如何做蒜蓉大虾

1.虾洗净,将它处理一下,然后把他的虾线去一下,给他从背部划开,将它全部码好摆在盘子上.葱,姜都切细丝备用. 2.锅内放入油,将蒜蓉放在油中,然后再把耗油,酱油,鸡精,盐醋等一起倒入锅中爆炒出香. 3.然后将炒好的蒜蓉,放在虾上面.再放到锅里面蒸30分钟左右.美味的蒜蓉大虾就做好了.

花甲不仅肉质鲜美.营养丰富,而且具有很高的食疗药用价值,很多朋友不知道如何做蒜蓉花甲,下面让我们一起来学习一下吧. 准备材料:花生油50克.海鲜酱10克.生抽10克.食盐3克.胡椒粉20克.料酒1茶匙. 青红椒30克.洋葱15克.蚝油10克.姜10克.蒜10克.香葱10克.花甲1000克. 花甲放水里清洗干净,配料切好备用. 热锅冷油,下入大蒜.生姜.小葱.洋葱炒出香味. 倒入花甲,花甲炒开放入青红椒,放盐.胡椒粉.味精,放一勺蚝油炒匀即可出锅装盘.

潜江蒜蓉大虾所需材料:小龙虾3克,大蒜半斤,啤酒2瓶,料酒适量,盐适量,生抽适量,生姜4片,白糖4勺,蚝油适量,鸡精适量,红椒2个. 潜江蒜蓉大虾做法: 把虾洗干净,尾部内肠清理掉,尾巴壳用剪刀全剪开,准备下锅.将蒜剥好并把剥好皮的蒜和红辣椒切碎备用.把油烧热并放虾进行翻炒,将啤酒以及各种材料放入,翻炒均匀,改小火烧闷煮大约30或者40分钟即可.

主料:大虾3只.蒜头1头. 辅料:油适量.盐适量.粟米粉适量. 步骤: 1.大虾的虾头原封不动,将虾身切成两半,可以从虾背把壳剪开. 2.蒜头去衣. 3.蒜粒放入蒜蓉器做成蒜蓉. 4.将蒜蓉塞在虾身上. 5.放入锅中蒸熟. 6.蒸熟后将虾摆放盘子里,周围放入白灼的西兰花. 7.坐锅,倒入蒸虾时,蒸盘里面的汁. 8.倒入芡汁.粟米粉.盐和清水拌匀,煮至收汁. 9.淋在虾身上,即可享用.

1.虾洗净去虾线,加适量料酒,蒸鱼豉油腌制15分钟.2.平底锅铺上锡纸,放20克左右黄油,待黄油融化,均匀铺上大虾,撒少许盐,中小火慢煎.3.另起油锅,倒入蒜蓉,煸香蒜蓉,待蒜香出味,放少许白糖炒匀4.将蒜蓉汁均匀的淋在虾上,略微收汁后,撒上香葱和白芝麻,连同锡纸移至盘中即可.

蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾的做法: 材料:波士顿龙虾3斤.大蒜2头.香葱适量.粉丝一小捆.蒸鱼豉油适量: 步骤: 1.波士顿龙虾头.尾.钳子剁开,洗净,控干: 2.一小捆粉丝,在冷水里泡2分钟,然后在热水里烫1分钟后捞出,放生抽.一点点盐.香油,拌匀后摆盘: 3.适量蒜,拍成蒜米,油锅热后,蒜米爆炒,加点生抽,盛出: 4.将龙虾摆在粉丝上,在龙虾上撒上炒好的蒜米,加点香葱,然后点几滴蒸鱼豉油: 5.上锅蒸15分钟: 6.在锅里热点橄榄油,然后淋在龙虾上即可.

材料包括蒜蓉4000克,生姜末1000克,花生油2500克,香油500克,五香粉20克,十三香20克,盐150克,味精150克,鸡粉100克,白糖20克. 制作方法 1.将花生油烧至150度,倒入蒜蓉2千克,生姜末,小火将蒜蓉炸至金黄色. 2.加入清水半斤,下五香粉,十三香,盐,味精,鸡粉,白糖调味,小火熬至水干后,再放入另一半生蒜蓉,加入香油熬开出锅即可.

制作方法: 1.将蒜剥皮后放入蒜罐,将其捣烂成泥状备用: 2.用香油把麻酱调稀把蒜泥放入拌匀,放少许的盐就可以了. 如果喜欢酸味可以再调一点醋口味更好.可拌茄泥,豆角,凉皮,黄瓜等,好多蔬菜都可以这样去吃.

非常好吃的一道菜! 生蚝外壳用刷子刷干净,清洗两遍 生蚝用专门的刀切开,里面会有碎壳,清洗干净 热锅加油,倒入生抽蚝油蒜小米辣,适量清水,煮开即可 粉丝提前泡切碎,放在清洗干净的生蚝的上面,再倒入煮开的调料汁,撒上葱花 锅里水煮开,放入生蚝,大火煮八分钟,焖两分钟即可 煮好的生蚝拿出即可,我蒸了八个,图片只放了四个