黄花菜怎么做好吃又简单易学

1、把要用到的干黄花菜,取80g干黄花菜放到水中泡二十分钟。

2、泡开后洗干净再捞起,以备用。

3、开火在锅里倒少许油,再放入生姜,把姜煎白。

4、等姜烧到起泡时,再倒入干黄花菜。

5、对黄花菜进行翻炒时,加入盐后,再翻滚炒下,加入黄酒。

6、等水差不多有点干了,然后之前做好的肉丝汤。

7、加入适量的肉丝汤后,记得将锅盖盖上,煮两分钟左右。

8、最后,打开锅盖,关火,加入味精即可。

时间: 2024-09-03 08:53:01

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鸡翅中怎么做好吃又简单易学

食材用料:鸡翅中.葱.姜.蒜.耗油.生抽.蜂蜜.盐少许. 蜜汁鸡翅做法: 取翅中若干洗净,在鸡翅双面切花刀备用:起锅入凉水烧开,将改刀的鸡翅滑入开水中,待水沸腾出血水末后,捞出鸡翅备用:用二勺耗油,一勺生抽,一勺蜂蜜拌均,涂抹在改花刀后的鸡翅上,把鸡翅涂抹均匀:入微波炉开中火烧至3分钟后取出,再涂抹一层蜂蜜后入微波炉转1分钟后取出.:起热锅入油,油热8成后加入蒜末,姜末,葱段煸炒出香后迅速倒入鸡翅,加入2勺生抽,加入热水没过鸡翅,汤汁烧开后,转中小火直至收汁即可出锅.

汤粉怎么做好吃又简单易学

一.用料:米粉.盐.酱油.鸡精.猪油.葱: 二.做法: 1.将米粉洗净: 2.将锅里的水烧开后,放进米粉,浸泡俩小时: 3.倒出热水,再倒入冷水,浸泡半小时: 4.在碗中放入猪油.酱油.盐.鸡精,再倒入沸水,搅拌均匀: 5.将浸泡好的米粉放进碗中,撒上葱即可.

牛肉怎么做好吃又简单

1.牛肉做好吃又简单的方法.牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右.而桂皮.八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽.老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就完成了. 2.牛肉的营养价值.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎

面叶怎么做好吃又简单

做韭菜面叶.肉末蔬菜面叶.酸面叶好吃又简单. 一.韭菜面叶. 1.准备食材:面粉.水.韭菜.蕃茄.鸡蛋.盐.五香粉.胡椒粉.芝麻油. 2.番茄划十字,焯水后去皮切块,韭菜洗净切碎. 3.面粉加鸡蛋.水.韭菜.盐和成光滑的面团. 4.擀成薄片平铺在案板上,再切三角片抖散备用. 5.鸡蛋搅散炒熟盛出,留底油放入蕃茄翻炒至翻沙,加入鸡蛋.水,大火烧开. 6.加入盐.十三香.胡椒粉.芝麻油.韭菜面叶,中小火煮三五分钟即可. 二.肉末蔬菜面叶. 1.准备食材:面粉.猪肉末.番茄.小白菜.鸡蛋.葱花.食用油

米线怎么做好吃又简单

米线作为一种平时生活中非常常见的一种食物,相信很多人都非常的喜欢吃,不过由于外面做的米线卫生成问题,所以很多人可能都想在家里自己做米线吃,这样不仅卫生还可以做出好吃的味道,那么米线怎么做好吃呢? 将新鲜的米线用温水进行提前泡发,泡好之后煮的过程中会更加的省事一些.然后将花生用油炸香再在碗里调一些调味品,比如说将味精.生抽.红油,辣椒,花椒粉,蒜泥等,都倒到碗里调成调料汁.在锅里将米线煮好,锅里煮大约一分钟,然后将米线挑到刚刚调好的调料碗里.再将米线搅拌均匀,放入适量的花生米,红椒丝,香菜等就做好

草鱼怎么做好吃又简单

草鱼是淡水鱼中比较常见的鱼类,肉质鲜嫩,容易入味,快来看看怎么做草鱼好吃又简单吧! 将草鱼处理好,切成段放入盆中,加入白糖和辣椒粉. 鱼腌制五小时,取出姜丝和葱末备用. 锅内放菜籽油,烧至八成热,将裹好淀粉的鱼下锅炸至两面金黄色,捞出备用. 用锅内余油将姜丝和葱段煸至金黄色,倒入开水. 放入鱼块,收汁至快干时,装盘即可.

雪鱼怎么做好吃又简单

1.炸雪鱼好吃还简单. 2.步骤:将鱼去膛洗净切段,加入盐料酒腌制10分钟,鸡蛋打散,鱼段沾满蛋液,下油锅炸至金黄捞出.留底油,爆香葱姜蒜,八角,加入酱油,醋,糖,料酒. 下入炸好的鱼段,加开水没过鱼,烧开加盐,转小火烧至汤汁浓缩即可.

豆角干怎么做好吃又简单

1.干豆角红烧肉好吃又简单. 2.原料:五花肉.干豆角.葱段.姜片.炖肉料一小袋.生抽酱油.老抽酱油.糖.料酒.盐.鸡精. 3.做法:五花肉切块放入开水中焯一小会儿,后捞出备用.干豆角温水浸泡两个小时后洗净备用.锅内放油.放糖,炒到糖融化后变成深鬃色,放入肉块翻炒.放入料酒,姜片,继续翻炒一小会儿,然后放入生抽少许,放入老抽酱油继续翻炒,可以加水了,水面要没过肉,加入葱段和准备好的一小袋炖肉料(没炖肉料的可以放十三香少许,花椒适量,香叶3片.桂皮适量),然后扣盖中火炖制45分钟到一个小时,中间要

冬笋怎么做好吃又简单

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