牛肉夹饼做法图解

1.主料:烫面1块.辅料:酱肉一盘. 2.肉夹饼的做法:准备酱肉:把面擀成大片抹油:卷起下剂. 3.擀成圆饼:放入锅中烙制两面微黄:把肉片放入饼中.完成. 4.肉夹饼是陕西陕北一带特有的传统小吃之一,和西安的肉夹馍有一定的区别.在关中西安一带,肉夹馍是非常普遍的小吃.夹肉的饼唤作馍,肉是腊汁肉,剁的细碎,然后又浇上腊汁.

1.将面粉.砂糖.盐.酵母.优格.水混合搅拌揉成面团,加盖发酵40分钟. 2.牛肉切粒,加少许盐.黑胡椒和玉米油,搅拌均匀腌制备用. 3.尖椒切圈.洋葱切块备用. 4.牛肉中火翻炒2-3分钟,一定不要超过3分钟. 5.发酵后面团平均分两份,擀成两个同样大小的面饼. 6.番茄酱.牛肉粒尖椒.洋葱百香果均匀铺在面饼上,盖上另一个面饼,边缘压紧封边. 7.烤箱上下火预热至200度,中层烤8分钟出炉.

1.将面粉.砂糖.盐.酵母.优格.水混合搅拌揉成面团,加盖发酵40分钟. 2.牛肉切粒,加少许盐.黑胡椒和玉米油,搅拌均匀腌制备用,尖椒切圈.洋葱切块备用. 3.牛肉中火翻炒2-3分钟,一定不要超过3分钟. 4.发酵后面团平均分两份,擀成两个同样大小的面饼. 5.番茄酱.牛肉粒.尖椒.洋葱百香果均匀铺在面饼上,盖上另一个面饼,边缘压紧封边.牛肉夹饼的做法 6.烤箱上下火预热至200度,中层烤8分钟出炉.

1.腌肉调味料:酱油.葱花.香油.蒜泥.清酒(或者料酒)各1小匙.胡椒粉少许. 2.做法:将牛肉用腌肉料腌渍. 3.将米洗干净,放入清水中浸泡,然后用手捏碎备用,将米洗干净,放入清水中浸泡,然后用手捏碎备用. 4.锅内加入香油烧热,放入泡好的米炒至透明. 5.最后放入适量的清水煮沸,然后改用小火熬匀,然后再放入菜心. 6.待粥熬制浓稠的时候放入搅拌好的鸡蛋,加入酱油和盐调味就好了.

1.主料:野蒜200g,鸡蛋100g,面粉100g,调料:食盐适量,调和油适量,水适量. 2.野蒜鸡蛋饼的做法:野蒜切碎. 3.面粉中放入鸡蛋.野蒜. 4.倒入适量的清水. 5.放入盐. 6.搅拌成面糊. 7.锅上火,锅底刷一层薄薄的油,锅热后,舀一勺面糊,倒入锅中,摊平. 8.一面变色后,翻面.

1.洋葱切成丁. 2.西芹切成丁. 3.胡萝卜切成丁. 4.牛肉末.鸡蛋.黑胡椒粉.盐依次放入小碗中. 5.牛肉末搅拌均匀. 6.加入洋葱丁.西芹丁.胡萝丁至牛肉末中并将其搅拌均匀. 7.热锅中倒入适量油,烧至7成热. 8.牛肉末捏成圆饼. 9.牛肉排放入油锅中. 10.牛肉排不停翻面,煎至表面金黄至熟. 11.煎好的牛排起锅装盘即可.

1.土豆洗净去皮,打成丝: 2.土豆丝用水洗去淀粉,沥干水分: 3.用适量盐搅拌土豆丝: 4.土豆丝稍稍变软后,打入鸡蛋搅拌均匀: 5.把面粉直接加入搅拌均匀的土豆丝中,继续搅拌均匀: 6.锅热后,加入少量花生油,提锅转动,让锅四周均匀附着一层薄油: 7.油热后舀入一勺和好的土豆丝面糊搁锅底,转小火,并且迅速用圆勺的底部均匀摊平压薄土豆面糊: 8.底部上色后翻面,继续用勺底部摊平压薄另一面,并且在饼的上外边贴锅沿淋少许油,让油从上往下渗透: 9.待双面烙制成金黄色,出锅切片装盘.

1.先把蔬菜洗了切丝,这个大家都会,我就不多说了.金针菇切小段吧!吃的时候不会太长难咬动!虾仁剥壳去肠,往背部切开! 2.减肥最主要的是少油少盐,热锅下油,一点点就好,然后虾放进去炒差不多了放入红萝卜,依次放入金针菇,青瓜!期间可以用盖闷一下,然后放一点盐,黑胡椒粉!翻炒下出锅剩起! 3.面粉浆提前准备好哈,一个鸡蛋,加小半碗水,再加一大勺黑全麦粉!下点葱花!一点盐调味.搅拌均匀!具体看起来不会那么稀就好了,也不要太稠,摊饼时不好摊! 4.热锅下少量油,准备好的面饼浆倒去锅均匀的分布好!小火慢煎

1.秤取130克粗粒型的花生酱. 2.加入100ML植物油. 3.用打蛋器搅打,直到花生酱和油混合均匀. 4.加入80克糖粉,搅打均匀.5.加入1/4小勺盐,搅打均匀. 5.加入1/4小勺盐,搅打均匀. 6.200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛,加入第5步的混合物中.揉成柔软的面团. 7.取一小块面团,先揉成圆形,再轻轻压扁,做成小圆饼形状. 8.做好的小圆饼排入烤盘,用叉子在表面压一下,压出花纹(不压也可).放进预热好的烤箱烘焙,180度,18分钟左右.