牛肉汤的做法 牛肉汤怎么做

1、牛腩洗净切块,番茄去皮切块,土豆、胡萝卜切小块,洋葱切条,芹菜切段。

2、牛腩凉水下锅,焯水3分钟,捞出洗净。

3、锅中放入黄油,放入牛肉煸炒,放入土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱炒匀,倒入砂锅中。

4、锅中放入黄油,放入番茄炒至软烂后加入番茄酱1勺炒匀,加入清水适量煮开,倒入砂锅小火炖1小时,加入牛奶150克、盐1勺、白糖半勺、胡椒粉2克拌匀煮10分钟即可。

时间: 2024-11-08 06:22:13

牛肉汤的做法 牛肉汤怎么做的相关文章

牛轧饼干做法 原来是这样做的

1.先把所有原材料准备好,这样后面才不会手忙脚乱. 2.蔓越莓干切碎碎. 3.黄油倒入不粘锅,小火加热到其融化成液体. 4.加入棉花糖,先大致翻拌一下,让每一颗棉花糖表面都沾满黄油. 5.接着用刮刀不断搅拌,防止棉花糖炒焦了,记得,一定要小火哦. 6.加入奶粉,将它们拌匀. 7.拌匀之后的状态,这时候就可以关火啦. 8.倒入蔓越莓干,用刮刀快速地将它们混匀. 9.接着用勺子舀一些牛轧糖,倒在一块苏打饼干上面,再盖上另外一块饼干. 10.全部如此操作,超好吃的牛轧饼干就做好啦 11.最后把牛轧饼干

鸡蛋肉汤的做法鸡蛋肉汤怎么做

步骤: 1.鸡蛋打散备用: 2.将剁成小块的肉加入鸡蛋内,并加入适量的料酒和酱油: 3.锅中加入适量的水: 4.水开后将鸡蛋肉慢慢的倒入锅中: 5.等到肉跟鸡蛋成了块块的时候即可. 6.将做好的鸡蛋肉汤盛出即可.

萝卜牛肉汤的做法

1.萝卜牛肉汤的做法步骤:牛肉洗净切块,放入沸水中汆汤,去除血水,捞出后用冷水洗净. 2.萝卜洗净,改刀切块,姜洗净后拍松,与牛肉.醋.萝卜.盐一并放入炖锅中. 3.大火煮开后改小火炖1小时,至牛肉松软即可.

酱牛蹄筋的做法酱牛蹄筋怎么做

酱牛蹄筋的做法如下: 1.将牛蹄筋用清水洗净,在清水中泡五六个小时: 2.将大葱.姜.大蒜.花椒.八角和桂皮放入肉料袋中: 3.锅内放入清水,用旺火烧滚,投入牛拐筋: 4.汤滚开时撇出浮沫,放入醋和料酒煮1小时,捞出牛拐筋: 5.将汤舀出,把铁箅子垫在锅底,牛拐筋摆在锅内: 6.中间留一空心,从中间倒入原汤,加精盐,酱油和肉料袋: 7.改用慢火煮4到5小时捞出即可.

清蒸牛鱼的做法

做清蒸牛鱼所需食材:牛鱼1尾750克.火腿25克.25克猪网油.25克笋片.25克香菇片.胡椒粉适量. 清蒸牛鱼的做法: 1.牛鱼去鳃,不去鳞,剖腹去内脏,沿脊骨剖为两片,将不带脊骨的软片洗净: 2.猪网油洗净凉干: 3.将鱼放入开水中去腥味,鱼鳞朝上放盘中,将火腿片.香菇片.猪网油.笋片相间铺放于鱼身上,加入鸡清汤和调料旺火蒸20分钟取出: 4.拣去网油,汤汁滗入碗中,加胡椒粉调匀,浇在鱼身上,放上香菜即成.

牛蹄子的做法

牛蹄子是非常有营养的石材,但是会做牛蹄子的却非常少,下面给大家介绍下美味牛蹄子的做法. 首先,将一整个牛蹄子清洗干净,然后切成小节 锅内加入水,然后将牛蹄子放入煮一下,加点料酒去下腥味. 锅内倒油,油热后加入葱.生姜.干辣椒,再放点花椒.香叶.桂皮,炒出香味. 然后下入牛蹄子,翻炒2分钟,加入料酒.生抽.老抽,翻炒2分钟后. 然后加入水,水量要淹没牛蹄子,煮4个小时. 牛蹄子煮好后出锅,一盘极其美味的牛蹄子就做好了,尽情的享用吧!

牛后腿肉的做法

牛后腿肉的做法很多,我和大家一起来分享. 牛肉丸子汤:把牛肉剁碎,或者用绞肉机绞烂牛肉泥,弄成肉丸就可以做汤了. 炖牛肉:用高压锅现将牛肉压30分钟后,放入小锅里然后加土豆.西红柿.胡萝卜炖30分钟后就可以了. 木耳炒牛肉:先将牛肉切成薄片,用水汆一下,时间可以稍长一些,加点葱姜蒜和木耳一起翻炒,非常好吃. 青椒炒牛柳:将牛肉切成薄条状用水汆一下,然后裹上淀粉过油捞出后用剩油和青椒一起翻炒. 酱牛肉:将整款牛后腿肉切成大块加佐料大火炖3个小时以上,就可以了.

清汤羊肉汤的做法

清汤羊肉汤的做法是: 1.准备好配料. 2.羊肉砍成小块用清水泡一下,半小时左右,然后清洗干净. 3.冷水上锅煮开3分钟,把里面的浮沫血水倒掉把羊肉冲洗干净. 4.重新接一锅水烧开,把洗好的羊肉放入,加入姜,香叶,花椒,桂皮,大火煮开后转文火炖4个小时. 5.起锅前半小时加入大葱和枸杞,盐调味即可. 清汤羊肉煲是一道菜品,主料为羊肉.羊腿骨.主料:羊腿骨.羊肉.豆腐.白菜.香菜. 配料:盐.料酒.醋.孜然面.白胡椒粉.鸡精.花椒.大料.桂皮.葱.姜.

苦瓜鸡肉汤的做法

苦瓜鸡肉汤的做法: 1.先将苦瓜清洗干净. 2.把洗干净的苦瓜对切半,把籽挖干净,焯水备用. 3.鸡肉洗净切块. 4.锅里倒入适量的油起火,等待油烧至七成熟时把鸡肉下锅进行爆炒. 5.然后放入适量的水,倒入苦瓜和适量的调料,煮制20分钟出锅即可. 苦瓜鸡肉汤的苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素.苦瓜最好的吃法还是凉拌.凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素.如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起到清凉败火的作用.