哪种米煮出来的稀饭最烂

五米粥的五种米分别是薏米.紫米.糯米.大米和小米. 五米粥做法: 1.准备五种食材,可根据吃饭人数以及饭量大笑适量增减. 2.将五种食材按一定比例倒入锅内或盆中,加入适量水泡发3到5个小时. 3.将食材洗净放入锅中,加入适量的水进行煲煮,大概煮烂要一个小时左右,根据食材的数量来定,中间可打开盖子进行搅拌,防止糊锅. 4.煮开一段时间,也可以闷十分,继续煮,食材容易烂并且入味. 功效: 营养丰富,增智健脑.适合于学生食用,可改膳大脑功能,提高记忆力.

1.五常稻花香大米:煮成饭食,味清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽,含有丰富的蛋白质.脂肪.维生素.矿物质等营养物质. 2.泰国香米:原产于泰国的长粒型大米,是籼米的一种,其有香糯的口感和独特的露兜树香味. 3.胚芽米:保留米的胚芽部分,其他部分则与白米完全相同的一种米.其保留了米最重要的部分即胚芽,食用时营养且有嚼劲. 4.珍珠米:粳米中的一种,因米颗粒饱满,色泽洁白,形似珍珠而得名,其颗粒饱满,色泽洁白,米质油润.味道香甜,营养丰富,富含蛋白质.脂肪等成分. 5.粳米:大米的一种

西西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成.西米,在中国广东等沿海地区,也叫做沙谷米.沙弧米.产于南洋群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰.米露的西米煮没熟吃了对身体没有危害.因为西米本身是一种淀粉.

五种米指薏米.紫米.糯米.大米.小米. 用料:薏米.紫米.糯米.大米.小米.核桃仁.桂圆.红糖.大枣.花生仁. 步骤: 薏米.紫米.糯米.大米.小米洗干净:大枣洗净,去核,切瓣:核桃仁洗净,浸泡,去皮:锅内烧水,将薏米.紫米.糯米.大米.小米.花生仁放入锅中慢火煮二十五分钟:将大枣.核桃仁.桂圆.红糖放入锅中煮五分钟,搅拌均匀即可.

糙米是稻米经过加工后所产的一种米.日本人则称糙米为玄米.去壳后仍保留存些许外层组织,如皮层.糊粉层和胚芽. 糙米的外层组织内含丰富的营养,比起白米更富有许多维他命.矿物质与膳食纤维,所以糙米向来被视为是一种健康食品.糙米也可制成谷片,通常是搭配牛奶一起当早餐食用.米糠的部分内涵许多螯形化合物作用强烈的植酸.植酸和矿物质结合成为植酸盐.近期的研究发现在矿物质缺乏的情况下食用,植酸会阻碍矿物质的吸收.

黑玉米煮了掉色是正常的,这是因为玉米中的花青素在加热的过程中分解了,对于身体不会有不利影响. 花青素,又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,是花色苷水解而得的有颜色的背元.

1.西米煮10-20分钟没有白心就好了就好了,但是要注意控制好火候,更要注意西米下锅的时间.必须是先将水烧开,再下西米,水的量是西米的4-5倍.在下入西米之后,要中火煮,一边煮一边搅拌.这是避免西米粘锅. 2.这时候还要注意观察西米的状态,当西米从白色变为半透明(即中间有个小白点)的状态时,就可以关火了.然后马上盖上锅盖,焖熟.如果这时候西米还没有透明,那就加水继续煮.一般在水煮开之后,关火焖一会,它是会自动变透明了的. 3.为了保持西米Q弹劲道的口感,在将西米煮好之后,必须立马过冷水,将它表面

100g生米煮成米饭有300-350g,同重量的生米,不同的品种,最后煮成米饭的重量可能会不一样.有些米煮熟后体积会变的很大,如粗米:有些变化不大,如那些比较贵的香米.细米.生米里含有的淀粉颗粒吸入热水时会膨胀而破裂,体积变大.

不用泡. 一.工具/材料 西米.水.锅.勺子.筷子 二.方法/步骤 1.准备好煮西米的锅和西米. 2.起锅放入水和西米煮,比例为一比五. 3.用筷子均匀的搅拌煮. 4.然后换成勺子继续均匀搅拌煮. 5.盖上锅盖再煮十五分钟. 6.十五分钟后,香喷喷的西米就煮好了.