没有奶油怎么装饰蛋糕

1.主料:淡奶油250克,糖粉少许,细砂糖20克,草莓8颗. 2.辅料:8寸蛋糕胚1个. 3.淡奶油倒入干净的容器,倒入细砂糖低速打发. 4.淡奶油慢慢变得浓稠,随时检查状态. 5.打到6分发,提起打蛋头奶油低落纹路不马上消失即可. 6.将打发好的奶油倒在蛋糕胚中心. 7.用勺子或者抹刀将奶油向周围抹平,利用勺子底部将奶油往下滑. 8.草莓洗净擦干去蒂. 9.将草莓摆在蛋糕上. 10.装饰薄荷叶,撒少许糖粉即可.

草莓装饰蛋糕的方法: 1.蛋糕先用奶油裱花: 2.草莓对半切开,切成心形状: 3.把草莓斜着插入裱好的花上面. 草莓的营养价值: 1.草莓含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富: 2.草莓具有清肝明目的作用: 3.草莓含有果胶和丰富的膳食纤维: 4.草莓可以帮助消化.畅通大便.

蛋挞专用调理奶油可以做蛋糕,但是打发就不如普通淡奶油那么好打发了,蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼:台湾称为蛋塔,"挞"是英文"tart"的音译. 蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋.白糖.小麦粉为主要原料.以牛奶.果汁.奶粉.香粉.色拉油.水,起酥油.泡打粉为辅料.

用划刀将奶油涂到蛋糕上. 在家没有刮刀及其他专业工具在蛋糕上涂奶油的方法: 找一个较长的尺子代替刮刀,在尺子外面包一个保鲜袋即可涂抹奶油.如需用奶油挤花,用一个保鲜袋,将奶油装进保鲜袋中,将保鲜袋减去一个角,即可挤压袋子在蛋糕上挤出花纹.

黄奶油除了做蛋糕,还能做面包,西点,曲奇饼干,月饼馅料和炸制食品等. 黄奶油的外观呈鲜明的淡黄色,可塑性固体质地均匀.细腻,风味良好,无霉变和杂质,它的脂肪含量在百分之七十五至百分之八十以上,含水量为百分之十六至百分之二十,食盐含量小于百分之三,同时可含有少量的乳化剂.维生素.乳酸等添加剂. 黄奶油就是酥油,在面包中起到软化面包,增进口感,增加香气的作用.

可以用鲜花.绿叶和水果装饰即可.裸蛋糕的原料无任何不健康染色剂与添加剂,在层层扎实的饼身之间,加入绵密的乳酪与当季新鲜水果,或配以鲜花做点缀,展现出所有原始食材的最真本味. 以下是裸蛋糕无奶油装饰步骤: 1.草莓圣女果香菜用盐水浸泡10分钟洗净,4寸蛋糕模分成两片. 2.心形摆好,香菜叶子摆好,草莓先从中下层切小片,不要切断,然后中层,更下层的交错,上层同样,用牙签固定在蛋糕上.从圣女果顶部三分之一处斜着切开,大的那半切面朝面板对切,摆好心形. 3.巧克力隔水融化,可以用牙签写上想说的话.

1.准备各种想要的水果切成你想要的形状,还有一杯自制的老酸奶,裱花袋剪一个小口,酸奶装入裱花袋,挤到蛋糕上,想怎么挤都可以,挤好后摆放上切好的水果,想怎么摆放,完全可以发挥想象力. 2.用巧克力碎,或者巧克力装饰物,还有新鲜水果.水果罐头,果酱,糖果,鲜花也是可以的,自己随性创造.

1.奶油加入小许奶粉.细糖打至九分起发.(加入奶粉另奶油不易溶化) 2.把蛋糕体分成二块.取一块抹上打发奶油.放上草莓.和水果粒.再把另一件蛋糕盖上压紧. 3.在蛋糕的表面抹上奶油.用刮刀划出线条.切出所需要的型状.再撤上可可粉或其它装饰水果即可.

没有奶油装饰生日蛋糕,可以直接用果酱代替.奶油和果酱的效果都是一样的. 奶油(Cream)或称淇淋.激凌.克林姆,是从牛奶.羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品.它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品.因为生牛乳静置一段时间之后,密度较低的脂肪便会浮升到顶层.在工业化制作程序中,这一步骤通常通被分离器离心机完成.在许多国家,奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级.而国内市场上常见的淡奶油.鲜奶油其实是指动物性奶油,即从天然牛奶中提炼的奶油.