客家鸡蛋卷的制作方法

制作方法: 1.把糯米淘洗干净,煮成糯米饭,然后放到干净的器皿,器皿不能有任何水,把糯米饭放凉: 2.把酒饼丸碾碎,客家黄酒比较容易发酵: 3.把冷开水倒入放凉的糯米饭,把糯米饭搅散,不能一块一块的粘着,这样不容易发酵: 4.把8成酒饼粉撒到糯米饭上面,然后一点一点的搅散,使得酒饼撒布均匀: 5.瓦缸底层铺点酒饼粉,然后把撒有酒饼粉的糯米饭装到瓦缸里去: 6.把糯米饭装好后,上面在撒点酒饼粉,盖好盖子,等待发酵. 功效: 1.黄酒功效之活血祛寒,通经活络. 2.黄酒功效之抗衰护心. 3.黄酒功效

1.客家黄酒制作方法:浸酒:先将糯米三五十斤蒸熟. 2.摊冷:撒入酒饼拌匀,放入窄口的瓦埕,稍加适量开水,然后密封,七八天后就有酒味发出,芬芳诱人. 3.口感:若嫌酒味太淡,可加几斤纯正米酒,使其在埕中再度发酵,三数天后,用酒篓隔去酒渣,汲取净酒,经过煮滚,便可饮用.注意,这酒很"娇嫩",容不得大力搬动,过分摇晃,酒味变酸. 4.功效:此酒色泽黄白,酒质粘稠,味道甜香.如在发酵浸酒时加入红粬米,其酒色即变淡红,色香味更佳.若果用黑糯米浸酿,对产妇更为补益.

原料:肉沫.蒜花.葱沫.猪油.油. 调料制作方法: 制作黄金蒜花和肉丁,先将蒜沫葱花放入过热后的油锅中,先将蒜沫炒成金黄色出后盛起待用.蒜末炒熟后勿沾水,否则容易被软化,再将肉沫用猪油加入少许盐.鸡精炒熟后盛起待用,切些葱花丁备用.一调羹左右鱼露加小半碗水兑匀,适量放点盐,可配半斤面条使用,放锅里煮熟后盛起待用.

主料:猪肠糕粉皮500克.沙葛250克.腊味150克.葱花少许. 辅料:酱油2匙.陈醋1匙.芝麻少许.食用油2匙. 制作方法: 1.买1斤粉皮,尽量即买即包,放太久粉皮变硬,不好吃. 2.沙葛去皮,腊味飞水,分别切成0.5立方厘米左右的小粒. 3.热锅,爆炒腊味出油,再放沙葛粒,加少量水,炒至熟. 4.收汁,加葱花. 5.把所有辅料放碗内蒸1分钟. 6.将皮份为两半,摊开. 7.放入馅料,摊开,四周不要填太满. 8.卷起,放碟内. 9.全部卷好后,将糕放不粘锅内煎一下. 10.将蒸好的酱汁淋上即

1.三线表格的制作方法 (1)在Word文档中选择"插入",点击"表格". (2)选择"快速表格",点击进入"带副标题2". (3)在设计页面可以选择表格的样式,在表格的基础上删掉原来的数据,将自己的数据放入,表格即可变成三线表. 2.首先,选择需要制作为三线表格的表格,全部选择,选择之后,会在菜单栏出现"表格工具",我们点击其中的子菜单"设计",在设计菜单栏中找到边框,点击边框中的三角

巧影三屏制作方法: 1.新建空白项目,导入白色背景图片. 2.执行层.媒体民令,导入第一张黄色背景. 3.选择第二张图片,执行分屏命令,设置为左右屏. 4.重复步骤3和4,导入红色和白色背景图片,并设置右分屏和下分屏. 5.再次执行层.媒体命令,导入视频素材,并调整大小和位置,使其处于左上角. 6.重复步骤5依次导入三个视频即可.

1.制作酸菜需要几个步骤,首先就是准备一些新鲜的蔬菜,然后清理干净,泡一段时间,之后放到密封的坛子里面,放上一些材料,腌制一周之后就可以吃了. 2.酸菜是我们中国人发明出来的,韩国人却学会了,而且他们韩国人吃饭的时候每顿饭都离不开泡菜.腌制酸菜不一定用白菜,还可以用一些自己喜欢吃的菜,而且非常的有营养,酸菜的也有别的名字,可以叫泡菜,也可以叫咸菜.制作酸菜的方法有很多种,有的制作方法就是,挖一个大坑,然后处理干净之后把白菜放到里面摆齐,然后再撒上盐,一个月之后就可以食用了,这种东西不管放多久都不

将成熟的野葡萄用清水冲洗干净后,除去果梗及青粒.霉粒.破粒等,放入经过消毒容器(小缸)里,用手挤碎或捣碎,然后密封发酵就可以了.野葡萄酒是一种特殊葡萄酒.以野生或人工栽培的山葡萄为原料,经发酵酿制而成的饮料酒.山葡萄皮色素及单宁含量较高,如果与醪液接触时间太长,会使酒色泽太深,涩味过重.所以,野葡萄酒的制作方法中最为重要的就是发酵过程.

1.辣椒去梗,洗净晾凉,剁碎,大蒜切碎,姜切碎.将辣椒,大蒜和姜加盐混合均匀.将剁椒装瓶,密封即可. 2.剁椒的制作方法比较严格,一般挑选无虫害的小尖红辣椒,洗净以后控水,把辣椒剁碎,要采用专门的工具,比如说坐到木盆儿等等,在制作过程中,大卫也会弥散到空气中,所以对制作的人来讲是一个非常痛苦的步骤.在制作的过程中,加入适量拨好的蒜瓣,或者是将.然后加入盐和冰糖放入泡菜坛内烹入大量的白酒,盖上坛子加水封.一周左右就可以做好了.