怎么做小葱炒鸡蛋

油菜炒鸡蛋是一道简单好吃的素菜小炒,鸡蛋滑嫩,油菜爽脆,那么这么好吃的素菜小炒怎么做呢,让我们来看看吧. 将蛋打入碗中,放少许盐,之后打匀备用. 处理小油菜,洗净并切成段,放在一旁备用. 起过放油,等油热下鸡蛋液,鸡蛋液逐渐成块,将其弄碎,放一旁备用. 小炒小油菜,再将炒好的鸡蛋放入,放入葱花小炒,出锅前放入适量的盐,完成出锅. 美味的油菜炒鸡蛋就做好了. 总结如下.

西红柿炒鸡蛋的做法步骤如下: 1.西红柿清洗干净. 2.鸡蛋2枚. 3.鸡蛋打入碗中. 4.鸡蛋打散备用. 5.热锅凉油8成热放入鸡蛋炒. 6.鸡蛋炒散炒熟. 7.炒熟的鸡蛋出锅备用. 8.另起锅放少许油,6成热放入西红柿翻炒. 9.加入糖和盐翻炒均匀即可.

青蒜炒鸡蛋的做法--家常做法,简单易学. 首先,我们准备好材料,青蒜和鸡蛋: 将青蒜放在水盆中洗净: 将青蒜切成段状: 将鸡蛋打碎放入碟子中: 用筷子将鸡蛋进行搅拌: 开火,在锅中倒入适量的油: 将鸡蛋倒入,并铺开鸡蛋: 将鸡蛋切碎成块状: 倒入青蒜,并进行炒: 放入适量的盐: 放入适量的水,继续炒: 大概炒到8成熟左右,就可以了: 最后就可以起锅了.

主料:鸡蛋4个,西红柿4个. 辅料:姜适量,葱适量,食盐1勺,白糖2勺,白酒几滴. 西红柿炒鸡蛋的做法: 1. 原料准备,首先把葱姜切成小片儿. 2. 西红柿切成橘瓣状,保持大小一致. 3. 鸡蛋打散后放几滴白酒搅匀,可以保证鸡蛋松软. 4. 开火,锅烧热之后放入凉油,差不多三十秒,油温升到三成,热倒入蛋液,慢慢用铲子轻推. 5. 炒定型后就可以盛出备用了. 6. 锅里加一点油,烧热后,小火下葱姜片儿爆香

所需材料:鸡蛋.西红柿.小葱.盐.食用油. 制作方法: 将小葱洗干净切好:将鸡蛋打碎放在碗里加入适量的盐搅拌均匀:小火,待锅内没有水分时倒入适量食用油:待食用油有七分热时倒入搅拌好的鸡蛋,炒熟后盛出以待备用:洗锅后倒入少许食用油,放入西红柿,等西红柿有7分熟时倒入鸡蛋.搅拌一下,放入事先准备好的葱花,美味可口的西红柿炒蛋即可出锅.

原料:西红柿2粒或3粒.鸡蛋3粒.小葱1根.白糖1汤匙.白胡椒粉少许.盐少许.味精少许. 做法:1.西红柿洗净后顶部划"十"字,浇上开水烫2分钟后去皮切片. 2.鸡蛋打入碗中,加入少许白胡椒粉.盐和味精,打散备用. 3.小葱洗净后切成葱花. 4.炒锅内倒少许油烧至微热,倒入鸡蛋快速划散,凝固后盛出. 5.炒锅内重新倒入少许油烧至7成热,倒入西红柿大火煸炒,然后加入白糖炒匀,再倒入鸡蛋一起翻炒,最后调入少许盐和味精,起锅前撒上葱花即可.

1.番茄3个,鸡蛋3个,油10g,盐5g,鸡精3g.3个鸡蛋破壳打入碗里,顺时针搅拌打碎,加几粒盐,将番茄切成小块. 2.热锅放油烧至七成熟,鸡蛋倒入锅内,鸡蛋炒好后盛到盘里,热锅稍加一点油,油热后加入切好的番茄进行翻炒,待番茄炒软后加入盐,一小勺就可以,翻炒上色入味即可.

食材用料:鸡蛋4个,虾250克,温水少许,葱花适量,料酒2汤匙,盐适量,油适量,鸡精适量 步骤:1.虾去壳去虾线洗净备用,葱切葱花备用,鸡蛋备好 2.虾仁加入料酒和盐腌制半小时, 3.鸡蛋打散加入温水和盐搅拌均匀 4.锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液煎熟铲散盛出备用 5.锅中倒入适量油烧热后放入虾仁翻炒至断生变色 6.放入鸡蛋翻炒均匀 7.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀 8.撒上葱花翻炒均匀即可关火

辣椒炒的一切菜都喜欢,我是个无辣不欢的人,今天没有买菜,正好家里还有辣椒炒个鸡蛋,又轻松的搞定了三碗饭. 辣椒切段. 鸡蛋加料酒打散. 蒜子切碎,热锅放油. 倒入鸡蛋煎至凝固盛出备用. 再倒油放入蒜子炒香,放入辣椒翻炒. 加入少许盐,再加入鸡蛋继续翻炒,最后加入一勺生抽调,放入少许热水煮一分钟出锅.