燕窝是什么东西

水燕窝是燕窝浓缩后剩下的不到1%的营养成分制作而成,水燕窝的品质比较低劣 一般不建议使用. 燕窝,就是燕子的窝.不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝.雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝,燕窝不是直接采摘下来就能吃的,是需要经深加工后可供人食用的部分.主要产地菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚.马来西亚.山打根.新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多.

以燕窝为主,并辅以西洋参.黄芪.五味子.伏苓多糖.甘草等多种具有增强机体免疫作用.抗衰老作用和抗缺氧及抗辐射暨滋补作用的中药成分精制而成.通过提取燕窝中的"燕窝唾液酶"和"燕窝多肽",增强机体活力,促进表皮细胞分裂.生长.再生复原,达到增强机体免疫和抗衰老作用,以及美容养颜的效果.

燕窝是特指金丝燕的窝,其主要成分为金丝燕的吐沫.金丝燕喉部有很发达的粘液腺,所分泌的唾液可在空气中凝成固体,是它们筑巢的主要材料.燕巢呈半月形,形状好像人的耳朵,直径6一7厘米,基底厚,廓壁薄,重约5一15克.燕巢外围整齐,内部粗糙,有如丝瓜网络.整个燕窝洁白晶莹,富有弹性,附着于岩石峭壁的地方. 燕窝中含有丰富的细胞分裂激素与表皮生长因子和水溶性蛋白:女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润.光滑.富有弹性,这也是香港众多明星热衷食用"燕窝"保持容颜亮丽的一个秘诀.

素燕窝是冬瓜.南瓜.生粉.白糖.蜂蜜.冰糖做成的,素燕窝做法是把冬瓜.南瓜去皮,冬瓜切成薄片,再切成细丝,用生粉把每根冬瓜丝裹匀.锅中烧开水关火,把裹上生粉的冬瓜丝用漏勺入水烫熟,立即放入事先准备好的冰水中.沥干水备用.南瓜切片蒸熟,捣成泥.把南瓜泥加水,白糖,冰糖煮开,最后关火加入蜂蜜,把冬瓜丝夹入南瓜中即可.

燕窝是指金丝燕分泌出的唾液,再混合其它物质所筑成的巢穴.又称燕菜.燕根.燕蔬菜,燕窝按筑巢的地方可分为"屋燕"及"洞燕"两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕.黄燕.红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色.燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一.市面上的所谓"血燕",据传是人工养殖的屋燕通过"鸟粪熏染法"而制成.

燕窝是部分金丝燕或雨燕分泌出来的唾液,再混合其它物质(绒羽.苔鲜.海藻和柔软植物织维等)所筑成的巢穴,人们再把这种燕窝取回来后经过提炼.选拣就成为了名贵的燕窝商品.燕窝按筑巢的地方可分为"屋燕"及"洞燕"两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕.黄燕.红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色.燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一.

竹燕窝是一种非常名贵的真菌类食品,又名竹菌.竹花.竹菇,还是一种特殊的嫩竹寄生虫食用竹汁,残留的竹汁经适宜的温度和水分生长出来的真菌,同时汲取竹汁和竹虫的营养.且竹燕窝主要有蛋白质.脂肪和人体必须的氨基酸6种,还含维生素B1.B2.C和PP维生素B12.麦角脂醇.六碳糖醇.生物碱.果胶,由于竹燕窝无法人工种植,且只生长在仲秋季节,故十分的名贵.

猴头又称为猴头菇,属腐生型食用菌.猴头燕窝中的燕窝指的就是燕窝金丝燕在哺育下一代由雌雄金丝燕独特的裂腺分泌出的丝状物所筑造的鸟巢就叫燕窝.燕窝也被市场称为白燕.官燕.宫燕等等,其实也就只有一种,就是金丝燕窝.燕窝在西方被称为"EdibleBirdNest"可食用鸟巢.其实它的英文正确译法因该是是swiftletsNest.能产燕窝的金丝燕主要分布在马来西亚砂拉越的苏艾(Suai).巴南(Baram)的山洞内及其岸外的大沙当岛.拉基尔岛(PulauLaket)和西马东海岸.越南.泰国.菲

椰汁燕窝炖冰糖: 滋阴,润肺,养颜. 材料:燕窝半两,鲜奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗. 制法:将燕窝,冰糖,水一起炖,起锅前十五分钟,将鲜奶,椰汁倒入.再炖十五分钟即可. 燕窝炖蜜枣: 润肺,止咳. 材料:燕窝半两,杏仁五钱,沙参三钱,金丝蜜枣十枚水四碗,冰糖适量. 制法:燕窝另外炖煮,其余材料炖一至三小时即成,再配合燕窝食用. 燕窝炖莲子: 养神,补血. 材料:燕窝半两,莲子,百合,龙眼肉各五钱,水四碗,冰糖适量. 将红枣,百合一起放入炖盅内,加入开水和冰糖,隔水炖1小时,再加入炖煮好