鸡蛋火腿肠饼的做法

1、准备好面粉和玉米粉。面粉比玉米粉多一倍。

2、准备,把火腿肠切碎片,葱花

3、把鸡蛋打入面粉中,加适量清水调成糊

4、调成稀糊后放葱花,盐、白糖调味继续调匀。

5、再把切碎的火腿肠放入面糊中搅拌均匀,再放适量胡椒粉拌匀备用。

6、锅中放少量油烧热,用汤勺把面糊摊放在锅里煎。中火两面煎熟到金黄色就可了。

7、煎好的饼装盘里。

时间: 2024-11-11 17:05:47

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鸡蛋虾仁饼的做法

鸡蛋虾仁饼的做法: 1.虾仁放入盐,料酒,黑胡椒粉抓匀,腌制片刻:鸡蛋磕入碗里,放入盐,糖搅拌均匀:小葱的葱绿部分切成葱花: 2.不粘锅置于火上,调入适量植物油烧热:放入葱白煸香:观察葱白略微焦黄后,捞出不要: 3.放入虾仁:迅速翻炒,直至虾仁炒成7分熟: 4.倒入蛋液: 5.蛋液需淹没过虾仁,尽量将蛋液摊成圆形: 6.盖上盖子,中小火8分钟: 7.撒葱花,关火: 8.[虾仁鸡蛋饼]做好啦,可切块食用.

鸡蛋糖饼的做法

鸡蛋糖饼做法:原料:棉纱糖.鸡蛋.面粉.炼乳.色拉油: 1.将鸡蛋打如容器中搅匀,放如适量炼乳待用. 2.将面粉和白糖混合. 3.将混合白糖的面粉放入鸡蛋的容器里,用筷子顺时针搅拌成黏糊状. 4.平底锅上火放入少许色拉油,之后倒入配好的原料,煎至金黄色. 5.待两面都成金黄色即可出盘食用.

鸡蛋发面饼家常做法

1.一个鸡蛋.20克绵白糖,喜欢吃甜的可以多加糖.10克食用油.2克酵母,搅拌均匀. 2.搅拌均匀后加面粉.普通面粉就可以,准备和面. 3.先用筷子搅拌.如图.最后用手揉成面团. 4.面开了,这个样子.蜂窝状就是面开了,就可以开始做了. 5.把面取出来揉几分钟,把里面气排出. 6.电饭煲抹一层食用油,把饼放里面,盖盖子按煮饭键,一两分钟它就会跳闸. 7.跳闸后打开锅盖.把饼翻个身,再盖盖子按煮饭键,再跳闸后保温20分钟,就可以出锅了.

豆角鸡蛋闷饼的做法

豆角去蒂洗净,斜刀切薄片备用.鸡蛋打散,提前成煎鸡蛋饼备用.葱花炝锅,放入鸡蛋饼并打碎,半熟放酱油.随后放豆角,炒至半熟锅中加水,没过菜为宜,大火烧开后加入少量的白糖.鸡精.食盐调味.将豆角在锅内用铲子铺平,均匀撒入饼条,转小火盖锅盖闷15分钟.饼热透后滴入香油和蒜碎,停火拌匀完成.焖饼是河北省的很有名的小吃,不论是大街还是小巷的餐馆,还是家家户户的餐桌,它的上座率是极高的,几乎人人都会做呢.豆角切薄,熟得快,因为豆角生食易中毒.豆角即四季豆,俗称芸豆,是全国普遍食用的蔬菜,引起中毒的原因与皂素

鸡蛋灌饼的做法

准备3个鸡蛋,2根葱和2根火腿肠,鸡蛋打入碗中加少许盐,搅拌均匀. 然后,再放入葱花和火腿肠,搅拌均匀. 将准备好的圆形饺皮,包入拌好的馅料,包好之后将边角压实,下锅煎至金黄即可.

蒜苔鸡蛋炒饼的做法

准备材料:饼丝250克.蒜苔200克.鸡蛋1个.油适量.盐适量.酱油少许.香油少许.姜少许. 步骤: 1.蒜苔.姜丝切好,待用: 2.鸡蛋打散到碗里,稍微加点盐,搅匀: 3.买现成的饼丝: 4.锅内油热,倒入蛋液,煎一个鸡蛋饼: 5.鸡蛋饼煎好盛出,锅里重新添油,入姜丝出味后,入蒜苔: 6.稍微翻炒,入盐,入少量酱油,添加少许清水: 7.锅开后放入饼丝,改小火加锅盖,焖上二,三分钟至饼条热透: 8.关火,淋入香油,搅拌均匀,盛盘,把鸡蛋饼加上即可.

鸡蛋吐司饼的做法

1.吐司面包片的边角料,煎至酥脆切丁备用. 2.配菜准备,鸡蛋打散加少许黑胡椒备用,火腿青椒切粒,包菜切丝倒入吐司丁: 3.起锅烧油,配菜放入吐司内撒上吐司: 4.淋上蛋液,盖上锅盖稍微煎一分多钟将鸡蛋焖熟,淋蛋液再撒上吐司鸡蛋会熟的快一点,煎至两面焦黄即可. 5.这道菜简单又好吃,大家可以试一试哦.

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