红烧肉炖豆腐泡怎么做

豆芽炖豆腐是一种常见的家常菜,并且是以素菜闻名.今天我做一道豆芽炖豆腐家猪血和猪肉,算是一道荤菜了. 准备葱.姜.豆芽.豆腐.猪血等的材料,先把姜切丝.葱切断备用. 把猪血温水洗净,切成块. 煮上半锅睡,将豆腐切成块.水开后,把豆腐煮一煮,捞出,用凉水冲一边. 把所需要的食材都备好.开始热锅烧油,放入猪肉. 将肉炒制焦黄,放入葱花和姜丝. 姜丝.葱花炒出葱香和姜丝味后,放入豆芽. 翻炒后,放入盐.耗油.味极鲜,再翻炒一番.翻炒豆芽的时间要长些,不要急于添加水. 翻炒一段时间后,加入水,盖上盖顿2

1.选择比较方正的豆腐泡: 2.猪肉剁成肉糜,加洋葱碎.盐.生抽.十三香拌成肉馅: 3.豆腐泡清水洗净: 4.豆腐泡划一刀准备塞肉馅: 5.用筷子将肉馅塞入豆腐泡中: 6.姜蒜切末: 7.油锅爆炒香姜蒜末和生抽: 8.下豆腐泡翻炒: 9. 加水,加盐炖至汤汁收干: 10.出锅.

炖豆腐烧肉的做法: 1.豆腐切成小块放开水中焯透,控干水: 2.锅烧热,放油,放大料炸出香味,放葱.姜.蒜炝锅: 3.放入肉片炒到变色,加酱油.料酒.盐.味精.适量水: 4.将豆腐倒入,大火烧开,小火煨几分钟,勾芡: 5.可根据个人喜好加入香油.蒜末.香菜.香葱.

娃娃菜纵向切粗丝: 锅中放油,放入娃娃菜大火煸炒: 炒出娃娃菜水汽,微微变软,拨到一边,放入葱姜.八角爆出香味: 葱姜.八角出香味后放入豆腐泡翻炒均匀: 加入生抽.老抽.食盐: 加入半碗肉汤或水: 大火烧沸,转中小火烧制娃娃菜变软.豆腐泡入味即可.

1.首先准备材料.主料为豆腐泡50g.白菜100g,辅料为油.盐.葱.酱油: 2.将买来的豆腐泡洗净,沥干水份,放置备用: 3.将白菜切成小细条,放置备用: 4.锅内热油后,先将葱放入爆香,再将准备好的白菜放入翻炒: 5放入豆腐继续翻炒: 6.加入适量酱油等辅料,翻炒一下出锅即可.

食材: 主料:豆腐250克,猪大肠250克,胡萝卜一个. 调料:植物油.酱油.盐.味精.料酒.花椒.大葱.姜.大蒜等各适量. 猪盘肠炖豆腐做法如下: 1.葱洗净后切成小节,姜.蒜去皮后,洗净并菜刀拍开. 2.豆腐洗净后切成小块. 3.胡萝卜洗净后,切成滚刀块. 4.将肥肠洗净后切成小段,在炒锅注入冷水,大火烧开,将肥肠段在开水中烫熟后捞出待用. 5.将炒锅洗净后,在锅内热油放入植物油,烧热后放入花椒.切好

材料:黄豆芽和豆泡. 做法: 1. 豆泡剪个小口,目的是为了使其更入味,黄豆芽洗净备用. 2. 豆泡放入锅中,倒入清水一碗,煮开,加入李锦记头道鲜生抽,加入李锦记红烧汁一小勺.注意:这两个调料是关键,不用会使味到变得稍差. 3.小火炖10分钟,让豆泡喝饱汤水. 4. 放入黄豆芽,大火煮开后,中火继续煮5分钟.注意:黄豆芽一定要煮熟,不然容易造成腹泻. 5.关火,开始品尝.

主料:茼蒿250g.豆腐1块: 辅料:油.盐.味精.十三香.酱油. 做法: 1.把肉先放入锅中炒3分钟. 2.锅中添水,然后放入1个红辣椒,盐, 味精,十三香,酱油,炖一会儿. 3.把切好的茼蒿放入锅中炖2分钟就可以了. 小贴士: 茼蒿不要炖时间长了,要不就变色了

一.用料:蚌肉1500克.豆腐250克.绍酒20克.葱结1个.姜2片.精盐10克.味精1克.胡椒粉2克. 二.做法: 1.豆腐洗净,切成4厘米长.1厘米宽的块: 2.蚌肉去泥肠,用刀柄将边上的硬块捶扁,洗净: 3.炒锅上火,放入蚌肉.葱结.姜片.绍酒和少许清水: 4.用大火烧沸,撇去浮沫,上小火焖10分钟,再放入豆腐块一起炖: 5.大火烧沸后,移小火炖,约2小时至蚌肉酥烂时,放入精盐.味精,起锅装入汤碗内: 6.食用时可撒入胡椒粉.