白萝卜凉菜怎么做

白萝卜丸子怎么做,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家. 把白萝卜擦成丝并加一勺盐静置10分钟,准备一小块豆腐并用刀碾成末. 加入碾碎的豆腐,适量盐,玉米淀粉,一勺面粉以及清水搅拌,用手取一点萝卜丝并团成丸子. 将丸子放入锅中蒸10分钟,调好料汁并放入锅中熬制,将熬好的料汁淋到丸子上即可.

用料:白萝卜适量,盐少许,蚝油适量,香油适量,花椒油适量,香葱适量,辣椒碎适量. 做法: 1.长条白萝卜切薄片,码入盘中:香葱切碎: 2.上蒸锅,水烧开后大火蒸十分钟左右(以用筷子一戳就烂为好)离火: 3.乘热从蒸锅中取出,将盘子里蒸出的萝卜汤汁倒入一小碗内,做调汁用: 4.首先将盐加入热汤汁,使其溶化,然后分别加入蚝油.香油.花椒油,并根据自己的口感调节用量: 5.将调好的调料汁浇在萝卜片上,撒上香葱辣椒碎.

香菇和白萝卜可以做饺子馅,做法如下: 一.原料 新鲜香菇.白萝卜.鸡蛋.猪五花肉.葱.姜.料酒.鸡精.盐.油.饺子皮. 二.做法 1.将所有需要清洗的材料清洗干净. 2.将香菇切碎丁. 3.将白萝卜切碎挤水. 4.将猪肉剁碎. 5.将葱姜切细沫. 6.取一合适容器,倒入白萝卜碎,香菇丁,葱姜沫,倒适量油,接着,打入一个鸡蛋,加入少许料酒,盐,鸡精. 8.用筷子将馅朝一个方向搅拌均匀

腐竹做成凉菜的步骤如下: 1.准备好腐竹.胡萝卜.蒜.黄瓜; 2.把腐竹切成小段; 3.黄瓜和胡萝卜切丝; 4.把蒜切碎; 5.把蒜.胡萝卜.黄瓜放入盆中加入盐,腌五分钟; 6.腐竹入开水锅中烫一分钟; 7.捞出放入盆中,加入辣椒油.味精拌匀即可.

萝卜红烧排骨制作方法如下: 1.猪肋排洗净,汆水3分钟,捞出备用,将白萝卜洗净去皮切块,葱白斜切段,姜去皮切片,蒜切片,干红椒剪成两段,香菜洗净切末. 2.热油锅,爆香大葱,姜片,蒜片,干红椒,八角和桂皮,放入汆好水的肋排,翻炒至肋排表面微上色. 3.加入老抽,糖和料酒,加入足量的水,水量没过所有食材,大火烧开,转小火,盖上锅盖煮30分钟. 4.加入萝卜再煮20分钟,至萝卜黏软,加盐调味,撒上香菜即可出锅.

主料:白萝卜半个,辅料:油适量.盐适量.生抽适量.鸡精适量.干辣椒粉半小勺.豆豉几粒即可,步骤:1.萝卜切成半圆,一厘米左右厚度:2.切好的萝卜装碗:3.放油盐鸡精生抽豆豉干辣椒粉即可,注:放了生抽的萝卜盐只要少许,干辣椒粉和豆豉只要放点点起到点缀的作用:4.最后放蒸锅蒸,不要太久不要太短,二十分钟即可.

清水白萝卜汤是一道以红白萝卜姜.食盐.虾皮等为主要原料制作的汤剂.红白萝卜各二百五十克,姜十克,食盐,味精适量.具体的清汤萝卜汤做法如下: 1.虾皮过水洗净,并且泡五分钟去去咸,洗净白萝卜白萝卜切滚刀块,削皮,切成片: 2.锅内烧开水,放入虾皮和白萝卜,与清水同时下锅中大火煮开,改小火,煮到萝卜透明如白玉,待白萝卜变透明时放入胡椒粉和盐: 3.放入葱.香菜,一道清汤萝卜汤就完成了.

食材: 白萝卜.蒜苗..盐.酱油.油. 步骤: 1.取1把蒜苗,清洗干净后,把蒜苗切成细丝状,放在盘中: 2.取1个萝卜,清洗干净后,把萝卜削去外皮,先切成片状,在切成细丝状,放在盘中: 3.洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火档: 4.在锅中的油烧热的时候,把盘中准备好的蒜苗和萝卜丝倒入锅中,翻炒几下: 5.把蒜苗和萝卜丝平铺在锅底炕一会儿,然后再翻炒几下: 6.在锅中加入1勺酱油,翻炒几下,让酱油和菜混合均匀: 7.然后,再在锅中加入1勺南德,翻炒几下,让南德和菜混合均匀: 8

食材用料:白萝卜1根.面粉1把.枸杞1把.白芝麻1把.生抽适量.香醋适量.蒜泥适量. 方法步骤: 白萝卜去头尾.去皮,斜切片:再切成粗细适中的丝:将萝卜丝稍挤出多余的水分:萝卜丝装入锅中,分次筛入面粉,使之均匀:蒸笼垫上笼布,铺上萝卜丝,上面盖一层笼布,冷水入锅,水开后蒸5分钟:枸杞提前泡开,大蒜捣成蒜泥:小碗中调入蒜泥.熟芝麻.蒸鱼生抽.香醋搅拌均匀:萝卜丝取出,摊开稍晾:装盘浇汁,即得.