冷冻小鲳鱼怎么做好吃

做法如下: 主料:红鲳鱼600克.辅料:油适量,盐适量,洋葱适量,蒜适量,泡椒适量,茴香适量,上海老酒适量,老抽适量. 步骤: 1.将红鲳鱼从冻箱里取出自然解冻,去除腮和内脏,在红鲳鱼表面划几刀. 2.将洋葱和蒜切碎备用. 3.将锅内倒油后放入洋葱,蒜,泡椒翻炒. 4.翻炒后加入老抽酱油和老酒. 5.将汤汁烧至半沸腾状态后放入红鲳鱼. 6.加入茴香加盖大火煮. 7.10分钟后轻翻一次鱼,加入食盐调味,煮至汤汁变浓. 8.出锅前撒入胡椒粉. 9.装盘后撒入少许茴香即可.

1.材料准备:小平鱼.葱姜蒜.料酒.酱油.盐.食用油.五香粉各适量. 2.用冷清水泡上,待冰化后,将鱼外部冲洗干净,鱼鳞.内脏.鱼鳃清理干净. 3.鱼处理干净,身上划上几道刀口,翻面划几道口,容易入味. 4.将盐.五香粉均匀地撒在鱼身上,正反面都撒均匀,腌制10分钟左右. 5.将炒锅放适量的食用油,开火,将鱼放入锅中,慢火煎制,微黄后翻过另一面再煎微黄. 6.放葱.姜.蒜,再进行正反面煎制一会,让葱.姜.蒜炒出味道来. 7.放料酒.酱油.温开水,进行炖烧5分钟,再将鱼翻过来再炖烧5分钟.即可出锅

小奶锅多为精小型,它的主要优点是外形轻巧.容积小.节能.因而多用于需要量小的热奶.煮荷包蛋.煮汤.粥.炖肉.焖饭.炒菜等. 用小奶锅做番茄炒鸡蛋: 用料:番茄2个.鸡蛋2个.番茄酱. 做法: 番茄切块:小奶锅里倒一点橄榄油,下鸡蛋:鸡蛋没有完全成型时将番茄倒入锅中:出水之后加一点番茄酱:出锅.

牛小肉红烧较好吃: 具体制作步骤: 1.将牛小肉洗净,切为一厘米的长方形厚片,将陈皮切条状,将葱洗净并切长段,将姜去皮切丝: 2.在锅中倒1杯热油烧热,放入肉片并用小火炸至肉片干酥,再取出: 3.倒出炸油,锅中留1小匙油烧热,爆香干辣椒,加入陈皮炒香,再加入葱,姜炒匀: 4.最后加入牛肉片,八角,用小火焖烧至汤汁收干即可盛出:

烤迷你小章鱼的做法步骤: 1.先将冷冻小章鱼自然解冻,清洗后放入盆中备用. 2.然后将烧烤酱倒入盆中. 3.然后将适量的料酒.蚝油.胡椒粉.白糖.五香粉.生抽倒入盆中,将蒜切末也倒入盆中开始搅拌. 4.待搅拌均匀后,扣上保鲜膜冷藏5个小时以上. 5.然后先把烤箱预热,将烤盘上铺上锡纸,把腌制好的小章鱼摆放在上面,然后放入烤箱,温度调到180度烤20分钟左右. 6.捞出小章鱼剩下的酱料留着备用. 7.待等到烤10分钟时,用小刷子蘸着酱料给小章鱼在刷遍料,然后将小章鱼翻个继续烤10分钟. 8.待烤完

家常炒八爪鱼好吃. 主料:八爪鱼. 辅料:酱油.盐.生姜.尖椒.面粉.洋葱.青椒.香菇.金针菇.胡萝卜. 做法: 1.首先将冷冻八爪鱼泡水解冻,然后将头部的内脏取出.取内脏的过程需要将头部外撕开.眼部和底部的牙齿也要取干净. 2.撒上一些面粉或者盐,再进行搓揉,过一段时间后可以将表面的一层膜撕掉. 3.将酱油和盐搅匀做调料汁备用.把洋葱切条,青椒切块,香菇四切,金针菇洗净,胡萝卜切片焯水,然后把八爪鱼切小块,沸水焯三十秒即可. 4.把生姜.葱段.尖椒下锅,中火翻炒爆香. 5.放洋葱翻炒,闻到香味

鱼肉的营养丰富,而且脂肪含量少,所以我们可以为家人多做些鱼吃,会更利于健康. 把鲳鱼解冻,去除内脏,在表面切上花刀. 锅中放油,大火烧热,放入鲳鱼煎至两面微黄. 放入葱姜蒜和红辣椒.花椒,煸出香味. 放入适量的水,大火烧开,再调入适量的盐.料酒.老抽.白糖和醋以及两片腊肠. 继续大火烧开,再中小火保持锅开15分钟,可以把汤卤往鱼身上浇浇,以便更好地入味. 为了更入味,翻了鱼身,不小心破坏了造型,入味好吃也很重要,汤汁浓稠,妈可出锅装盘.

1.首先,小米分两种,我买的是糯小米,取小米淘洗干净,洗过的小米放入豆浆机,加水倒1000ml刻度,按果蔬键,打小米,我来回打了三次,这样打出来的米粉水细,还是要做的细点. 2.然后,这是打好的小米粉水,打的多,不能一次熬完,取一点放入砂锅中,剩下的放入冰箱,下次熬的时候直接取来就好了. 3.然后,开小火慢慢熬,不停得搅拌,稠度像中的那样为好,稀了就多熬点时间收水,稠了就放点水. 4.然后,糯米用清水浸泡一夜,小米用清水浸泡3小时,排骨洗干净后用流水冲洗5分钟,大葱切成段,姜切片. 5.然后,排

清蒸白鲳鱼的做法简单,味道又好吃,只需将鱼洗净装盘,加葱姜蒜上锅蒸15分钟即可.白鲳鱼的蛋白质营养价值较高,维生素氨基酸的组成比例适合人体需要,尤其对于婴幼儿和学龄儿童是一种具有优质蛋白质营养的食物.