苏麻炖鸭子汤还可以加什么料

苏麻炖鸭汤的做法为:

食材: 山芹菜190克,烤鸭半只,辣椒2个。

调味料: 烤鸭汁3大匙,料酒1大匙,酱油1大匙,胡椒粉少许。

做法:

1、山芹菜洗净,切小段,辣椒剖开、去籽、切丝;

2、烤鸭去骨、切丝,用2大匙油炒芹菜和辣椒,再放入鸭丝同炒;

3、加入调味料,炒匀盛出。

提示:

1、一般烤鸭店会帮客人将鸭肉切块,为了方

时间: 2024-08-25 12:59:24

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山药排骨汤还可以加什么一起炖

山药排骨汤还可以加胡萝卜.南瓜.红枣等一起炖.山药可以和红枣炖汤.红枣维生素含量非常高,有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效.而且红枣是常见的炖汤食材,很多人炖汤都喜欢加上红枣.红枣也可以搭配山药一起炖汤,味道很好营养价值也很好.

海鲜菇鲫鱼汤还可以加青菜吧

可以加青菜. 做法如下: 食材:鲫鱼一条. 葱5克.姜5克. 料酒1汤匙 .白醋1汤匙. 青菜50克. 海鲜菇5根.胡椒粉1/2汤匙 . 步骤: 1.鲫鱼一条洗净,葱切末,姜切块海鲜菇切段,青菜用刀切成段; 2.锅中放油,倒入葱姜爆香,放入鲫鱼,两边煎好倒入适量的水,没过鱼身; 3.加入一勺猪油,一勺料酒,再加入白醋,煮至汤变白; 4.放入海鲜菇和青菜,熟后,倒入适量的盐和胡椒粉即可出锅.

枸杞子炖排骨汤还可以加什么

1.莲藕,有助于通气,莲藕带有肉的香味,莲藕的清香可传递给排骨,营养丰富. 2.玉米,有利尿.降压.降糖等功效. 3.冬瓜,可消暑解热.强筋壮骨. 4.蘑菇,可促进排毒.防止发胖.补气血.增钙质.润关节,老幼皆宜. 5.花生大蒜,能降低胆固醇.防止皮肤老化.增强记忆力. 6.番茄,具有清热降火.减肥.生津止渴的功效. 7.海带干贝,补心安神. 8.桂圆干,桂圆干有安神的功效,一起炖更有营养. 9.山楂薏米,健胃.祛湿.滋补. 10.红萝卜,马铃薯,养胃润阴.益气和中.健脾养心. 11.蜜枣,具有

甲鱼土茯苓还可以加什么煲汤

甲鱼土茯苓还可以加红枣.老姜.党参.猪腿肉一起煲汤.用料:甲鱼500g,猪腿肉200克,土茯苓200克,红枣6枚,老姜3片,党参15克,盐5克.具体做法: 1.甲鱼需要放龟尿.宰杀干净,并且去除内脏,剁去脚爪和头.用流动的水冲洗干净,剁成块待用.猪腿肉洗干净,切成1厘米的厚片. 2.将猪腿肉和甲鱼块放入沸水中汆煮3分钟捞出,为的是去除腥味. 3.将甲鱼.猪腿肉.土茯苓.红枣.老姜片.党参放入砂煲中铺平并稍稍压紧,加冷水超出2厘米,大火烧沸后转小火煲煮2小时. 4.最后调入盐即可.

炖鸭子可以加什么菜

炖鸭子可以加洋葱.胡萝卜.西洋芹.番茄等菜. 清炖鸭子步骤如下: 1.鸭子洗净后斩成块. 2.葱切段.姜切片.大蒜整只备用. 3.香料用纱布包好制成香料包备用. 4.干锅做于火上,下入鸭块煸炒至出油后烹料酒. 5.加入清水后入葱姜蒜.香料包.鲜辣椒. 6.待鸭子7分熟时加入自己喜欢的菜,再加入盐调味. 7.继续焖烧至鸭肉酥烂入味即成.

炖鸭子放了桂圆干可以吗

炖鸭子可以放桂圆干: 原因:鸭肉与桂圆不会发生食物相克反应,可以同吃.加桂圆干能补血,还能让汤更清甜.桂圆有明目.活血的药效,鸭肉性凉,桂圆性温,温凉相补,有利于人体健康平衡.桂圆干,又称益智.龙眼肉,龙眼的成熟果实.含有硫胺素.核黄素.尼克酸.抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效.适用于失眠健忘,脾虚腹泻,精神不振等症状.

山药炖排骨还可以加什么一起炖

山药炖排骨还可以加板栗一起炖,这种汤适合全家男女老少一起食用.此汤有健脾益胃.益肺止咳.滋肾益精等的功效.长期食用板栗可以达到养颜.健脾等保健功效.以及,板栗和山药煮粥等也很不错,可健脾胃助消化.

白萝卜炖鸭子的功效

1.萝卜性凉味甘,其中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富,能够有效帮助人体增强免疫力,提高抗病能力:鸭肉肉质壮嫩,营养丰富,能及时补充人体必需的蛋白质.维生素,以及钙.磷.铁等矿物元素. 2.萝卜中的维生素C能帮助防止皮肤老化,抑制黑色素色斑形成,常吃白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑.此外萝卜中的维生素A和维生素C能够有效抗氧化:鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老.鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病

炖鸭子之前要炒一下吗

炖鸭子之前要炒一下,以冬瓜薏米炖鸭汤为例. 做法如下: 材料: 米鸭半只.冬瓜300公克.薏米1大匙.老姜50公克.水80毫升.盐1小匙. 做法: 1.米鸭剁小块,放入滚水汆烫2分钟捞出备用. 2.薏米洗净,泡清水1小时,沥干水分备用. 3.老姜去皮切片备用. 4.将作法1到3的所有食材.冬瓜.水和调味料,放入电子锅内锅,按下煮饭键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出浮油及姜片即可.