如何自己做汤圆馅好吃

鲅鱼做饺子馅好吃,可用鲅鱼做饺子馅儿.做法如下: 食材:鲅鱼.两个鸡蛋.韭菜.茼蒿.盐.味素.料酒.醋.花生油.饺子皮. 1.新鲜的鲅鱼收拾好内脏,去掉鱼头.鱼刺和鱼皮,洁白细腻的鱼肉剁的靡靡的: 2.打上两个鸡蛋清,剁上一点白肉膘子,加上切好的韭菜或者茼蒿,还有盐.味素.料酒.醋和花生油等等一些配料: 3.加上适量的水,用力往一个方向搅拌,搅成糊状的就可以包饺子.

用韭菜.鸡蛋.米粉.野菜.卷心菜.雪菜.蒲菜.裙带菜.菠菜.萝卜.胡萝卜.白菜.香菇.西葫芦等做包子馅好吃. 韭菜包子的做法: 1.面粉加水和干酵母,搅拌成糊糊,发酵至有大量气泡产生,加入其余面粉及玉米油,揉和成面团,发酵至两倍大. 2.粉条用冷水浸泡至变软,木耳冷水泡开,去根洗净,切成碎末. 3.鸡蛋打散,放入花生油,比平时炒鸡蛋的油多放一倍,因为多出的油正好调馅,油烧热后,将鸡蛋炒熟,刚刚凝固即可关火,用铲子将鸡蛋尽可能铲碎,烧开水,将泡好的粉条煮软至没有硬心,捞出过冷水,切碎. 4.韭菜洗

用黄瓜做饺子馅方法如下: 主料:面粉适量,黄瓜1根. 辅料:鸡蛋2个,玉米适量,调料,色拉油适量,食盐适量,鸡精少许,蚝油适量. 步骤: 1.黄瓜洗净,擦成细丝,用刀剁碎: 2.撒一小勺盐,腌制出水分.挤去黄瓜汁,黄瓜汁不要倒掉: 3.鸡蛋打散: 4.平底锅烧热,倒油,将鸡蛋倒入,用筷子快速搅拌,待鸡蛋凝固快速倒出: 5.摊开,并将鸡蛋块弄小: 6.玉米粒用搅拌机打成蓉: 7.将所有的原料放一起,搅拌均匀: 8.用黄瓜做的饺子馅完成.

萝卜丝焯水以后做包子馅的方法如下: 1.香菇切丁: 2.热锅热油,把肉馅放进去炒散,待到颜色发白,调入葱末.姜末炒香,调入十三香.料酒.盐.酱油,再把香菇倒进去: 3.炒好的香菇肉末放在一旁,把萝卜切片: 4.烧水,放入下萝卜,萝卜焯至透明即可: 5.捞出萝卜过凉沥干,用料理机打碎: 6.把泡发的木耳和粉条剁碎: 7.萝卜攥干水分倒入盆里,把粉条.木耳.香菇肉馅也倒进盆里,加入盐,搅拌均匀即可.

熟鸡肉和鲜香菇,油菜心做成的包子馅好吃. 香菇鸡肉菜心包子的用料:中筋面粉500克,碎熟鸡肉40克,鲜香菇适量,油菜心适量,食用油15克,料酒适量,白胡椒粉5克,生抽10克,食盐4克,鸡精4克,白糖3克,香油5克,面剂适量,姜末10克,小葱25克. 香菇鸡肉菜心包子的具体做法如下: 1.将中筋面粉和成光滑的面团,使其在室温下充分发酵,然后加入碱水,将面团揉光滑后,松弛20分钟: 2.在鸡肉馅中加入食盐,白胡椒粉,生抽,料酒,姜末,鸡精,白糖并搅拌均匀,

因为个人口味的不同,所以会有人觉得好吃,也会有人觉得不好吃. 可以按以下做法进行尝试. 食材: 主料:肉馅2斤,饺子皮2斤. 辅料:马蹄1斤,芹菜250克,盐适量,生抽适量,耗油适量,胡椒粉适量,生姜少许. 步骤: 1.芹菜,马蹄洗好切碎 2.切碎的马蹄和芹菜加入肉馅 3.加入生姜沫,生抽,耗油,盐,胡椒粉等拌均匀 4.适量馅料放入饺子包成帽子 5.包好的饺子待用 6.锅里注入高汤烧开 7.加入饺子再次烧开即可,高汤本就有盐,就不用加盐(没有高汤,用水也可以) 8.装盘就可以吃了

需要原料:黑芝麻,猪油,白糖,糖浆,炼奶. 熟黑芝麻用料理机打成粉.将猪油常温软化加入白糖拌匀.加入芝麻粉搅拌均匀.加入糖浆拌匀.再一点点炼奶,然后用冰格装起芝麻糊雪硬后取出,然后用面粉团包起来再煮,芝麻糊汤圆做好了.

1.原料:羊肉馅300克,鸡蛋4个,香菇50克,红椒1个,盐.鸡精.香油.胡椒粉各5克,味精2克,料酒15克,小葱粒.葱姜水各50克,淀粉.三花淡奶各10克,蛋清2个 2.羊肉馅加盐.味精.鸡精.香油.料酒.胡椒粉.蛋清.淀粉搅打上劲备用.香菇泡开后切粒.红椒洗净切粒.鸡蛋液加水淀粉打匀,摊成蛋皮备用. 3.羊肉馅中加入香菇粒.葱姜水.小葱粒拌匀,包入蛋皮中,入锅中煮熟,加盐.味精.胡椒粉调味,出锅时淋入三花淡奶,撒红椒粒.小葱粒即可

主料: 虾仁80g.肉泥180g. 辅料: 油.盐.小葱.姜.糖.胡椒.酱油.鸡蛋.蚝油. 方法: 1.将大虾剥壳,去除虾线并切成大粒备用: 2.葱姜切未: 3.肉泥中加入葱姜末.盐.糖.胡椒.酱油和一个鸡蛋: 4.全部搅拌均匀备用: 5.另取一小碗,舀上约200克拌好的肉泥,加入虾仁80克,并调入适量的蚝油: 6..加入香油.食物油,搅拌均即可.