青毛豆怎么炒好吃

1.把剥好的青毛豆洗干净,青椒剁碎,大蒜拍碎,腊肉切5片: 2.把锅擦干,加入少许食用油烧热,下入大蒜籽爆出香味再下入腊肉片,肥肉部分油炸干: 3.下入毛豆翻炒,炒至豆子的皮都紧缩在一起,加适量食用盐,开大火继续翻炒: 4.炒至半熟时加少许水,煮2分钟,毛豆7分熟: 5.加入青椒继续翻炒,炒至收水,加入少许鸡精即可关火.

肉炒青豆子好吃. 五花肉炒青黄豆的做法步骤: 锅里放水,水开放一点点盐和油,然后煮豆,九分熟捞出来过冷水后沥干备用:热锅放少量油,放肉下去炒,肉变色后放料酒,生抽,蒜和辣椒:把青黄豆放下去跟肉一起炒,放盐调味,再放点蚝油,大火翻炒一至两分钟出锅装盘.

青西红柿可以制作爆炒青番茄.青番茄肉片.剁椒青番茄等. 爆炒青番茄的制作方法如下: 材料:青西红柿两个.青椒一个.蒜两瓣.盐适量.鸡精适量. 青西红柿洗净,青椒去芯去籽洗净.青西红柿对半切后切片,青椒切片,蒜切片.锅里热油后放入蒜片爆香,放入青西红柿片翻炒2分钟即可.

青笋150g.广式香肠半根. 1.青笋切丝香肠切片. 2.爆炒青丝.青笋熟软时下香肠. 3.翻炒四五分钟后,加少许盐即可出锅.

小南瓜1个.青辣椒2个.油适量.蒜适量.盐适量.生抽1勺. 1.小南瓜清洗好,切片后切丝. 2.青辣椒切好备用. 3.油热后下蒜头. 4.放青辣椒,小南瓜翻炒,放盐,起锅时再放入味精即可.

准备食材:芦笋8根.火腿100g. 火腿一小块洗干,芦笋洗净去除根部老的部分: 芦笋切小段,火腿切片: 火腿先下锅炒制出油,肥肉变透明,加入芦笋继续炒: 芦笋炒1分钟即可出锅.

一.牛肉炒扁豆: 扁豆一斤左右.牛肉适量.草果粉适量.花椒粉适量.食用盐适量. 1.扁豆在水里煮一分钟,捞出切丝,牛肉切块. 2.油熟后放入牛肉翻炒,放入调料翻炒. 3.扁豆丝炒软放两勺米酒炒出香味,再放一勺生抽一勺蚝油翻炒均匀,倒一点水微微煮几分钟. 4.扁豆丝炒好了,也可以用肥肉炒,会很香. 二.清炒扁豆: 1.青椒取子,扁豆去头尾筋洗净沥水.切丝备用. 2.热锅冷油入锅翻炒,(用的花生油很香.) 3.炒至段生调盐.生抽,拌匀即可出锅. 三.肉酿扁豆: 1.扁豆洗净后撕去两边的筋后再用小刀从

1.将毛豆洗净后,剪去顶部,一是可以入味,二是整齐美观. 2.准备材料:毛豆和大料.葱. 3.锅内倒入水,先煮大料,水开后,加入毛豆和葱段,中火煮18分钟. 4.下入煮好的毛豆,在锅中爆炒.

虾仁适量.胡萝卜适量.玉米粒适量.毛豆适量.盐适量.鸡精适量.料酒适量. 1.虾仁放盐和料酒腌制五分钟,准备胡萝卜丁.玉米粒.毛豆. 2.锅中烧油下入蒜末炒香,下入胡萝卜和毛豆翻炒均匀. 3.放虾仁,加盐和鸡精.下入玉米粒大火翻炒均匀即可.