海瓜子怎么炒

1.葱切小段:蒜头切末:红辣椒切末,备用. 2.海瓜子泡水吐砂备用. 3.热锅倒入适量的油,放入作法1的葱段.蒜末.辣椒末爆香. 4.放入作法2的海瓜子,盖上锅盖焖约3~4分钟至海瓜子打开. 5.再放入所有调味料及九层塔炒熟即可.

原料:海瓜子.红辣椒.姜丝.葱段.豆豉油.老抽.蚝油.糖.料酒. 做法: 1.烧一锅水,快开的适合,倒入海瓜子,煮五分钟捞出,放一边去水. 2.姜切丝,辣椒干和葱切段,备用. 3.起油锅,先倒入辣椒干和姜丝爆香. 4.倒入海瓜子和辣椒干.姜丝一起炒,倒入酱油翻炒. 5.中间加入蚝油.豆豉油和少许料酒翻炒. 6.根据个人口味可以选择加白糖.最后再放入葱段和切好的辣椒干小炒一下即可.

炒海瓜子的主料:海瓜子240克,姜片适量,香葱适量,白糖适量,盐适量,料酒适量,生抽适量. 1.食材:海瓜子(已吐完泥沙). 2.姜片.香葱. 3.在碗中加适量的白糖. 4.加适量的盐. 5.加适量的料酒. 6.加适量的生抽. 7.调匀,待用. 8.将已吐完泥沙的海瓜子清洗干净,捞出. 9.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅.随后,下入清洗好的海瓜子, 10.快速翻炒至开口.然后,加入调好的汁.调味炒匀,搁入香葱即可.

海瓜子也就是薄壳.梅蛤,它没有其它的品种.它是在盐度高的外湾生长的,在岛屿的滩涂中也可以见到,经常喜欢群居生活.有着很高的营养,是食用的一种贝类. 海瓜子捕获时,多含泥沙,须在淡盐水中浸养半日,待海瓜子泥沙吐尽,洗净备用.待沥尽水分,在锅中加少量食油,猛火热炒,放少许葱末.姜片.盐或酱油,炒至海瓜子薄壳弹开即可装盆食用.肉细嫩,味极鲜,是佐酒佳肴.

爆炒海瓜子的做法步骤: 1.海瓜子洗净用淡盐水浸泡半小时,沥下水: 2.准备姜片.葱白.蒜子: 3.碗中放2勺生抽.1勺醋.1勺料酒.少量味精.胡椒粉调好: 4.锅中放油放姜葱蒜爆香: 5.倒入海瓜子迅速翻炒: 6.倒入调好的酱料: 7.撒一把香葱,装盘即可.

用料:海瓜子300g.食盐少许.味精适量.料酒2勺.生抽2勺.调和油3勺.白糖少许. 1.海瓜子(扁蛏)在清水里养30分钟,让其吐出泥质.再用少许盐加入到清水中,转动筐子,用相互摩擦清洗掉海瓜子外壳的泥沙,然后沥干备用. 2.锅里放半碗开水,加入一汤匙油,2汤匙生抽.一点盐.2汤匙酒.一小勺白糖和一小撮蒜蓉,烧开沸腾. 3.倒入洗净的海瓜子,轻轻晃动锅转圈,不要用铲子翻炒,盖上锅盖约2分钟打开锅盖,看到海瓜子壳开了就关火,不能煮太久,以免掉肉. 4.将海瓜子盛入盘中,撒上葱花. 5.锅烧热,倒入

1.海瓜子不仅味道鲜美,而且还有较高的营养价值.还具有调节血脂.预防心脑血管疾病.平咳喘等功能. 2.海瓜子壳甚薄,体表有粘液,含有丰富的蛋白质.铁.钙等多种营养成份,含有多种营养元素,而且是一种营养价值高的大众化海产品,海瓜子在3月和8月这二个月为最佳,此时的海瓜子头大脂厚,体黄,味道鲜美,海瓜子吃法各异,一般有葱油.干菜海瓜子.茄子海瓜子,也可以酒渍.腌制. 3.沿海人们一般也最喜欢食用腌制的,其具体制作方法如下:挑选个大且鲜活的黄泥螺,筛去海瓜子表面粘液,洗净.去掉水份,放入容器内,加盐少

海瓜子是一种白色的小蛤蜊,大小形状如南瓜子,是一种在滨海滩涂生长的小水产品,因状如南瓜子而得名.是慈溪市著名海水特产,多产于潮汐频繁的泥滩中.壳面光泽,具同心圆的轮脉,黄褐色或棕褐色,壳内面白色或青紫色.铰合部有3枚主齿,左壳前.后侧齿各1枚,右壳有前.后侧齿各2枚,侧齿上端呈锯齿状,足大,呈舌状.雌雄异体或同体.可食用,亦为鱼类.禽类的饵料,并可做为农田肥料.

海木耳可以炒着吃.海木耳除具有木耳所有的营养成分外,还含有丰富的碘.钙.铁等人体必须的微量元素以及多种氨基酸.维生素.被日本人誉为"长寿菜",被欧美等国称之为"海洋蔬菜之首".海木耳中有效成分可溶解人体内的胆固醇,具有软化血管.降血脂.净化血液.防止高血压.心肌梗塞.动脉硬化.血栓病的特殊功效.