四川河里的簸箕鱼

河里的野生鱼主要吃水生动物,比如小鱼小虾以及昆虫等. 不同的鱼不同的食性,有草食性的,还有肉食性的.大部分草食性的的鱼也是杂食性的,而肉食性的鱼一般就是吃小鱼小虾等比自己体积小的动物,昆虫等.而草食性的就是以各种水草为食,也会吃一些昆虫和小鱼小虾等. 通常河里的小鱼是白鲦.鲫鱼.鳑鲏.草鱼.鲢鱼.鲤鱼.团头鲂等,它们的适应能力都比较强,而且对温度的要求不是很高.它们的食性往往都很杂,能吃的食物有很多,这也方便它们在不同的水系中觅食.其中一些繁殖能力弱,因此还有保护幼鱼的习性.

西双版纳的流沙河里有红翅膀.鳊鱼.鲂鱼.胡子鱼.面瓜鱼等名贵鱼:西双版纳流沙河是位于西双版纳傣族自治州西部的一条主要河流:沿河两岸种植了连片的橡胶园.茶园.果园.昔日高大乔木与竹林交错的景致,已逐渐被西双版纳田园风光取代.

能不能钓鱼分为三种情况: 1.看河大小,小河被电肯定钓不到鱼: 2.看被电过之后涨过水没有,没涨水也钓不到: 3.河里被电一个星期可以钓到. 电鱼对钓鱼有很大影响,尤其是电网电鱼,如果水面很大,手持电鱼工具电鱼后在一定范围内有影响,可以换个钓点,电鱼不仅造成大大小小鱼群死亡,而且即便是未电死的鱼也被电伤.抵抗力差.生长缓慢,电过的水域需要等一段时间才能钓鱼,甚至几天.

1.春天水温还不是很热一般的用荤饵如红虫.蚯蚓:如果用面食多加入一些腥味的饵,可以钓到鲫鱼.鲤鱼.草鱼. 2.一般河流的鱼大小不同,钓时既要考虑的大鱼又要考虑到小鱼,所以鱼竿要选择碳竿,质地好些的:一般用伊世尼5号左右的鱼钩就差不多了.

1.尖嘴鱼:其栖息环境是大洋.砂泥底.近海沿岸.潟湖,栖息深度0到13米.其栖所生态为大洋性鱼类,常出现於沿岸,包括潟湖及礁区.经常成群在水表层活动,属掠食性鱼类,以表层活动之小鱼为食,牙齿锐利,因此钓鱼者如钓上此鱼必须小心取鱼,以免被其咬伤手指. 2.小型鲷类:别称为加吉鱼.班加吉.加真鲷.铜盆鱼.鲷类的肉味鲜美,是一种极受欢迎的食用鱼.像金眼鲷.刺尾鱼等鱼类取名为鲷,但实际上并非是鲷类,这种情形非常多. 3.鲳鱼:别名有镜鱼.平鱼.白昌.叉片鱼等.体短而高,极侧扁,略呈菱形.头较小,吻圆,口

做法: 1.马头鱼收拾干净切段,双面抹盐,放葱姜料酒腌1个小时. 2.将鱼段擦干,粘鸡蛋液. 3.锅内放油烧热,放入鱼块,中火煎2分钟.其实,油可以再少一点. 4.煎到用筷子轻轻推就可以移动鱼块的时候翻面煎. 5.一勺酱油.三勺料酒.一勺醋.一勺糖(如是鲜咸鱼,很咸,不放盐,鲜鱼酌加.),加入一小碗开水调匀. 6.锅底放少量油,加入干辣椒,姜.蒜片爆香,加入调好的汁,烧开后,加入鱼块,中火炖.中间要翻鱼一次,收干汁后,点香油出锅. 煎鱼不破皮的技巧 : 1.擦干鱼身后再沾鸡蛋液. 2.不要着急,

白鲢.花鲢.鲤鱼.鲫鱼.河鳗等. 1.鲢:是鲤科.鲢属鱼类.体侧扁,稍高,腹部扁薄,从胸鳍基部前下方至肛门间有发达的腹棱.头较鳙小.吻短而钝圆. 2.花鲢:又叫胖头鱼.大头鱼.黑鲢,外形似鲢.身体偏扁,头部大而宽,头长约为体长的1/3.口亦宽大,稍上翘.眼位低.鳃孔较大,鳃盖膜很发达.鳞细而密. 3.鲤鱼:中文别名鲤拐子.鲤子.毛子,红鱼.鲤科中粗强的褐色鱼.原产亚洲,后引进欧洲.北美以及其他地区,杂食性. 4.鲫鱼:是我国最常见的淡水鱼类之一,生活在青藏高原地域以外的各大水系.鲫鱼是杂食性鱼类

以青.草.鲢.鳜.鲤.鲫等淡水鱼为原料,盐腌后晒成水产品. 制作方法: 1.剖割:按照鱼类大小分别采用背剖.腹剖和腹边剖三种形式.背剖,一般用于鱼大肉厚的.剖割时从鱼背鳍下第二鳞片进刀,刀至鱼头骨时,微斜在头骨正中切开.除去内脏及牙墩,把脊骨的血污及腹内黑衣粘膜,用刀片轻轻刮去.若鱼身较大,应在脊背骨下及另一边的肉厚处,分别开吞刀.夹刀及片刀,使盐水易于渗透.鱼小肉薄的,可采用腹剖. 2.洗涤:剖割后在血液凝固前,用刷子逐条地在清水中洗刷去血污.粘液,放进筐内,滴干水分,即可进行腌制. 3.盐腌

1.看水面动态.垂钓者可以通过观察水面的动态状况判断水中是否有鱼.鱼多或鱼少. 2.看水的颜色.水的颜色可以反应出水的质量.好的水色,说明水的质量尚好,适宜于鱼的生活栖息.差的水色反映出水质恶化,严重影响鱼的生长. 3.看看水草边有无水鸟类在飞,来判断鱼情.或是闻水边有无鱼腥味. 或是静站10来分钟,看有无鱼跃水面.