小米荞麦粥怎么做

最近跟姥姥学了一道小时候最爱吃又不经常吃的饭---小米菜粥.没想到第一次做全家都说好吃,忍不住就要分享一下它的做法. 白菜切小块.姜切片备用. 锅里少放点油,放八角,白菜倒入锅中清炒,加盐味精,翻炒到八分熟,倒入熬粥的锅里. 白菜上加水(根据自己吃饭需要添加多少),放入细粉条,小米,大红枣,搅拌均匀,盖锅大火烧开转小火熬制粘稠,粉条熟了即可(大概开锅后20分钟).小米菜粥就做好了. 温馨提示:小火熬,防止糊锅粉条还不熟.添加的水跟平时熬粥水差不多就行.尤其对不爱吃菜的小宝宝也是不错的选择呦!

荞麦的蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁.锰.锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,具有很好的营养保健作用.荞麦含有的烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇.软化血管.保护视力和预防脑血管出血的作用;它含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用. 小米的营养价值很高,含蛋白质9.2%-14.7% ,脂肪3.0%-4.6%,含有丰富的铁质, 小米还有蛋白质,复合维他命B.钙质. 钾.纤维等等它保存了许多的维生素和无机盐,小米

主料:大米50克,小米50克,薏米50克,枸杞30克. 辅料:水适量. 做法: 1.薏米提前泡水. 2.把大米.薏米洗净. 3.坐锅,把大米.薏米倒在锅里开始熬20分钟. 4.准备好小米. 5.20分钟后把小米洗净. 6.倒在锅里熬15分钟. 7.放枸杞再熬5分钟关火.

1.将小米.玉米渣.百合干清水洗净,稍微泡下. 2.锅里加水烧开,放入百合干. 3.稍煮几分钟后下玉米渣入锅,经常搅动. 4.接着下小米,均匀同方向搅动,火不用太大,慢熬. 5.约半小时后小米煮开花后盛出即可.

1.准备好材料:青菜和虾仁. 1.锅里水开下入大米(普通米和糯米各一半). 3.同时准备虾仁:虾去皮和虾线,洗净放入少量盐,料酒,胡椒粉,拌匀码味. 4.待米煮至粘糯时,加适量盐调味,下入虾仁,约2-3min后再下入切碎的青菜. 5.立即关火,淋麻油.

材料主料:大米50g.小米50g.葡萄干50g: 大米小米葡萄干粥做法: 1.大米适量,小米适量,冷水下锅大米. 2.水开后放入小米,多放入一些葡萄干. 3.熬出米油,可以出锅了,可以上面撒一些葡萄干.

荞麦粥: 材料:荞麦.鸡腿.土豆.白扁豆.胡萝卜.盐.酱油. 做法: 1.把芥麦米洗净,沥干水分. 2.鸡腿肉.马铃薯切小块:胡萝卜切片. 3.锅中倒入适量的水,放入芥麦煮20分钟,捞出沥水. 4.把高汤.酱油.盐倒入锅中煮开,放入芥麦米.鸡腿肉片和马铃薯.胡萝卜.扁豆一起煮20分钟,煮软即可. 红豆粥: 材料:赤小豆.稻米.糖. 做法: 1.红豆洗净,放入锅中,倒入适量的水煮开.

1.准备材料:小米200克.红糖50克. 2.淘小米:小米放入水中淘洗. 3.煮小米:将洗好的小米放入锅中,煮20分钟后开锅.加红糖:加入红糖,出锅即可. 4.小米红糖粥,常见的一种粥,小米粥里边加上红糖,煮好即可.需要赤砂糖(10克).有活血化瘀的作用.

纯荞麦面粉不能做馒头,做荞麦馒头需要面粉和荞麦粉,还需要淋入酵母水,加少许盐混合. 荞麦,是唯一作粮用的蓼科双子叶植物,起源于我国.荞麦粉是做薄饼的麦粉之一,在美洲.法国及东欧尤其受到欢迎.具有较好的营养保健作用.