膻味的效果,各种香料可以掩盖羊肉的膻味,而白萝卜则一直是羊肉的好搭档. 我们需要现将羊肉冷水下锅焯一遍并撇掉浮沫,然后就可以将它和葱.姜.料酒一起放入水中煮五分钟左右并捞出来切成大小合适的小块. 接着再在锅中热油并放入切

烟熏猪蹄炖萝卜好吃. 材料: 烟熏猪蹄3只,萝卜3个. 做法: 1.将烟熏猪蹄一只分两段,分好的猪蹄全部放入锅中炖一小时: 2.把切好的萝卜,放入烟熏猪蹄汤中一起炖: 3.煮好的烟熏猪蹄捞出切块,也可整只吃,后将烟熏萝卜汤盛出.