土豆鸡蛋饼怎么做

1.取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中.(这样可防止土豆变色,如果立即操作,也可省略此步) 2.调入盐.孜然粉.胡椒粉拌匀. 3.磕入鸡蛋搅拌均匀. 4.加入3大勺面粉拌匀. 5.最后加入葱花拌匀. 6.平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底.(厚薄按自己喜欢而定) 7.大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底. 8.翻面继续煎熟即可.

土豆丝鸡蛋饼的做法?土豆丝鸡蛋饼怎么做? 准备好土豆鸡蛋饼食材. 先把去皮土豆和胡萝卜切成丝. 然后在放入面粉和盐拌匀 平底锅热了倒入食用油少许. 鸡蛋倒入容器中打散 等锅热放入拌好的土豆丝用中火煎. 一面定型变金黄色翻面再煎另一面 翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可

1.土豆1个.鸡蛋1个.盐.黑胡椒. 土豆洗净去皮切擦丝,放入面粉里:打入鸡蛋,用少量的水拌匀,加一点盐和黑胡椒碎调味. 平底锅倒入少许油加热,放入拌好的土豆,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出. 十种鸡蛋饼的做法大全图解健康快捷营养早餐. 2.鸡蛋2个.地瓜粉1小勺.油.盐4克.鸡精2克.葱5克 小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀. 锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可. 3.面粉半碗.鸡蛋2个.淀粉.白芝麻.油.盐4克. 面粉.水.淀粉

韭菜鸡蛋饼做法如下: 1.韭菜切成小粒. 2.鸡蛋打碎放进深碗里,打散均匀后加入一点酱油.蚝油.淀粉.几滴米醋,然后再次打均匀. 3.把切碎的韭菜倒进打均匀的鸡蛋液里,加入适量的盐和一点十三香,拌匀. 4.锅红下油,油5-6成热的时候,调小火,倒一汤勺量的鸡蛋韭菜液进锅里煎,直到把全部的鸡蛋韭菜液煎成饼即可. 韭菜鸡蛋饼是一道由鸡蛋.韭菜碎,经过煎制而成的家常菜品,制作简单,现做现吃,营养价值高,深受喜爱.在制作时可以根据口味添加辣椒等材料.

1.用胡萝卜.青椒炒好的土豆丝待用. 2.准备面粉和鸡蛋. 3.然后加花椒粉.盐调成稀一点的面糊. 4.电饼铛烧热刷一层油,倒入面糊摊平. 5.待鸡蛋饼定型成熟后,放一些土豆丝在饼的一侧. 6.用一双筷子,从锅子的顶端开始,朝着自己胸前的方向,把鸡蛋饼和土豆丝卷起来. 7.卷完后从中间切一半装盘即可.

做法: 土豆和胡萝卜刮皮,洋葱剥去外皮. 将土豆.胡萝卜和洋葱统统刨丝. 注:最好用这种擦板,丝是四方的,类似手切的丝. 加盐和胡椒粉调味.撒上少量的面粉约20克抖散开. 锅烧温热倒油,当油烧温热时,将土豆丝平摊在锅里. 盖在锅盖,用中小火焖煎. 煎2-3分钟后,揭开锅盖,再一次翻面,直到两面金黄. 土豆丝饼是小吃,制作原料主要有土豆.干面粉.胡椒粉等,口味鲜美,营养丰富,易于消化吸收.有利于高血压和肾炎水肿患者的康复. 营养价值: 1.和中养胃.健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质.B族维生素

鸡蛋饼按如下做法好吃: 将鸡蛋.盐.油.水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅拌至完全没有面疙瘩,然后放一旁醒几分钟.开中火,用平底.不粘锅,在锅里倒一点油,把面糊从中间倒下去,适量加水.当面糊表面变成金黄色,且摇晃锅时面糊不动,翻面继续煎.当面饼两面都变成金黄色时,盛出面饼即可.

1.加些柠檬或者白醋:想要鸡蛋饼做出来不腥可以在和面的时候加一些柠檬汁或者柠檬皮屑帮助去除蛋腥味,如果没有柠檬可以用白醋代替. 2.先调好面糊再放鸡蛋:煎鸡蛋饼的时候先把面糊倒入,看到面糊定型的时候,再打入鸡蛋,这样烙出来的鸡蛋饼好吃没腥味,凉了也不硬. 3.加些料酒:料酒有非常好的去腥效果,倒在鸡蛋液里就起到去腥和鸡蛋饼软嫩的作用.

1.准备食材:韭菜200克.鸡蛋2个.面粉200克.水适量.盐一勺.植物油1汤匙. 2.韭菜切碎后倒入油调拌,磕入鸡蛋拌匀,加入一勺盐,喜欢味道重的,可以加点五香粉. 3.加入面粉适量的水调和成糊状. 4.糊状用勺子舀起可以自然流动为好,不要太稀太浓稠. 5.电饼铛或平底锅预热,锅上擦少许油,舀一勺面糊注入锅内. 6.用铲子或摊饼工具,将面糊摊开,摊成一张大大的薄饼. 7.摊好的一面,翻过来再摊另一面. 8.摊好的韭菜鸡蛋饼切块即可.