山药炖鸡汤的功效

山药炖牛肉,即以山药和牛肉为主要材料炖制的佳肴.山药原名薯蓣,补而不滞,能补脾气而益胃阴,常常用作药方或菜肴中的辅助之品.牛肉高蛋白低脂肪,营养价值十分高,且有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎的功效,并能起暖胃的作用十分适合在冬天食用.

山药胡萝卜鸡汤的做法如下: 原料:山药.本鸡.胡萝卜.姜片.料酒.葱花. 做法: 1.鸡洗净焯水后,斩段备用.胡萝卜和去皮山药切小块备用: 2.煲锅内加适量清水,加入鸡.山药块.姜片.料酒,加盖烧煮: 3.待煲锅烧开后,转小火烧20至40分钟,开盖加胡萝卜块和盐,再加盖继续保持小火10至15分钟: 4.停火后可以适当再闷5至10分钟,加入葱花,盛出即可.

1.营养功效:具有补中益气.养血固脱.温阳益脾:滋补肝肾.祛风通络:脑细胞不可缺少的营养:促进皮膜的新陈代谢:防止动脉硬化,防治老年高血压. 2.适用于消渴多尿. 3.山药甘平,入脾.肺.肾三经,有健脾.补肺.固肾.益精之功,与猪肚同炖能增强固肾益精之效. 4.山药恶甘遂.大戟,不可与碱性药物同服.

1.可以为人体提供氨基酸.钙.镁.磷等元素,食用可以促进肌肉和骨骼的发育,增强骨骼密度.当归天麻鸡汤是一种药膳,有滋补的作用,而且鸡肉中含有的蛋白质可以同时增强体液免疫和上呼吸道粘膜抵抗力的作用,可以增强人体对于病毒或者细菌的抵抗力,因此吃当归天麻鸡汤可以提高免疫力. 2.当归和天麻都是常见的中药材,当归是补血活血.调经止痛的良药,而天麻可以治疗头晕目眩.肢体麻木.小儿惊风等症.而当归天麻炖鸡不仅营养价值丰富,还有着增强体力.强壮身体的作用. 3.当归补血活血,调经止痛,润肠通便.天麻具有镇痛.

山药去皮后,马上浸泡在水中防止氧化:土鸡洗净,沥干水分,剁成大块:冷水下锅,大火煮开,加点料酒,继续滚煮2分钟,撇去浮沫:捞出,用温水冲洗掉表面的浮沫和杂质:鸡块入砂锅,一次性添足热水,大火烧开:撇净浮沫后,加葱段姜片,转小火慢炖40分钟左右:加入切滚刀块的山药,继续小火慢炖:炖至山药软烂,用盐调味,起锅前五分钟,撒入洗好的枸杞.

黄芪当归党参煲鸡汤,是很传统式,也很好用的一道养生药膳.鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中.蛋白质的含量颇多,在肉之中是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品.黄芪当归党参煲鸡汤不仅味道鲜美,还有补气.益脾养胃,能促进食欲,补充营养,调理颜色.增强机体免疫力等功效.

食材用料:山药100克,柴鸡1只,葱10克,姜15克,大枣10克,枸杞10克,盐10克,鸡粉10克 步骤: 1.将柴鸡洗净切块:山药去皮,洗净切滚刀块. 2.大枣枸杞泡水. 3.葱姜洗净切片,将泡好的大枣切成小丁. 4.锅中放清水烧开,放入切好的鸡块小火焯水4分钟,撇去浮沫后捞出备用. 5.锅中下入15克油,待油温烧至7成热,放入葱.姜片. 6.再放入焯好的鸡块大火爆香,加清水1000克转大火,放入盐10克,鸡粉10克,大火烧开. 7.倒入一个不锈钢盆里,用保鲜膜封好.然后,取蒸锅加水,将不锈钢

1.准备蒜500毫升,葱10克,姜10克,鸡500克,山药200克,料酒10毫升,盐10克. 2.鸡肉切块,葱姜切片,山药切块. 3.山药焯水,鸡块焯水. 4.鸡肉500克和姜10克,葱10克,放入锅中. 5.加水500毫升,水开放入料酒100毫升. 6.大火煮15分钟后小火煮. 7.放入山药,煮至用筷子戳开为止,加盐10克即可.

枸杞功效: 1.免疫调节 枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖.葡萄糖.半乳糖.甘露糖.木糖.鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变. 2.抗衰老 免疫衰老与细胞凋亡密切相关.枸杞中的枸杞多糖(LBP),能明显提高吞噬细胞的吞噬功能,提高淋巴细胞的增殖能力. 3.调节血脂 枸杞子能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量,具有明显的降血脂.调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作用. 鸡肉功效: