冰淇淋制作配方

馄饨皮的制作配方需先往面盆里慢慢加水,右手活面,先把面活成小团,醒15分钟左右,继续揉直至面团光滑,用擀面杖在面团上横竖各压几下,使面团变大.变扁,擀成再大的圆饼即可.馄饨是一道中国美食,是起源于中国的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤,且馄饨皮较薄,煮熟后有透明感.

喜之郎果冻制作配方是用制作果冻的果冻粉加到70~80度的开水中,搅匀,加入白糖,香料,放凉后放到冰箱里冷藏即可.喜之郎果冻的主要原料有水.白砂糖.什锦果.椰果.山梨酸钾.香料.增稠剂等. 喜之郎果冻是晶莹剔透,爽滑可口的美食,其配料本身是天然的,健康的,安全的.果冻主要成分卡拉胶源自于海洋植物,富含膳食纤维,有助于清理肠胃,而且无脂低糖,是人们休闲食品的最佳选择.

卷粉皮的制作配方所需设备:粉皮机(含和浆机.主机.切割机),工艺流程:原料选择-和浆-上料-急蒸-缓蒸-冷却-粉皮脱离-粉皮切断-粉皮成型-包装. 制作方法:1.选料:制作粉皮可选用优质大米.马铃薯淀粉.红薯淀粉及其它淀粉. 2.和浆:将选好的优质淀粉称重,按比例掺水.在和浆机中搅拌成浆,用干淀粉加工要注意将淀粉充分滋润,和浆时转速不可过高,一般控制在××转/分,这时效果最好. 3.上料:打开和浆机成品浆室阀门,使浆液缓缓流入粉皮机上料斗,流量以料斗中浆液不间断为宜等等.

慕斯蛋糕的制作配方是水(泡明胶用)72克.白明胶片9片.细糖50克.水80克.蛋黄80克.全蛋100克.洋酒20克.苦甜巧克力250克.植脂鲜奶油500克.动物鲜奶油250克.甘拿休.苦甜巧克力1500克.全脂淡奶(烘焙专用)750克.白油50克.水晶果胶150克. 慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点.外型.色泽.结构.口味变化丰富,更加自然纯正,通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果.慕斯的英文是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果.

1.面条配方比例:面粉400克,水140毫升,盐3克. 2.面条机里放入准备好的面粉. 3.量取140毫升的水,放入盐,搅拌融化. 4.将水杯放在面包机置杯处,装好. 5.设置筋道面条模式. 6.面条机开始工作,将面粉和成絮状. 7.几分钟后,面条机自动出面,面条就完成了. 8.面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史.面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱.

配方:绿豆350g,牛奶250g,白糖60-100,安佳淡奶油300g,柠檬半个,淀粉一茶匙. 绿豆浸泡一夜.加白糖,柠檬肉,料理机打碎.淡奶油打六成发,蛋黄打散,放入干淀粉打均.牛奶煮开,倒入蛋黄中不停地搅拌.然后小火煮到粘稠,放冰水中冷却,绿豆糊和淡奶油混合,搅拌均匀,加入蛋奶糊.倒入容器中即可. 冰淇淋是以饮用水.牛乳.奶粉.奶油(或植物油脂).食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合.灭菌.均质.老化.凝冻.硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品.

1.准备食材.用配方里一般的温水溶解酵母粉. 2.把称好的面粉等干性的食材倒在一起,搅拌均匀. 3.混合好后,倒入已经溶解好的酵母.加入剩下的清水.再加入蛋液. 4.开始用力揉成面团(这个时候,会非常粘手,表面也不光滑,但是要坚持揉下去,不要轻易添加面粉),如果面团黏在案板上,就用刮刀把黏在案板上的零碎面团攒,揉进大面团里,直到揉成光滑的面团为止. 5.揉到面团稍微有点弹性的时候,加入黄油,继续用力揉揉好后,静置,等他发酵,直到面团膨胀到2.5倍左右就算发酵完成了,大概要用1个小时的时间. 6.

1.迷香,一种号称迷惑人心的药品.古时候的迷香主要是以"曼陀罗"为原料做成的,一般是将很多曼陀罗煎煮,然后浓缩,最后挥干水分得到的粉末. 2.古时候的迷香主要是以"曼陀罗"为原料做成的,一般是将很多曼陀罗煎煮,然后浓缩,最后挥干水分得到的粉末. 3.配方:草乌2克,川乌2克,醉仙桃花2克,闹羊花2克 4.制法:取中药分别在阳光下晒干或低温烘干,研成粉,放于香烟中或蚊之类的,闻烟即睡. 5.解药:用葛藤花煎水服之即醒,用药者口含葛花或蚕豆花防自睡.

1.河粉米浆配方:粘米粉150g,盐2-3g,勾芡淀粉15g,水300ml,植物油3g 2.将所有材料倒入容器中,混合搅成米浆,静置30分钟. 3.浅盘容器上刷一层油均匀倒入调好的米浆,将模具里的米浆放入蒸锅蒸约5-8分钟. 4.蒸好的粉皮拿出,整张折叠起来切成宽条,河粉就做好了. 5.如果不马上吃的话,粉皮蒸熟取出后斜倒在可以晾挂的地方,晾到不粘手后切条保存. 6.切好的河粉搭配其他食材就可以一起食用了.