如何用雪莲煲汤

可以用雪莲做雪莲花鸡汤。

食材:党参15克,雪莲花3克,薏苡仁100克,鸡肉500克,姜,葱各适量。

步骤:1.将党参,雪莲花,薏苡仁洗净,前两味切成约4厘米长的小段,用纱布包好,待用。

2、鸡肉洗净切块,加入清水,将包好的药包和薏苡仁及洗净拍烂的姜,葱一起放入锅中,先用旺火煮沸后,改用文火炖2到3小时。

3、将布包的药及姜,葱捞出,再加入食盐及调味品,即成。

时间: 2024-12-27 11:26:12

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如何用灵芝煲汤

灵芝煲汤: 1.灵芝清补汤: 配料:选用芝人堂泰山野生赤灵芝或切片15克,红枣23克,党参23克,枸杞子24克,人参须15克,猪排骨300克.盐适量. 制作方法 :将芝人堂泰山野生赤灵芝切片等药材浸入6000毫升水中约10分钟,再加入排骨,文火煮3小时.捞除布袋,再加盐调味,每次250至300毫升,吃肉喝汤每天1次. 2.灵芝陈皮老鸭汤: 配料:芝人堂泰山野生赤灵芝或灵芝切片50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚. 制作方法:先净老鸭剖洗干净,去毛.去内藏.去鸭尾,斩大件:芝人堂泰山野生赤灵芝切片

如何用番鸭煲汤

材料:枸杞20颗,姜1个,盐适量,番鸭1500g. 1. 先把鸭子洗净切块备用,姜切片: 2.将炒锅加热放入一点油之后放姜片炒下,之后放入切好的鸭肉块一起炒,炒到鸭肉变色之后放入适量的水: 3. 汤快煮开时,把汤表面浮起的油沫捞掉,放入枸杞煮开后,再放入炖汤锅里煮两个小时后放盐调味,之后再煮20分钟即可.

如何用水蛭煲汤

材料:水蛭一条盐.鸡精.醋.姜丝.葱段. 方法: 1.水蛭杀好后用纸巾抹干表面,下锅煎,煎完一面再煎一面,撒上一滴白醋去腥味: 2.倒入开水,撒姜条: 3.大火烧一会再改小火炖至浓白,加盐,鸡精即可.

煲汤放椰子粉有何用

煲汤时放入适量椰子粉,不但营养丰富,还可使汤中有浓浓的椰香味,增进食欲. 纯天然椰子粉是由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆,再以喷干法制成粉状.我国的中医认为,椰肉味甘,性平,具有补益脾胃.杀虫消疳的功效:椰汁味甘,性温,有生津.利水等功能.椰肉中含有蛋白质.碳水化合物:椰油中含有糖份.维生素B1.维生素B2.维生素C等天然营养物质. 研究发现经常喝椰子粉还可以均衡人体营养所需,提高人体营养摄入量,增强人体免疫力.

花胶煲汤粤式做法

1.食材:花胶.清远鸡.当归.枸杞.姜.葱.花雕.盐. 2.将花胶提前一个晚上用冷水浸泡:第二天下午,煲汤前先用姜.葱同煮15分钟: 3.煮过后的花胶要剪刀剪段:鸡肉同样下锅飞水.水开后5分钟捞出: 4.然后将所有原料:鸡.花胶.当归.枸杞.花雕.姜放入烧开水的烧锅中: 5.中火煮开后转小火,煲4个小时后加盐,继续煲15分钟即可.

知了和什么煲汤好

知了在中医经典著作<神农本草经>中称为蚱蝉,性寒,味甘.咸,入肝.肺经,有清热.熄风.镇惊的功效,适合小儿惊风.癫痫.夜啼.偏头痛者食用.如果用知了煲汤,可以搭配下列材料: 1.知了+天麻:缓解偏头痛. 2.天麻+枸杞:清肝明目. 3.天麻+猪肉:滋阴润燥.

鸡骨草煲汤禁忌

1.鸡骨草的种子是有毒的,使用的时候需要将豆荚摘除,以免发生中毒的情况.本来是为了补养身体才喝的汤,因为疏忽导致对身体不好的影响岂不是得不偿失,所以一定要小心注意. 2.此外还有一点要提醒大家,鸡骨草与同科属的毛相思子外形非常的相似,但毛相思子的叶子比鸡骨草叶子更大,毛多,味道更甜,两种植物的功效不同,千万不可混淆使用,以免对身体产生不好的影响. 3.鸡骨草煲汤味道甘甜微苦,性质偏寒,能够入人的肝经和胃经,具有清肝明目,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,舒肝止痛的作用,是煲汤的良好食材,对身体健康大

莲藕和什么一起煲汤好

莲藕可以和排骨一起煲汤,莲藕的营养价值很高,具有消食止泻,开胃清热,滋补等功效,而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙,对强筋壮骨很有帮助.莲藕排骨汤不但有润肠道,清热消痰.补血养颜的功效,而且还能够有效的健脾胃,是秋冬之季很好的一款汤,适合经常食用.

牛排骨可以和玉米一起煲汤吗

牛排骨可以和玉米一起煲汤.适合老人和小孩食用,喝后身体暖暖的.做法是: 1.牛排骨和玉米清洗干净: 2.牛排骨切段: 3.凉水入锅: 4.水将要开时会有很多浮沫,这些都是血沫和杂质,此时把排骨捞出来: 5.锅中放开水,加入姜片,花椒.八角.香叶入盒放入锅中: 6.焯好的排骨放入锅中,大火煮开小火慢炖40分钟: 7.加入胡萝卜: 8.加入胡椒粉继续炖煮10分钟: 9.最后加入盐,再煮5--10分钟即可,小贴士:盐不要加入太早,否则肉质不够嫩.