茶树菇怎么做好吃

罐装茶树菇的做法: 配料:罐装茶树菇,青椒,红尖椒,猪里脊,盐,生抽,白糖. 首先将茶树菇切段,青椒切条,红尖椒切条,猪里脊肉切条.准备好猪里脊,加少许盐.适量生抽,搅拌均匀,腌制五分钟.锅中倒入油,下入腌制好的里脊肉,翻炒至变色后捞出.下入青椒条.红椒条,倒入茶树菇,均匀翻炒,待茶树菇炒出水分,变软后,加盐.少许白糖均匀翻炒.倒入里脊肉,翻炒至香味溢出,即可装盘食用.

干煸茶树菇的做法是,首先将五花肉倒入锅中,小火翻炒至微黄,加入花椒,八角,辣椒,葱,姜末煸香.其次将茶树菇倒入锅中,大火炒制断生.最后加适量的盐生抽翻炒均匀收干汤汁即可. 茶树菇,原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌.是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌.经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类.

一.准备材料:排骨350克,茶树菇30克,胡萝卜半根,食盐3克,姜4片,水适量. 二.做法步骤: 1.排骨切块洗净备用: 2.茶树菇提前半小时泡发好: 3.胡萝卜去皮,姜切片备好: 4.锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫: 5.将排骨,茶树菇,胡萝卜和姜片放入容器里,加入适量的水: 6.最后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水: 7.调到筋骨键: 8.四小时后听到响铃即可,加入适量盐即可食用.

1.茶树菇洗净切去根部,胡萝卜对半切开后切片,小葱切葱花. 2.温烧至6成热,放入茶树菇炸至金黄,捞出沥干. 3.锅中留底油,爆香蒜末,放入胡萝卜炒匀,加入茶树菇,生抽1勺翻炒均匀,放入葱花,盐半勺,鸡精半勺,白糖半勺翻炒均匀,盛出撒上白芝麻即可.

制作油炸茶树菇步骤如下: 1.将茶树菇清洗干净并用手掰成小段,再将鸡蛋液搅拌好,并逐个将茶树菇小段裹满蛋液,再蘸好淀粉: 2.锅烧热后将油倒入,将之前蘸好淀粉的茶树菇入油炸至金黄,捞出炸好的茶树菇,放旁边备用: 3.用少许油热锅,并放入葱姜蒜干辣椒炸锅,稍后放入少许酱油.料酒.花椒面.调成汁: 4.最后放入炸好的茶树菇翻炒,放入味精,即可.

材料:西红柿半个至一个:新鲜茶树菇(或香菇)150克:大米1杯调味料:盐. 做法: 1.大米淘净,米和水以1:8的比例以大火煮开,后转小火煮20分钟 2.茶树菇(香菇)洗净,切薄片:西红柿洗净去皮,切块,一起加入继续煮15分钟,加盐调味即成.

材料:光鸡半只,350克.干茶树菇50克.红薯粉条100克.干辣椒10只.八角 1粒.葱1根.姜2片 调料:油二汤匙.海天海鲜酱油二汤匙.料酒一汤匙.盐三分之一汤匙.白糖二分之一汤匙 . 步骤 1.光鸡洗净,斩成块状:红薯粉丝剪段,用清水浸泡至软:葱切段,姜切片. 2.干茶树菇用温水泡发,剪去根部,洗净沥干水待用. 3.烧热二汤匙油,炒香葱段.姜片.干辣椒和八角,倒入鸡块和1汤匙料酒,快炒至鸡肉变色. 4.倒入茶树菇,与鸡块一同拌炒1分钟,注入2碗清水搅匀. 5.加入三分之一汤匙盐.二汤匙海天海

可做荠菇炒肉. 材料:五花肉450克.荠菇六七个.葱姜少许.油适量.糖适量.盐适量.鸡精适量.料酒适量.老抽适量.开水适量. 做法: 1.将肉用镊去毛,洗净,在开水中焯至变色捞出: 2.再次用镊去剩余毛,冲洗干净后切成方块: 3.荠菇刮皮,洗净,切块: 4.用油热锅,下葱姜煸香: 5.倒进肉块,淋上适量料酒,煸至肉块变色: 6.加适量酱油: 7.加适量的7开水和适量糖: 8.盖上盖,大火烧开后,转小火烧30分钟左右: 9.放入荠菇: 10:盖上锅盖再次烧20分钟左右: 11.待荠菇熟透,放适量盐

主料:蒜苗六两,大头菇二两,五花肉二两. 辅料:五香粉,豆瓣酱,酱油,蚝油,盐,料酒,糖,香油各适量. 做法: 准备好五花肉和猴头菇,五花肉切成大片.猴头菇用温水泡发,反复漂洗几次,再浸泡1天.五花肉片加入五香粉,豆瓣酱,酱油,蚝油,盐,料酒,糖,香油搅拌均匀.加入葱姜,搅拌均匀腌制12小时.将泡发的猴头菇挤干水分,切成大片.码放在碗内四周.将腌制好的肉片,肉皮朝下码放在大碗中.上面再码上一层猴头菇片.将剩余的汤汁浇入扣肉碗中.放入蒸锅,蒸制1小时.蒸好后将碗取出,滤出汤汁,扣在盘子中,轻轻拿掉