地三鲜是哪里的特色菜

地三鲜不是山东省的特色菜,它是一道东北汉族传统家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子.土豆和青椒来搭配. 地三鲜不仅在于鲜浓的味道.天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴.

地三鲜(SauteedPotato.greenpepperandeggplant),是一道东北传统名菜,制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子.土豆和青椒.它不仅在于鲜浓的味道.天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴. 地三鲜是东北菜中的经典之一,百吃不厌.但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅,这样本来很健康的素菜,吃起来却有负担.为了家人的健康着想,还是要努力将油分降至最少,又能保留其风味.

哈尔滨特色菜有冰糖雪蛤.猪肉炖粉条.德莫利炖活鱼.地三鲜.东北大拉皮.母子猴蘑.绣球燕菜.东北炖菜.俄式大菜.飞龙汤.酱骨头.清汤鹿尾.酸菜汆白肉.酸菜鱼.北芪凤骨.小鸡炖蘑菇.熏五香大马哈鱼.渍菜粉等,这些都是当地比较有名的菜.

1.卧鸡蛋,用鸡蛋,葱.胡椒粉等为原料做成,虽说只有鸡蛋作为主料其实也是一道硬菜. 2.小鸡炖蘑菇,可以说非常有名啦,全国各地可以说没有哪是不知道的,小嫩鸡和蘑菇的结合,有着令人着魔的魅力. 3.前些年雪村的那首活雷锋火了,酸菜猪肉炖粉条也火啦.最正宗的是在东北农村做的,粉条用那种土豆粉制成的才正宗,很有嚼劲. 4.鸡蛋焖子,东北人很爱鸡蛋焖子,从它的粗糙的表面看上去就符合东北的味道,那玉米的香味,简直诱人至极. 5.锅包肉,它是将里脊肉腌制,然后裹上炸浆,炸成金色再拌炒勾芡而成,肉质外焦里嫩,

东北菜有飞龙汤.地三鲜.东北乱炖.锅包肉.小鸡炖蘑菇.赛熊掌.杀猪菜等特色菜. 1.龙汤:又名榛鸡,是黑龙江省的名菜之一,属于龙江菜系,产于兴安岭. 2.地三鲜:是一道东北传统名菜,不仅味道鲜浓,而且涵盖多种营养物质. 3.东北乱炖:有荤有素,味道鲜美,是一道常见的东北家常菜. 4.锅包肉:锅包肉是为适应外宾口味,把咸鲜口味的"焦烧肉条"改成了一道酸甜口味的菜肴. 5.小鸡炖蘑菇:小鸡炖蘑菇是年三十的主菜,也是招待来宾的招牌菜. 6.赛熊掌:赛熊掌是一道以冬瓜为主要食材制作的菜品. 7

沈阳特色菜有:沈阳回头.白肉血肠.熏肉大饼.老边饺子.满汉宴席.冷面.打糕.海城馅饼.马家烧麦.杨记吊炉饼.而其中的白肉血肠"也是辽宁和吉林两省特有的满族传统名菜.它的特点是:肉香满口,鲜而不腻,红白相间,色彩艳丽,美味诱人.

南京有秦淮八绝.鸭血粉丝汤.小笼包.煮干丝.如意回卤干.什锦豆腐涝.状元豆.盐水鸭.旺鸡蛋.活珠子.臭豆腐.南农烧鸡.糖芋苗.东山老鹅等特色菜. 南京(简称:宁),古称金陵.建康,江苏省省会,副省级市.南京都市圈核心城市,是长江国际航运物流中心,长三角辐射带动中西部地区发展的国家重要门户城市,是中国四大古都之一,是中华文明的重要发祥地,有"六朝古都"."十朝都会"之称,有"天下文枢"."东南第一学"的美誉.

安阳特色菜有:道口烧鸡.老庙牛肉.皮渣.粉浆饭.炒三不沾.八宝布袋鱼等等.安阳是中国八大古都之一,国家历史文化名城,华夏文明的中心之一,三国两晋南北朝时,先后有曹魏.后赵.冉魏.前燕.东魏.北齐等六朝在此建都,故安阳素有"七朝古都"之称.安阳还是甲骨文的最早发现地.

凯里的特色菜有:酸汤鱼,鸡稀饭,黄平豆腐干等.酸汤鱼用淘米水在坛子里发酵后,用火煮开,加少量辣.姜.盐.西红柿等,将活鱼取出苦胆后放进火锅煮熟,味道鲜美.可口.健胃:鸡稀饭将鸡打整干净后,用清水煮半熟时,放半斤或一斤米与鸡同炖,熟后取鸡切成块粘辣吃特别香.