大红豆煮什么好吃

大红豆煮红豆紫米汤、红绿百合羹、莲子百合红豆沙、红豆软糕、红豆冰、陈皮红豆沙好吃。其中莲子百合红豆沙做法如下:

准备食材:红豆500克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约500克。洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时。煮开水,把红豆还有陈皮、莲子、百合放入锅中。煮开后用中慢火煲两小时,最后用大火煲大概半小时。煲至红豆起沙和还有适量水份,加糖调味。

时间: 2024-12-11 23:26:24

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大红豆怎么做好吃大红豆的吃法

1.红豆洗净用清水浸泡一夜. 2.红豆放入高压锅中,加入刚好没过豆子的水. 3.用豆类模式煮熟. 4.煮好的红豆和水一起放入料理机中打碎. 5.打好的红豆泥可以直接用来做布丁,也可以继续接着炒红豆馅. 6.红豆泥加食用油和白糖放入不粘锅中. 7.不断翻炒至红豆馅硬挺,水分很少,即可.

大红豆怎么煮

做法: 材料:大红豆300克.二砂糖200克.冷水3000毫升.做法: 1.检查大红豆,将破损的大红豆挑岀,以保留煮红豆汤用,将挑选出来的红豆洗净后,以冷水浸泡约1小时至微软. 2.取一炒锅,放入约可淹过红豆的水煮至滚沸时,放入红豆汆烫约30秒去涩味,再捞起沥干水份. 3.取一快锅,放入刚汆烫好的红豆,倒入800毫升的水. 4.转中火,烹煮15分钟后熄火,锅盖先不要打开,焖约10分钟,使红豆更为松软可口. 5.打开锅盖,再以中火续煮至红豆外观看起来松软绵密,再加入二砂糖,然后倒入剩余的水以中火煮

红豆西米露怎样煮才好吃

材料:西米.牛奶.清水.红豆.白糖.麦芽糖. 方法: 1.将西米放入沸水中煮到中间剩下白点后关火焖10分钟.之后在焖好的西米中加入牛奶冷藏半小时: 2.将红豆泡一个小时后加水煮开.再倒入冷水再煮开,重复4次,直到红豆变软: 3.红豆煮好后沥干水分,放入白糖.麦芽糖.少许水拌匀均匀,开小火煮至红豆吸收糖分到粘稠状态后备用: 4.将做好的蜜红豆,和牛奶西米拌匀均匀即可.

红豆煮多久才会熟

1.未浸泡过的红豆使用普通的锅需要煮90分钟的时间才能煮烂: 2.若是使用电压力锅煮在大火烧开后需小火焖煮15分钟可煮烂: 3.若是浸泡后的红豆煮烂所需的时间会短一些,通常需要15-30分钟的时间可煮烂.

猪肘子怎么煮才好吃

今天的这篇经验和大家聊一聊关于猪肘子怎么煮才好吃,希望可以帮助到大家. 准备葱姜香叶大茴,小茴香和花椒,放调料和香葱,红辣椒切碎,肘子清水泡一会,放开水,加料酒和蜂蜜煮五分钟,肘子捞出温水冲洗干净.锅内重新放清水,放入葱姜和调料盒,加料酒,老抽,生抽和盐,放入肘子,煮至八成熟,肘子捞出放入盘内.蒸锅加水烧开,淋入一勺卤肘子的卤汁,大火蒸十分钟,锅内放一点花生油,倒入冰糖,小火融化?熬至起大泡后加入半小勺温水,汤汁浓稠时倒入肘子上,撒一层香葱和红辣椒,熟白芝麻即可.

豌豆配什么煮粥好吃

豌豆配小米煮粥好吃,做法如下: 1.材料:豌豆.小米各80克,红糖适量: 2.做法:将豌豆.小米分别洗净,豌豆浸泡2小时,小米浸泡4小时备用,将锅置于火上,加入小米和适量的水,大火烧沸后改小火,熬煮成粥,待粥煮至熟烂时,放入豌豆,小火继续熬煮,待豌豆煮至熟烂时,放入红糖,搅拌均匀即可.

怎样煮苹果好吃又营养

煮苹果好吃和营养的方法如下: 1.材料:苹果1个,葡萄干适量,柠檬汁1大勺,白砂糖2大勺: 2.将苹果洗干净后去除果柄,苹果横切两半后挖出果核部分: 3.切口朝上放在可微波的容器中加入柠檬汁.白砂糖.葡萄干后盖上保鲜膜: 4.盖上保鲜膜密封好后放入微波炉加热5到6分钟: 5.直到苹果熟透变软后取出: 6.降温后用小勺将糖和果汁淋在果肉上: 7.放冰箱冷藏后即可食用.

为什么我煮红豆煮不烂

煮红豆的方法如下: 红豆煮不烂可使用提前浸泡法,在准备煮红豆的前一天晚上,将红豆用清水浸泡一夜,天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡,把经过浸泡的红豆冲洗干净后,放入锅里大火烧开后打去浮沫,再小火焖煮,锅里的红豆很快就会被煮烂,用高压锅煮更快:红豆煮不烂可使用煮沸浸泡法,将未经过浸泡的红豆洗净,等锅里的水烧开以后再放入红豆,再次烧开后继续煮三到五分钟,关火浸泡30分钟左右,30分钟后再次开火,再煮10多分钟左右就会软:红豆煮不烂可使用反复焖煮法,这种方法比较适合时间充足的人,费时间,比较省火,把红豆

如何煮洋芋好吃

煮洋芋即煮土豆,是西北地区陕西.甘肃.宁夏.青海.新疆一带常见的一种吃法,煮出好吃的洋芋需要选择皮较粗糙.表面明黄色的土豆,不能选择绿皮土豆,味感稍差些,且土豆个头不可超过一个拳头大小,若土豆太大可切开再煮,更易熟透.下面是煮洋芋的具体步骤: 用料:明黄色皮土豆适量,盐适量. 做法: 1.先将土豆用清水洗干净,去皮,然后在铁锅内将所有的土豆垒成锥形状,放入1升水,盖上锅盖. 2.将铁锅上灶火蒸煮,大火煮至水干后熄火,静置30分钟后掀开锅盖.