水煮馍怎么做

水煮馍的做法:

1、和面。面粉中加入少量碱,和至光滑;

2、烙好的馍很烫,稍微晾凉;

3、掰馍,把馍掰成大小均匀的小块;

4、锅中放入相应猪骨汤,喜欢汤水多点的可以根据个人喜好放入,根据所有食材的先后成熟程度下锅开始煮制;

5、出锅成入碗中,淋点香油即可。

时间: 2024-11-05 18:26:18

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水煮蚕豆怎么做

蚕豆是很多朋友喜欢吃的食物,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道水煮蚕豆怎么做吗?今天我就和大家分享一下经验,希望能帮到大家. 首先将蚕豆去皮. 锅中放入洗净的蚕豆. 锅中加入大葱.姜片.八角.桂皮.生抽和盐. 倒入没过蚕豆的清水. 中火煮8分钟. 煮熟即可. 这样一份美味的水煮蚕豆就制作完成了.

水煮滑肉怎么做比较滑嫩可口

水煮滑肉将廋肉洗净切成条盛盘,然后加入胡豆瓣,打入鸡蛋一个,加入适量的红苕粉这样做比较滑嫩可口.锅具洗净后,加入过滤后的水,然后等水烧开,待锅中水烧开后,用筷子将肉条夹入锅中,最好是一条条夹,这样不会粘在一起.

水煮丸子怎么做的呀

水煮丸子的做法: 食材:猪绞肉500克,盐适量,鸡精适量,料酒适量,胡椒粉适量,葱花适量,生姜适量,生粉适量,鸡蛋2个. 水煮丸子的做法步骤: 1.将猪绞肉放入大盆里,加入盐,鸡精,料酒,胡椒粉,生姜,葱花,生粉,蛋清搅拌均匀,再加入一点水搅打上劲,加点水可使肉丸吃起来很嫩. 2. 烧一锅水,等水开了即可做肉丸,左手抓肉糜挤出丸子,右手拿调羹刮起丸子往锅里放,动作要快,做完所有的丸子烧开即可.

水煮荷包蛋怎么做不散

水煮荷包蛋含有大量的蛋白质.脂肪,富含几乎所有种类的维生素.矿物质,当然除了维生素C以外.而且鸡蛋所含的蛋白与我们人体的蛋白质构成极其相似,可以说荷包蛋的蛋白质的生理价值非常高.特别适合婴幼儿食用.但水煮荷包蛋想要不煮破也是门技术活. 锅内放入适量偏多的清水,用大火烧开:接着把勺子放在开水锅内煮热,然后舀出一勺开水,倒在备好的碗中,水量半碗即可.将洗净鸡蛋的壳磕破,将蛋内的所有蛋液打在盛有热水的碗里,静置两分钟左右.此时将烧水的火慢慢转小,保持锅里的沸水,但不大面积翻滚后,顺势把碗慢慢贴近锅中的

湖南菜水煮辣椒怎么做

水煮辣椒的做法: 材料:朝天椒500克.食盐.酱油.鸡精.蒜.调和油.蒸鱼豉油.芝麻油.香油. 做法步骤: 1.将朝天椒洗净: 2.锅里放少许油,煎炸至辣椒脱皮,翻面炸另一面: 3.盛出放凉水里过凉: 4.剥去起皱的辣椒皮: 5.将酱油.味精.蒸鱼豉油.香油.蒜.盐.植物油,鸡精.清水调成汁,煮开: 6.最后将剥好皮的辣椒放入汤汁里煮至入味即可.

水烙馍家常做法正宗水烙馍怎么做

1.和面,用开水烫面,揉好面后盖盖儿或用保鲜膜醒一会儿,面要软硬适中.醒面期间把菜备好: 2.醒面后在揉一下面揪成小面挤儿: 3.擀薄饼之前蒸锅倒入清水,铺蒸布,大火烧开: 4.用面杖擀成一个个薄薄的圆形,越薄越好: 5.蒸锅烧开后调成小火,把擀成的饼放蒸屉上,盖锅盖儿蒸熟,等第一张蒸熟后继续在原蒸屉上放第二张,按这步骤继续铺第三张,第四张: 6.揭饼的时候要一张张的来,薄饼全部放上去的时候再蒸五分钟即可: 7.动动手将水烙馍平铺在盘底,放一些菜和酱料: 8.放好菜和酱,卷起来,开吃.

水煮面怎么做

水煮面的做法: 1.准备好一袋方便面.挂面.一个鸡蛋: 2.锅中水烧开,打入一个鸡蛋: 3.鸡蛋略煮一两分,放入挂面煮: 4.在放入方便面里的调料调味: 5.大火将锅再次烧开: 6.放入方便面: 7.大概煮2分钟即可关火: 8.盛入碗中,淋入少许醋即可.

水煮年糕怎么做

水煮年糕的做法如下: 1.准备材料:大头菜条.年糕切条.火腿切条.鱼丸切片.生菜,然后清洗干净: 2.先把大头菜煮开,再加入年糕煮: 3.煮到年糕涨起来,即可加入其他的配料: 4.煮五分钟之后,加入生菜微煮,加盐即可.

水煮五花肉怎样做才口味好啊

水煮五花肉做法: 原料:五花肉250克.干辣椒若干.青葱3棵.生姜少许.大蒜少许.花椒少许.胡椒少许. 具体步骤: 五花肉洗净:切成均匀的肉片:热锅,下入五花肉,干辣椒,姜片,花椒,略微翻炒至五花肉变色:倒入清水,水面略高于肉片:大火烧开.中火煮至汁水剩三分之一:下入大蒜,胡椒粉,盐,搅拌均匀,下入青葱,香菜:装盘即可.