萝卜丝怎么切

1、挑选新鲜的萝卜清洗干净,把泥巴洗干净;

2、萝卜根部往往泥巴清洗不干净,也很少食用,因此可用刀去掉;

3、萝卜头会有萝卜叶子,而且比较硬不好食用,可去除一部分;

4、萝卜根据大小长短切段;

5、把切好的萝卜段在切成均匀的萝卜片;

6、把萝卜片排放整齐以后,用刀一点点切成均匀的萝卜丝。

时间: 2024-08-03 18:44:25

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晒干的萝卜丝家常做法

猪脚肉.萝卜丝干.盐.味精.酱油. 1.萝卜丝用刀切段,用开水将猪脚肉滚熟. 2.将猪脚肉切片(肉片厚度适中),再放入锅中炸至双面金黄色. 3.炸好肉片放入萝卜丝一起翻炒(翻炒拌匀),放适量盐巴和味精(萝卜丝本来就有盐味,添加时根据个人口味加入),放适量酱油. 4.起锅后放入瓷碗后和电饭煲蒸饭一起蒸,时间大30一45分钟,最好放最顶层上层蒸不用盖着蒸.

凉拌萝卜丝切好了怎么保存

材料:白萝卜,盐,糖,鸡精,陈醋,香油 1.白萝卜洗净削去表皮: 2. 切成细丝状(图省事的可以直接用刨子擦丝): 3. 加入一小勺盐: 4. 用筷子搅拌均匀: 5 .腌制5分钟后萝卜丝出汤: 6 .倒去汤汁加入陈醋,鸡精,糖搅拌均匀,食用前淋上香油即可.

怎样切萝卜丝

1.挑选新鲜的萝卜清洗干净: 2.用刀切去萝卜根部: 3.用刀切去萝卜头处的叶子: 4.把萝卜根据大小长短切成几段: 5.把切好的萝卜段再切成均匀的萝卜片: 6.把萝卜片排列整齐,用刀一点点切成均匀的萝卜丝.

萝卜丝的做法 萝卜丝怎么做好吃

1.将萝卜洗干净,切成丝. 2.锅中添水大火烧开,将萝卜丝放入锅中焯水. 3.捞出挤干水分,加入少许盐搅拌入味码在盘里. 4.香葱洗净切末撒在萝卜丝上面,再放点干辣椒. 5.锅烧热,加入适量油,油热后将花椒放入锅中爆香. 6.将油浇在萝卜丝上即可.

如何清炒酸辣萝卜丝

清炒酸辣萝卜丝做法:萝卜清洗干净,切成萝卜丝,尖椒切圈,姜切成姜末,大蒜切末.锅里倒入适量油,放入尖椒圈和姜末快速煸炒,炒出香味.放入萝卜丝,继续翻炒.调入盐少许.陈醋适量翻炒均匀,最后加入少许味精调味即可,盛出装盘.清炒酸辣萝卜丝是一道以白萝卜为主要原料,炒锅热炒而成的常见特色传统佳肴.萝卜价廉物美,是一道保健效果极佳的蔬菜,"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方"的说法早就流传千古.萝卜有消食.化痰定喘.清热顺气.消肿散淤之功能.多吃点爽脆可口.鲜嫩的萝卜,不仅开胃.助消化,还能滋养咽喉

凉拌萝卜丝的做法

1.准备好需要的食材:白萝卜半根,甜椒小半颗,香菜两根,花椒几粒,蒜一瓣,姜一小块. 2.甜椒洗净切丝,香菜洗净切小段,姜蒜切碎. 3.锅底烧干水分,到人适量菜油,烧热. 4.将备好的姜蒜甜椒放入油锅种煸半分钟左右,关火. 5.在萝卜丝中按照自己的口味适量放入盐.味精.香油.生抽.醋.糖调料 6.将煸好的甜椒与姜蒜末连同油一起倒入萝卜丝中,将香菜放在上面. 7.将食材搅拌均匀即可,放置几分钟味道更佳哦.

爆炒萝卜丝 爆炒萝卜丝的方法

1.白萝卜去皮.洗净后切丝. 2.辣椒.香葱切粒,生姜切末备用. 3.锅中做油,5成热时下入姜末炒香. 4.下入萝卜丝大火爆炒约30秒. 5.加盐.味精.鸡粉调好味道. 6.下入红椒.香葱大火煸炒均匀后出锅即成.

鲫鱼萝卜丝和豆渣可以一起煮吗

鲫鱼,萝卜丝和豆渣可以一起煮.萝卜鲫鱼汤的做法如下: 用料:活鲫鱼2条重400克左右,白萝卜150克,酒15克,精盐.味精.胡椒粉.葱.姜适量,猪油60克. 步骤: 1.将活鲫鱼去鳞.挖鳃,从腹部剖开除去内脏,洗净备用: 2.萝卜用清水洗净,削去外皮,切成6厘米左右长的粗丝备用: 3.葱洗净打成葱结,姜拍松待用: 4.炒锅炒热放入猪油烧至五成热时,投入姜,放入鱼煎至两面略黄: 5.加入750克开水.料酒,萝卜丝用开水焯一下捞出放入锅中: 6.加入葱结用旺火烧7分钟左右,待汤汁烧至乳白色,放入精盐

冷冻扇贝丁和萝卜丝做汤怎么做

材料: 水萝卜3棵.扇贝肉100克.豆腐200克.葱适量.姜适量.蒜适量.红辣椒适量.香菜1棵.鱼露2匙.白醋0.5匙.花生油1勺. 萝卜丝扇贝汤的做法步骤: 1.萝卜切丝,待用. 2.锅烧干后,依次加入花生油,葱,姜,蒜翻炒,出香味后加入红辣椒. 3.扇贝肉入锅翻炒至3成熟. 4.再将萝卜丝入锅翻炒,加入白醋,浦源鱼露. 5.加入开水及切好豆腐丁,盖锅盖煮沸. 6.出锅后撒上香菜即可.