炒豆角土豆怎么做好吃法

主料:土豆2个.鸡肉适量.辅料:料酒1勺.蚝油一勺.生抽适量.白糖一小勺.清水大半碗.小葱适量.食盐适量.食用油适量.生姜三片.大蒜适量.蒸鱼豉油1勺. 鸡肉清洗干净,剁块待用. 土豆去皮清洗干净,切滚刀块,洗去表面淀粉,沥干水分待用. 热锅凉油,加入生姜,大蒜煸香,加入鸡肉,料酒翻炒至半熟 . 再加入土豆,食盐一起翻炒至土豆表面金黄色. 将生抽,蚝油,蒸鱼鼓油,白糖,清水一起倒入碗中调成调味汁,倒入锅中,大火煮开.转中火焖煮至熟 . 最后留一点点汤汁,加入小葱一起炒匀出锅.

1.将土豆去皮,洗净,切成块;鸡肉洗净,也切成方块. 2.锅中热油爆香葱段和姜片,再放入鸡块炒至呈白色时,加入酱油和少量水,用小火炖至鸡肉八成熟,加入土豆块继续炖煮. 3.至土豆熟烂时,加盐调味即可.

干豆角丝放入凉水锅中烧开,大约二十分钟左右,豆角丝能用手掐断即可,洗净备用. 干锅入油,七成热时,放入肉片.葱姜蒜.花椒.酱油. 放入豆角丝,翻炒几下,放入粉条. 将粉条埋在豆角里,放适量盐,加水,没过菜. 炖10多分钟,粉条熟烂,喜欢吃辣可以放入辣椒. 放入味精,即可出锅.

用料:腊鸭半只.油一勺.盐一撮.辣椒几个.姜丝适量. 1.腊鸭子在制作时放了大量盐,所以非常咸,事先要剁成小块. 2.用水煮两次,最大可能去除咸味. 3.煮好的鸭肉控干水. 4.锅里放少许油,将鸭肉块炒至表面焦黄后加入姜丝辣椒翻炒片刻,沿着锅边淋少许水,让配料入味. 5.翻炒至微微收汁即可出锅.

1.鸭肉适量,彩椒适量,色拉油少许,葱适量,料酒适量,生抽适量,白糖适量,芝麻适量: 2.把鸭架切成块,准备少许葱花和彩椒: 3.锅中放少许油,不需要放太多,炒鸭架的时候会出油,放入的油够爆香葱花即可: 4.葱花爆好后放入鸭架块,再放少许料酒,中火翻炒: 5.炒至鸭架出油后放人生抽和糖,继续炒干,最后放入彩椒粒和芝麻兜匀即可.

材料:土豆2个.豆角50克.油适量.盐适量.酱油适量.姜适量.蒜适量.剁椒适量. 土豆炒豆角的做法如下: 1.豆角洗净切段,土豆去皮切片备用: 2.姜切丝.蒜切末,剁椒切碎备用: 3.锅内加油烧热,将姜.蒜.剁椒放入爆炒出香味: 4.将土豆与豆角倒入锅内翻炒: 5.加适量的盐与酱油调味即可.

豆角600g.五花肉片100g.花椒几粒.葱姜蒜适量.生抽适量.盐适量.八角一颗.面条400g老抽适量.五香粉适量. 把面条撒一点油放锅里散开蒸20分钟至熟透,拿出抖搂开,放置一旁备用.蒸面条的同时,准备配料,切葱姜蒜.肉片.把豆角掰成长段. 锅中放适量油,油热后,放入花椒八角炒出香味,放入葱姜蒜爆出香味,再放入肉片,炒至肉片泛白,放入豆角继续翻炒. 炒至豆角微微发绿,加入三分之二的盐量,放五香粉适量,老抽一勺,生抽三勺,加水没过豆角,在豆角上放入刚才蒸好的面条,盖上锅盖,大火至上气后转中小火焖

1.把买来的豆角清洗干净,撕去两侧的纤维,这样会使豆角的口感嫩一些. 2.把豆角切成末,由于豆角长,所以纤维也比较长,口感就比较老,切断了纤维,豆角的,口感就不那么老了. 3.切一些大蒜碎以及红椒碎.准备好肉末,肉末肥瘦相间. 4.锅内放适量的色拉油,红椒碎放入锅中煸炒出香味. 5.肉沫也放入锅中煸炒熟,锅内放适量的葱姜,把肉末红椒碎,和豆末一起炒. 6.等到豆角熟了以后加适量的盐或者酱油,就可以起锅,这样制作出来的肉末红椒炒豆角吃到嘴里一点也不老.

1.材料:豆角400克,土豆100克.调料:色拉油25克,精盐3克,五香粉2克,味精3克. 2.将豆角去筋,土豆去皮,清洗干净,豆角掰成段,土豆切成小块装入盘中待用,葱姜切成末待用. 3.热锅放油烧热,爆香葱姜末,倒入豆角段,土豆块翻炒均匀,将豆角土豆烧至断生. 4.加入精盐,五香粉,少许清水稍微炖一会儿,将土豆,豆角烧熟,最后加入味精调味,翻炒均匀,出锅装入碗中即可.