烧青椒怎么做

主料: 青椒500克,盐5克,味精3克,酱油2克,醋5克,香油20克。

烧青椒的做法:

1、将青椒去蒂,置炭火上,并不断翻动,让整个青椒均匀烧透至皮变成黑色绉皮时离火,置于凉水中,撕去辣椒黑皮,去籽洗净,捞出沥干水分,撕成条状,盛入盘中。

2、将精盐、味精、酱油、凉拌醋、香油调匀,淋在青椒上即可。

时间: 2024-10-07 18:47:03

烧青椒怎么做的相关文章

烧青椒怎么做辣椒酱

材料:植物油15毫升.新鲜青辣椒20条.蒜头3瓣.洋葱半个.盐4.5克.水450毫升.蒸馏苹果酒醋225毫升. 做法: 1.取一个中型耐高温的玻璃或搪瓷锅,置于大火上,下油,辣椒,蒜头,洋葱和盐翻炒4分钟.然后加水煮20分钟,其间不断搅拌.关火,将混合物放室温下冷却: 2.将混合物移入食物处理器或搅拌器里搅成糊状.停下,慢慢加入食醋,再开机搅几下: 3.将搅好的酱倒进已消毒的密封罐里,并盖紧盖子.这罐辣椒酱在冰箱里可存放6个月.

青椒可以做虎皮青椒吗

青椒可以做虎皮青椒,虎皮青椒做法如下: 1.将青椒籽去除.锅中倒油,6成热放青椒,分散开,不要翻动.用锅铲按压青椒,小火油煎至青椒出现虎皮翻面. 2.继续油煎,不要翻动,直至青椒四周都出现虎皮.锅中重新倒少许油烧热,加入蒜末,炒出香味. 3.加入食盐.白糖.食醋.蚝油.水,搅拌均匀烧开.将虎皮青椒放入,将调味汁浇到青椒上面,翻炒几分钟即可.

青椒可以做什么下饭的菜呢

青椒可以做虎皮青椒.青椒炒蛋.青椒皮蛋等下饭的菜,具体介绍如下: 1.虎皮青椒做法:将青椒洗净.去蒂.去籽待用,炒锅不放油并放火上烧热三分钟,再将青椒放入,煸炒至青椒变焦糊,然后倒入油一起翻炒,最后加入酱油.盐.醋.糖和鸡精,炒匀即可: 2.青椒炒蛋做法:将青椒洗净.去籽并切成细丝,再将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开,然后锅内放油烧热后将蛋汁倒入,炒好后倒出备用,锅内再倒入油并烧热,放入青椒丝后加盐翻炒几下,最后放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可: 3.青椒皮蛋做法:将皮蛋去壳后切成块摆盘,再将青椒洗净.

糯米烧麦怎么做

民以食为天,好吃的东西总是受到大家的欢迎,如何做出好吃的东西往往取决于好的方法,下面这篇经验就和大家聊一聊糯米烧麦怎么做. 首先准备以下材料. 将200克糯米倒入大碗中. 加入300克清水,泡一个晚上. 沥干水分,放入蒸笼. 水开后大火蒸20分钟. 100克香菇提前泡好,挤干水分. 把香菇切成丝再切成粒,放入盘中备用. 把40克洋葱切成碎末. 起锅烧热油,下洋葱炒香. 洋葱炒至金黄后下入香菇碎. 加50克水. 加入15克生抽. 加入3克盐. 加入3克五香粉. 加入10克蚝油. 搅拌均匀. 把蒸好

白酒烧鸡蛋怎么做要详细方法

方法如下: 1.准备高浓度白酒50克,要求酒精度在46度以上: 2.把酒倒在茶盅里,在茶盅里打入一个鸡蛋: 3.把酒点燃,加热就和鸡蛋,直到把酒烧干: 4.酒烧干之后鸡蛋熟了,则白酒烧鸡蛋就做完成. 白酒烧鸡蛋可治疗胃寒,早晨空胃吃.轻者吃一.二次可愈,注意鸡蛋不加任何调料.

土豆烧牛肉怎么做

牛肉事先用冷水浸泡2小时,用刀背拍松,切块.锅里烧开水放姜片.花椒.料酒,倒入牛肉块煮三分钟去血水:油烧热,爆香葱姜和香辣酱:下牛肉.生抽.料酒.糖.盐,翻炒片刻:移入砂锅,加适量水,大火烧开,转小火加盖慢炖30分钟:这时将土豆切块,下油锅略炸盛出备用:30分钟后加入土豆,接着炖:待土豆熟软,放入青椒,大火收汁,勾芡,放少许鸡精,盛出,撒上葱花即可.

青椒的做法 青椒怎么做好吃

1.备齐食材 2.热锅翻炒 3.加入调味品 4.装盘上桌 经验步骤: 1 齐食材,这种辣椒不太辣,如果喜欢吃更辣的辣椒,可以选用尖椒.青椒去蒂去籽洗净切成丝.鸡蛋去壳搅成鸡蛋液.先往鸡蛋中加入一点点盐搅拌,使鸡蛋更入味. 2 热锅翻炒锅烧热倒入油,油热后加入青椒丝.翻炒几下加入少量盐,使青椒入味.炒至青椒变软,将鸡蛋液均匀撒入到青椒上面.很多小伙伴都会将青椒和鸡蛋分开炒,这样炒个人觉得不好吃,只有将鸡蛋液融入到青椒中,才更有味. 3 加入调味品此时不要翻炒,加入一点十三香调料,加入这个鸡蛋更入味

蛋白烧肉丸怎么做

蛋白烧肉丸的做法如下: 用料:肉泥250g,藕50g,面粉30g,鸡蛋3个,青椒50g,花椒粉,胡椒粉,少许盐.味精.鸡精,适量葱姜蒜: 步骤: 1.莲藕切碎丁后与肉泥充分混合,打入一个蛋清,加入适量盐,鸡精,味精,花椒粉,胡椒粉,搅拌后加入面粉: 2.油温不要太高,四五十度左右,用手掐丸子,用一个勺子把丸子挖下来放入油锅,小火炸: 3.炸至金黄色捞出备用: 4.锅内少许油,放一点盐,放入蛋白炒至浅黄色,加入蒜和姜,炒出香味,翻炒一会儿放入肉丸一起翻炒后撒入葱花,起锅装盘即可.

冻青椒怎么做好吃

好吃的冻青椒做法: 一.豆鼓青椒. 原料:青椒150克.豆豉25克.植物油.盐.白糖.醋.姜末各适量. 做法: 1.将青椒洗净,去蒂除籽,放入锅中煸至外皮起鼓泡,用勺子压扁,盛出: 2.锅内留底油烧热,倒入煸好的青椒,加入豆豉.盐.白糖.姜末稍炒,淋上醋即可. 二.青椒番茄炒蛋. 原料:西红柿.青椒.鸡蛋.花生油.蒜.盐各适量. 做法: 1.分别将西红柿.青椒洗净切块: 2.将鸡蛋炒熟,蒜切小片: 3.底锅热油,爆蒜香,然后倒入西红柿炒至粘软: 4.放入青椒稍炒片刻,再倒入炒好的鸡蛋: 5.出锅